Varenie kapusta koláč v multivarki

Koláče variť v našej krajine od nepamäti. Jedným z najpopulárnejších je považovaný pečivo plnené kapustou. Dnes hostitelia prísť na pomoc moderných kuchynských prístrojov - multivarki. S ich pomocou upiecť tortu v pivnici. Ako si popíšeme v tomto článku.

Kapusta Pie: recept (v multivarki)

Pôstne koláč môže byť pečené z týchto zložiek.

Na náplň:

• kapusta v množstve 400 g;
• Hlava žiarovka čerstvé cibule;
• jedna malá mrkva;
• soľ, korenie, slnečnicový olej.

Na cesto:

• dezert lyžice cukru;
• štipka soli;
• sušeného droždia (1 čajová lyžička alebo vrecko môže byť 10 g hmotnosti ..);
• pár lyžíc slnečnicového oleja;
• multivarochny pohár vody;
• múka - asi 2 multivarochnyh cup (možno budete potrebovať o niečo viac či menej, pozri konzistencia cesta).

Kapusta koláč multivarki "Redmond": krok za krokom sprievodcu

1 krok

Mierne ohriať vodu - na teplotu asi 40 °. Mieša sa cukor a suchých kvasiniek. V oddelenej nádobe sa miešať rastlinný olej so soľou. Akonáhle sa kvasinky aktivovaná (všimnite si, na zväčšenie objemu), naliať kvapalinu do pripravenej nádoby. Potom postupne vstúpiť na múku. Nechceme určiť presnú sumu, ako rôzne druhy múky sa môžu správať odlišne. Výsledkom je, že by ste mali dostať elastický cesto vhodné pre fólie.

2. krok

Potom cesto sa mieša, by mali byť umiestnené na teplom mieste (na batériu, v povodí teplej vody). Prikryte nádobu s uterákom alebo filmu. 40-60 minút cesto by sa mal zvýšiť 3 krát.

3. krok

Kým cesto dvíha, aj naďalej variť kapustu koláč v multivarki. Prípad pre plnku. Zelenina, čistý, kotleta. Menšie trhať kapusta. Osolíme, pridáme papriku, arch malé množstvo oleja a Dajte zeleninu do misy. Nastavte funkciu "vyprážanie" a varíme 20 minút. Po tom, dať sa ochladí.

krok 4

Keď sa cesto má prísť, to musí byť ešte raz dobre obmyje vojne a nie viac ako 5 mm hrubé vrstvy. Dajte ju na plnenie zeleninové a zrolovať do úlohy.

krok 5

Misa kefa s maslom. Dať to valiť zrolované (musí byť umiestnená zatočený ako slimák).

krok 6

Varenie kapusta koláč v multivarki najprv na režim "Avtopodogrev" 15 minút. Vypnúť a nechať tortu pre hodinu (bez otvorenia veka). Cesto by malo prísť znova. Po zapnutí funkcie "Pečenie / Praženie" time - 60 minút. Uplynutím zvrátiť tortu na druhej strane, pomocou pán parenie. Pečieme ďalších 20 minút.

7 krok

Kapusta koláč multivarki pripravený. Dostal trochu svetla v dôsledku absencie vajec v teste, ale chuť nie je ovplyvnený žiadnym spôsobom. Tento pokrm bude skutočným zážitkom v dňoch pôstu. Dobrú chuť!

Kapusta koláč multivarki: Druhý recept

Upiecť tortu z kyslej kapusty. zloženie:

• kysnuté cesto (môžete masírovať prvý recept, ale môžete si kúpiť obchod);
• kapusta v množstve 400 gramov;
• fenikel, soľ, olej na vyprážanie.

Kysnutého cesta, rozdeliť na porcie a valce. Ja som mal byť štvorcový. Kapusta orestujeme na panvici do zlatistej farby, dať nasekané bylinky, soli (v prípade potreby). Umiestnite náplň na list cesta a zložiť okraje obálky. dobre zaistite. V multivarki nastavené funkcie "pečenia". Naliať trochu oleja. Umiestnite spodnú časť koláča. Doba pečenia - 50 minút. Po 25 minútach a piecť koláče otočiť hore signál. Slúžiť koláče s sladkého čaju. Dobrú chuť!