Ako je ananás, alebo všetko, čo sa vedieť o tomto tropickom ovocí

Existujú potraviny, ktoré môžete jesť iba v súlade s určitými pravidlami. Ich jedlo je celý rituál. Niekedy v tomto smere zásadnú úlohu, ktorú zohrávajú v prospech alebo poškodení akejkoľvek časti výrobku. Nie každý, napríklad vie, ako jesť ananás, kokos a ďalšie málo známe ovocie.

Štruktúra a vlastnosti produktu exotické

Množstvo ovocia na pultoch obchodov v posledných rokoch je nápadná svojou rozmanitosťou. Niektoré z nich sú poznáme už od detstva, ale tam sú tie, ktoré musíte vidieť na vlastné oči prvýkrát v živote. Preto, než sa prísť na to, ako jesť, musíme najprv skúmať podrobne konkrétne ovocie.

Zoberme si napríklad, ananás. Táto exotická zázrak patrí do rodu z bylín. Je dobre známe, že všetci obyvatelia tropických krajinách. V potravinárskom spotrebovanej plody tohto neobvyklého závodu, čo je celkom zaujímavé zariadiť.

Ak sa pozrieme na kancelársky ananásu, môžete vidieť, že je to, ako by zostavený z niekoľkých zložiek, ako projektant alebo detské puzzle. Toto - vaječník, fúzovania do jedného zvitku. Preto je ananás je tiež nazývaný "stopky", potom je tu nejaké ovocie zhromaždili.

Je rozumné si položiť otázku, ako je ananás. Než sa na ňu odpovedať, je potrebné pochopiť štruktúru a vlastnosti tkaniva stonky. Vedci zistili, že mäkká tkanivo rastliny obsahujú veľa užitočné pre ľudské telo stopových prvkov a minerálov. Nachádza sa tu viac ako zinok a mangán, železo, vápnik, jód, draslík a horčík. Bohatá sada dôležitých vitamínov (A, C, B1, B2 a B12) je jednoducho úžasná. Vďaka tomuto unikátnemu zloženiu, ananás schopný:

1. Čistenie steny ciev a tým aj zníženie krvného tlaku podstatne.
2. Zlepšiť proces trávenia.
3. Vyčistiť čreva.
4. Boji proti nachladnutiu náležite kyselinu askorbovú.
5. Odolať rad ochorení 1 na svete - rakovinu.
6. Prispieť ku štiepenie tukov, bez toho aby došlo k poškodeniu organizmu. Tajomstvo je, že ananás tkanivá obsahujú neobvyklú enzým nazvaný "bromelain", ktorá berie v základnej problém spojený s likvidáciou nežiaducich zásob. Okrem toho sa tiež zobrazí telo prebytočnej tekutiny. A to je - koniec celulitídy a sen každej ženy.

Nie je to dosť dôvodov, prečo začať jesť to je zázrak prírody? Okrem toho je tiež veľmi chutné.

Čo jesť v ananásu?

Normálny ananás stonka je oválny. V hornej časti je chumáč listov, pevne stlačí do zväzku. Mimochodom, ak je odrezaný a zasadil v krajine, bude nový závod bude z nej. ananás listy sa nepoužívajú ako potraviny. V 18. storočí v Rusku, snažili sa variť a dokonca aj variť ako kapusta, ale to nejako nedržala. V súčasnej dobe, zelená časť ananásu sa používa ako surovina pre textilný priemysel. Z nej robí celkom silnú niť.

Mimo ovocie je pokrytá veľmi silnú, hrubé kôry a ostnaté, a vo vnútri je šťavnaté a aromatické. Je to a ide do jedla. Teraz môžeme premýšľať o tom, ako jesť ananás. Najjednoduchšie a najznámejšie variant sa skladá z niekoľkých krokov, ktoré musia byť vykonané za sebou:

1. Odrezal vršok s listami.
2. Trim základňa stoniek.
3. Ostrým nožom rovnobežne s pohybom zhora nadol oddeliť jedlú časť kôry.
4. Vyčistený produkt sa nakrája na plátky.
5. Každý kruh postupne odstrániť v polovici. To je docela ťažké v porovnaní s hlavným buničiny.
6. Pripravené kruhy nakrájame na kúsky a podávame v kremanke s dezert vidličkou. Ak je to žiaduce môže byť kruh privádzaný úplne. V tomto prípade sa príbory treba pridať dezertný nôž. Oddelene pre milovníkov sladkého sú podávané s práškovým cukrom.

