Kompót z jabĺk na zimu

Leto - pri zbere. Pani solené a nakladané uhorky a paradajky, zrolovať do brehu kandizované bobule a samozrejme, varíme kompóty. Môžu byť veľmi odlišné - slivky, čerešne, zo zmesi lesných plodov a ovocia a samozrejme jablko.

Kompót Ranetok zima je prakticky každá rodina. Tieto jablká sú stále v mnohých záhradách a v porastoch stromov ročne plodiny, odhora nadol posypeme šťavnatých plodov.

Ako variť si kompót z jabĺk na zimu?

Po prvé je potrebné pripraviť banky, umyte saponátom a sterilizovať za pár po dobu 15-20 minút. Jablká sú umyté a ľahol do čistej nádoby, takže sa obsadila tretinu objemu. Príprava sladký sirup - cukor naleje libru dva litre vody, mieša a zahrieva až do úplného rozpustenia kryštálov. Jablká v hrnci zalejeme vriacou sirup a potom ich vrátiť.

Môžete variť kompót z jabĺk na zimu nasledujúceho receptu:

Naplňte ovocie jar až ku krku. pol kila cukru sa rozpustí v litri vody do varu a po rozpustení cukru, zalejeme jablká. Tento recept kompót dostať veľmi intenzívne a koncentrovaný, s bankou, že to bude celkom dosť. Tento spôsob konzervácie je vhodnejšie pre ukladanie jablká.

Veľmi chutné získa kompót z jabĺk a chernoplodki.

Pri príprave je potrebné, aby sa cukor, pohár chokeberry a liter syridla, znížiť na 2 časti.

Než sa pripraviť, je nutné kompót z jabĺk na prípravu sirupu. To sa varí vo výške 300 g cukru na liter vody. Naliať cukor vodu a dať hrniec na minimálnom ohni. Jahody a jablká sú vložené do pripravených pohárov. Sirup variť, za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí, potom misku z tepla a naliať jablká so žeriavom. Banky vrátiť, otočiť a pokryté dekou alebo veľký uterák.

Kompót z jabĺk na zimu môžu byť pripravené podľa nasledujúceho predpisu:

Zloženie: jablká, cukru a vody. S jablčným kôry, odstrániť z jadra a stopka sa odstráni. Rez je do 4-6 kúsky a umiestnené v pohároch v pare tak, že sa o štvrtú časť ich objemu. Pripravte sirup - zaspať v hrnci 2 šálky cukru a naliať v dvoch litroch vody. Varí sa na minimálnu teplo, za stáleho miešania, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pour sirup do kadičky a nechá po dobu 20 minút. Potom sa reakčná zmes vleje späť do panvice, variť znova a znova naliať jablká. Roll plechovky a viečka varené prevrátený polotovaru.

Veľmi chutné jablkový kompót získať na zimných pridávanie hruškách.

Pre jeho výrobu je potrebná: kilo jabĺk, libru hrušky, 1,5 šálky cukru a vody. S veľkými jablká a hrušky, kôry, odstránenie triesok a jadra sa semenami. V prípade, že plody sú malé, že môžu byť úplne do pohára. Cukor nalial liter vody a varu, za stáleho miešania, na miernom ohni, až kým sa úplne nerozpustí. Pour ovocný sirup a dať sladkú pohár sterilizovanú po dobu 20 minút. Zatvorte nádobu s vareným viečkami prevráti a na ktoré sa vzťahuje handrou.

V zime si môžete variť lahodný jablkový a čerešňový kompót.

Plody môžu byť prijaté v rôznych pomeroch. Na Gaulteriova kyslosť cítil silnú potrebu vziať čerešne a jablká rovným dielom. Tí, ktorí dávajú prednosť chuť jablká, trochu čerešňa je v tieni, je potrebné brať ovocie v pomere 2: 1.

Kompót z jabĺk pre zimné čerešňa

Aby bola pripravená, je potrebné vziať 700 gramov čerstvých jabĺk, čerešní 300g, dve šálky cukru a 1,5 litra vody. Pripravte sladký sirup - cukor rozpustí vo vode, a varí sa na minimum tepla. Čistí jablká - odstránený z ich kože a odstráňte semienka zo zozbieraných čerešní jám. Posunúť ovocie v pohári, zalejeme sirup a sterilizované štvrťhodine and roll polotovarov na zimu.