Medový koláč s kondenzovaným mliekom. Recept na varenie krok za krokom

Medový koláč s kondenzovaným mliekom, ktorého recept, ktorý teraz nakresliame vo všetkých detailoch, vám pomôže ukázať svoju predstavivosť bez obmedzenia.

Neuveriteľná paleta jednoduchých produktov

Faktom je, že z lacných a cenovo dostupných surovín môžete pečať nádherné plastové a mäkké koláče. A potom z nich urobte akýkoľvek tvar medového koláča s kondenzovaným mliekom - recept predpokladá ich rezané rezanie a dekoráciu s krémom. Tento spôsob prípravy cesta je pre vás užitočný v rôznych situáciách: môžete pečať malý medový koláč na rodinnú čajovú párty alebo veľkú a elegantnú formu kreslených znakov pre narodeniny detí. Okrem toho môžete vyrobiť ľubovoľný krém - z karamelov, kyslej smotany, pudingu, bobuľoviny, orechov alebo tvarohu. Ale najprv by ste sa mali naučiť, ako vytvoriť základ - medové koláče. Začnime postupné štúdium technológie.

Medový koláč s kondenzovaným mliekom. Testovací recept

Z počtu zložiek uvedených nižšie dostanete 10 okrúhlych stredných koláčikov: 1,5 šálky cukru, 90 g margarínu, 1,5 lyžice. l. Med, tri vajcia, 3 lyžičky. Sóda na pečenie, 4,5 lyžičky. Pšeničná múka. Budete potrebovať jeden malý kontajner a druhý väčší. Z nich budeme postaviť vodný kúpeľ, na ktorom začneme pripravovať najkrajší medový koláč. Všetok cukor, med a margarín vložte do menšej hrnca. Zahrejte na vodnom kúpeli s minimálnym ohrevom, neustále sa miešajte, až sa cukr rozpustí a margarín sa roztopí. Samostatne, šľahajte v studenej miske sódy a vajec. Keď horúca zmes dosiahne homogenitu, nalejte do nej šľahané vajcia so sódou. Bude spenenie - uistite sa, že hmota nepreteká hranu. Zmiešajte lyžicu pomerne intenzívne a odložte cesto z ohňa - zahustí a ochladí. V budúcnosti ho môžete rušiť. Varené cesto je mäkké av ideálnom prípade nie príliš strmé. Kvalita koláča nebude ovplyvnená ani vysokou hustotou. Ale roll koláče budú oveľa ťažšie. Varené medové množstvo nakrájajte na desať kusov. Po vytvorení malej guľôčky z každej časti ju rotujte v múke. Tým sa zabráni vysychaniu cesta. Obal s uterákom. Vezmite jednu guľu a pokračujte v rolovaní. Približne v rovnakom čase by ste mali zapnúť rúru - mala by byť veľmi dobre zahriata predtým, ako začnete pečenie medového koláča s kondenzovaným mliekom.

Recept vám umožňuje urobiť menej koláčikov. Ak ich nie je viac ako desať, bude to koláč ako šťavnaté a najjemnejšie kvôli dobrému namáčaniu. Jemne rozložte koláč, namočte ho do rúry maximálne päť minút. Takže urobte zvyšok.

Medový koláč s kondenzovaným mliekom. Recept na pleť

Tento krém je veľmi nasýtený. Osloví milovníkov sladkých. Kondenzované mlieko sa môže odobrať podľa vášho vkusu - od polovice nádoby až po celok. Potrebujete tiež balenie dobrého masla, pol litra mlieka, 4 lyžice. l. Múka, poháre cukru a vanilky. Predhriate mlieko. Múku do nej nalejte a priamo do nádoby, v ktorej bola zohrievaná, miešajte mixér s nízkou rýchlosťou. Keď sa krém zahustí, odstráňte z tepla. Ochlaďte. Nalejte do oleja a potom vylejte cukor. Na samom konci pridajte kondenzované mlieko. Po poslednom šľahaní začnite rozmazávať medové koláče. Neuveriteľne chutný dezert je pripravený!