Aké potraviny obsahujú železo?

Máte lámavé nechty a vlasy? Ste za studena a nemôže dostať zahriať, keď druhý teplo? Rýchlo unaví a neustále chce spať? Možno ste anémia z nedostatku železa. Urobte si zoznam toho, čo potraviny obsahujú železo, patrí im v strave, a váš stav zlepší.

Riziko skupina anémia z nedostatku železa:

• Tehotné ženy;

• rýchlo rastúce deti do 5 rokov;

• vegetariáni;

• Ľudia, ktorí prídu na svojej postave veľa krvi z nejakého dôvodu (napríklad v niektorých ochorenie žalúdka a / alebo čriev, s ťažkým menštruácie u žien, atď ...);

• teenageri.

Nie každý vie, že výrobky obsahujú železo, ehm a non-hom. Pre dobré zdravie a vynikajúcu kondíciu vlasov a nechtov človeka potrebuje obidva varianty je dôležitým prvkom. Rastlinné potraviny obsahujú železo non-hom, zviera - hom.

Upozorňujeme, že niektoré potraviny, ktoré obsahujú železo v dostatočnom množstve, napriek tomu majú obmedzený úspech. A to všetko preto, že sú zároveň spolu s železa alebo vápnika patrí fytáty - zlúčeniny alebo prvky, ktoré bránia vstrebávaniu tela veľmi potrebné látky. Napríklad, špenát, vajcia a mlieko, sú práve tieto produkty. Je preto dôležité nielen zaradiť do jedálnička potraviny, ktoré obsahujú železo, ale tiež vedieť, ako ich používať.

Podporovať vstrebávanie železa:

• systematické príjem vitamínu C;

• využitie mäsa a rýb.

Dôvody pre potlačenie vstrebávanie železa:

• varenie a jesť jedlá obilnín a strukovín bez predĺženej máčanie;

• požití potravín obsahujúcich sójový proteín;

• konzumácia kávy, čaju (najmä s mätou alebo harmanček), vína vzhľadom na polyfenoly, ktoré obsahujú (ich negatívny účinok je neutralizovaný vitamínu C v jeho systematickom prijímaní).

Krátky zoznam. Aké potraviny obsahujú veľa železa:

• strukoviny;

• zelená listová zelenina;

• červené mäso;

• obilniny železa obohatený (mimochodom, raňajkové cereálie patrí tiež k nim);

• orechy;

• chlieb, otruby a čierne odrody;

• paradajky;

• Hydina;

• ryby;

• Čerstvé slnečnicových semien;

• bravčové mäso;

• tekvicové semienka;

• sliviek a šťavy;

• Sušené ovocie;

• morské plody.

Upozorňujeme, že živočíšne potraviny obsahujú železo, najviac úplne stráviteľné. Aby sme boli presní - v poriadku 20%. Vzhľadom k tomu, rastlinných produktov v tele dostane menej ako 5% non-heme železa.

Optimálne variantou pre výrobu potravín zachytávaniu bežné metódy, dodržiavať pomer produktu 3: 1. Väčší počet označuje produkty živočíšneho pôvodu. Toto je optimálna rovnováha použitých výrobkov povedie k stabilizácii vnútorných orgánov, príliv sily a ľudskej energie.

Ak v priebehu času po korekcii silu pozitívneho vývoja nestalo, je to vážny dôvod, aby vyhľadali odbornú pomoc. Terapeut určí prípadné choroby a nutričné terapeut vyberie špeciálny variant vyváženej stravy.