Ako pripraviť vlastné kupaty na grile?

Ako sa pripraviť kupaty na grile? Táto otázka sa stáva obzvlášť dôležité v priebehu letnej sezóny. Takže dnes chceme povedať, o pravidlách varení tieto chutné párky v prírode, rovnako ako zdieľať niekoľko jednoduchých receptov.

Ako variť kupaty na grile

Kúpať sa nazýva klobásy z mletého mäsa, tuku a korenia, uzavreté v prírodnom čreve. Môžu urobiť doma, alebo kúpiť v každom supermarkete. Ďalej vám ukážeme , ako variť kupaty na grile sami.

• Ak máte v obchode mrazené párkov, že pred vyprážaním dať ich na spodnej polici chladničky po dobu niekoľkých hodín.
• Pre kupaty boli pokryté zlatista, mali by byť potiahnuté kečup alebo akékoľvek iné omáčky z paradajok.
• Lepšie je smažiť pri strednej teplote. To znamená, že musíte spáliť uhlia a umiestnite ich na mriežke.
• Že počas varenia shell nie je rozbité, odporúčame, aby na chvíľu nižších párky v horúcej vode. Produkt môže byť promaknut tkaninu a až potom poslal ku kolu.
• Nikdy nepokladajte horúce mriežky kupaty - v tomto prípade, môže šupka prasknúť klobásy. Nezabudnite ju namazať olejom alebo tukom, takže môžete ľahko odstrániť hotového výrobku.
• Doba varenia Kupat závisí od ich veľkosti, ale zvyčajne nie viac ako štvrť hodiny.

Kupaty na grile. recept

Tento pokrm k nám prichádza z gruzínskej kuchyne. Spočiatku kupaty pripravený z tuku bravčového mäsa, cibule, masť a korenie. Bezpodmienečne pridáva cesnak, klinček, škorica, rasca, koriander a čierne korenie. Pripravte klasické kupaty na grile podľa nášho receptu.

• Vysporiadať s jedným kíl bravčového mäsa, potom Mäso nakrájajte na kúsky a mince
• Štyri strúčikov cesnaku žiaroviek a zo šupiek dvoch jasné, nakrájame na kúsky, a potom aj rozdrviť brúsku.
• Pridajte mletej jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, korenia, škorica, mleté klinčeky, chmeľ-Suneli a soľ.
• Vezmite ready-olúpané črevo a kravatu ich do uzla na jednom konci.
• Vyplniť ich mäso tryskou na výrobu klobás. Ak nechcete mať také zariadenie, môžete vyplniť v črevách s plastovú fľašu.
• Nezávisle určiť veľkosť hotových údenín a po každom uviazať uzol oddeliť kupaty seba.
• Hotový výrobok môže byť okamžite variť alebo zmraziť na neskoršie použitie.

Ako smažiť kupaty na grile? K tomu, šírenie ohňa a čakať na palivové drevo a uhlie prepálenie. Usporiadať klobásy na grile a umiestniť ich na grile. Po nejakom čase, by mali otočiť a po chvíli sa dal na tanier. Hotový pokrm podávame s čerstvou zeleninou a vašu obľúbenú paradajkovou omáčkou.

Kupaty domov

môžete urobiť párky príliš tučný, ak je to žiaduce. V tomto prípade budú nemenej lahodné než jedlo pripravené pôvodnej receptúry. Ak chcete domáce kupaty na grile, budete musieť vykonať nasledujúce kroky.

• Pripravte jeden kilogram mleté teľacie mäso, bravčové mäso a pol kilogramu 100 g masti.
• Pridať mäso mletej cibule a cesnak (podľa chuti).
• Sezóna mleté mäso s korením a soľou. Môžete pridať ďalšie korenie, ak je to žiaduce.
• Dôkladne premiešajte všetky pripravené produkty.
• Špeciálne trysky pre klobásové výrobky utesniť prasacieho čreva, bez toho aby sa zabúdalo na viazať uzly medzi Kupaty.

Pripravte Uhlie súčasťou hotového výrobku, zatiaľ čo zostávajúce klobása dať do mrazničky. Môžete si ich kedykoľvek a použiť podľa potreby.

Kupaty s hubami a cibuľou

Nový bar dodá pokrmu originálnu chuť. Preto vám ponúkame recept nezvyčajné klobásy, huby a cibuľu. Recept na varenie, si môžete prečítať nižšie.

• Umyť a vyčistiť 400 gramov čerstvé alebo rozmrazené húb.
• Peel a nakrájame kúsky jeden kilogram cibule.
• Tri kilogram bravčové (šunka) a 2,5 kg hovädzieho rezu na kúsky.
• Brúsiť pripravené potraviny cez mlynček na mäso, pridáme k nim tri lyžice soli a miešajte.
• Preveďte párky s mlynčeka na mäso. Na tento účel využiť suchá čreva, ktorú možno zakúpiť v obchode. Nezabudnite namočte v teplej vode po dobu pol hodiny pred varením.

Kupaty variť na grile a ihneď podávajte s čerstvými bylinkami, čerstvej zeleniny, chleba a paradajkovou omáčkou.

Kupaty v Tbilisi

Chutné a šťavnaté klobásy osloví fanúšikov gruzínskej kuchyne. Počet korenie môžete nastaviť podľa vašich predstáv, alebo môžete využiť našich odporúčaní. Takže recept:

• Dve červené cibule a jedna biela, čistá od pliev. Po tom, nakrájame na niekoľko kusov.
• Čerstvý koriander jemne nasekáme.
• Pripravené produkty prechádzať mlynček na mäso spoločne s 700 g bravčového mäsa, 100 g tuku a 300 g hovädzieho mäsa.
• Pridať plnka 100 gramov granátových jabĺk, 50 ml suchého červeného vína, dve lyžice sušených barberries, jeden štipka mletej škorice, muškátu, čierneho korenia a mleté klinčeky. Osolíme.
• Plastová fľaša, znížiť takmer na krku a naplňte ju pripravenou plnkou. Po tom, dať mu prasačieho čreva (mal by byť dopredu namočte do teplej vody). Tlačiť mleté pomocou lyžice nesmieme zabudnúť oddeľujúce klobásy od seba bandážovanie ich kulinárske niť. Pokúsiť sa rovnomerne obsah údenín, alebo môže prasknúť črevá.

Pripravte kupaty na grile pomocou mriežku alebo špajdle. Pečený klobása možno vykonávať nielen na prírodu, ale aj doma. Pokiaľ máte aerogrill, potom môžete jednoducho variť lahodný a zdravý pokrm v kuchyni.

záver

Kupaty pripravené sami, veľmi chutné. Ak plánujete pozvať hostí do zeme, alebo ísť na piknik, potom sa zastaví na vybranú tento pokrm. Sme presvedčení, že vaši priatelia a rodina ocení dobré jedlo.