Ale to nie je jediný spôsob, ako jesť ananás. K dispozícii je špeciálny etiketa, ktoré milovníci tohto tropického ovocia známe z prvej ruky.

Čo to je v tele

Pod silným ostnatým kruste plodu je dužina. To má trubkovú konštrukciu, ako je ventilátor je usporiadaný okolo osi. Ale štruktúra vnútrajška ananásu uniformy. Vonku dužina je voľnejšie, a je podobný zväzky malých rúrok naplnených voňavú šťavou.

Bližšie k stredu utesneného tkaniva. Toto jadro plod. Jeho konštrukcia je pevná a trochu sklený. Žuť vyriešiť takú hmotu. Z tohto dôvodu, mnohí často pýtajú, ako je možné, aby stred ananásu. Odpoveď je jednoduchá: Samozrejme môžete. Avšak, tento problém má pozitívne aj negatívne stránky.

Po prvé, dobrá. Jadro z dobrej, že je v ňom vo veľkom množstve a obsahuje rovnaký zázrak bromelain. A tí, ktorí sa rozhodli uchýliť k ananásovej diéte by mal vziať do úvahy. Pomocou tlačidla "magické" vlastnosti nezvyčajné enzýmu, telo začne rázne zbaviť prebytku, čo vedie nakoniec nielen schudnúť, ale tiež vyhladzuje pokožku. Po druhé, nedostatok. V podstate to spočíva v tom, že uprostred je príliš ťažké ho jesť s radosťou. Používa sa viac ako "liek". Pre masový trh, táto časť starostlivo odstránené, a jedlo je jediný kruh voľné šťavnaté dužiny.

Spôsoby stravovanie ananásu

Pred jedlom ananás, musíte sa rozhodnúť pre seba jednu veľmi dôležitú otázku: čo budete jesť ovocie? Existujú dve možné odpovede:

• pre zábavu;
• na liečebné účely.

V druhom prípade, jedlo je celý vnútorná časť s jadrom. V prvom - naopak. V tomto prípade musíte vedieť, ako to urobiť správne. Tu je nutné pochopiť, ako jesť ananás. Existujú štyri spôsoby, ktorými si môžete pripraviť plody na servírovanie:

1. Plody znížiť na polovicu. Každého pol s ostrým nožom rezať po obvode na vnútornej strane a nakrájame ju na kocky. Kúsky dať späť do kôry a slúži ako prírodné koša. Táto možnosť bude vyzerať skvele na sviatočného stola.
2. Plod odrežte vršok. Od zvyšku odrezaných kruhu a vyčistiť z kože. Potom nožom rezať kruh na odvetvie a dajte do misy. V tomto prípade je nutné jesť takto: sa plátok prstov jadra, odhryznúť mäso, a stred hodu. To je veľmi výhodné v prípade, kedy je ananás nie sú určené na spotrebu v celom rozsahu.
3. Táto metóda je podobná procesu jesť melón na východe. Ananás potrebné najprv nakrájame na plátky. Potom jemne oddeliť šupku a dužinu nakrájame na kúsky. V tomto prípade sa kôra slúžiť ako "doštičky".
4. Odrežte vršok. Za to, že úplne bez ovocné kôry. Rozdeľte vnútornú časť na segmenty, z ktorých každý je odstrániť v polovici. Zostávajúce buničina sa reže na kúsky. Takéto prevedenie sa používa na prípravu rôznych šalátov a ďalších potravín.

ako chcete

Každý sám za seba rozhoduje sám za seba, ako jesť ananás. Okrem hlavných spôsobov, existuje veľa ďalších možností. Napríklad môžete:

• len hrýzť to s jeho zubami (nie je bezpečné);
• vytlačiť šťavu a vypite to žiť, alebo použité na prípravu ďalších nápojov;
• mleté v mixéri a používa sa pre pečenie koláčov, palacinky a zákusky;
• variť jam;
• zdobili nápojov a dezertov.

Niekedy nie je možnosť kúpiť čerstvé produkty. Je to drahé, a chcem to skúsiť. Čo robiť? V tomto prípade je to skvelý spôsob, ako von - kúpiť konzervy produktu. V obchodovania sú sieťové ananásy obvykle predávané vo forme bodiek alebo kúsky voňavé sladkou náplňou. Niekedy dostupnosť ovocné zmesi privádza. Takéto produkty sú podávané pri stole v miskách alebo zmrzlinových misiek. Etiketa by mali jesť s vidličkou alebo lyžicou (čaju alebo dezert). Plody možno rozložiť do misky a príbory, ako sa používa slúžiace špajdle.