Ako sa robí kašu

Ako kaša, aby to bolo platidlo, chutné a bez hrudiek, pretože jedlo je jedným z najpopulárnejších a najobľúbenejších príloh na každom stole, kdekoľvek na svete. Je potrebné poznamenať, že to nie je len výživné, ale tiež veľmi užitočné, často sa zvyčajne podáva s mäso, ryby, omáčky a hubami. Štruktúra obsahuje veľké množstvo zemiakového draslíka a vitamínu C.

Ako urobiť zemiakovú kašu? Samozrejme, že sa začne odstrániť tenkú vrstvu kože so špeciálnym alebo bežným nožom. To je najlepšie zložiť olúpané zemiaky do misy so studenou vodou tak, že nie je v tme. Potom hľuzy by mali byť znížené na stredných kusov, to im pomáha rýchlo a rovnomerne uvarené. Po tom, do vriacej osolenej vody a znížiť zemiaky, malý skrutku na ohni, je nutné odstrániť peny. Tiež pokiaľ ide o chuť, môžete sa ponoriť do hrnca vavrínový paprikou a cibuľou hlavy. Ochotu byť overená nasledovne, v prípade, že zelenina zmäkne a ľahko prepichnúť, potom je pripravený. Teraz pristúpime k hlavným procesu, ktorý má vplyv na chuť, vzhľad a mäkkosť potravín. Ja používam tri hlavné spôsoby.

Prvý spôsob, ako vytvoriť zemiakovú kašu, podľa môjho názoru, je najlacnejší, ale výsledok je veľmi chutné. K tomu, naliať vodu do šálky a roztlačíme Uvarené zemiaky (to by malo byť vykonané dostatočne rýchlo, takže nie je paušálna), pridaním vody k tomu, v ktorom bolo varené a dobrý kus masla. Pyré v žiadnom prípade by nemala byť silná, ale naopak - mäkká a svieža.

Druhý spôsob, ako robiť zemiakovú kašu, Pomáha pripravovať nielen chutné, ale aj veľmi výživná a uspokojujúce jedlo. K tomu, v varených zemiakov, pre-vypustiť vodu z nej, pridajte potrebné množstvo vareného mlieka, ktorý môže byť vymenený s obsahom tuku smotanou a tam dal dobrý kus čerstvého masla. Možno, že na prvý pohľad sa to môže zdať veľmi odvážne, ale chuť sa zmení jeho fantastické. Mimochodom, môj priateľ rád do tejto misky svetle majonéza, ktorá sa obracia aj tie dobré.

Tretí spôsob, ako urobiť zemiakovú kašu, skôr je určený pre gurmánov. Ready zemiaky musí najprv rozdrví a potom pridajte surovú, ale iba domáce slepačie vajcia, ktorá sa musí dôkladne premiešavať so zemiakovou kašou. V každom prípade je to jedlo nie je ťažké pripraviť, a ktorá metóda je najvhodnejšie použiť, závisí na vašich preferenciách a vkusu.

Ako urobiť polievku? Táto nutričné jedlo, je dobre vstrebáva do ľudského tela a je teda skôr výživné. Pripravuje sa zo starostlivo a často dokonale pureed zelenina, ryby, mäso, hydina a obilniny. Najčastejšie sa používa pre deti, seniorov a dietetické účely. Ak to chcete, budete musieť variť, kým varené všetky produkty - mäso a zeleninu, a potom vytrite cez sito alebo bič v mixéri, kým jedlo nebude mať formu pyré. To potom môže byť zriedený akéhokoľvek mäsa alebo zeleninový vývar a zdobenie hore s vetvičiek zelene. To je najlepšie, aby slúžil túto polievku horúce. Tiež to môže pridať mlieko, smotana a krutónmi.

Veľmi často doma u svojich blízkych varím syr polievka s krutónmi. K tomu je nutné smažiť nakrájanú cibuľu (1) hlavy, zemiaky (hľúz 4) a zeler (hľuzy poschodie) v panvici na rastlinnom oleji, počas ktorej musí byť naplnené 1,5 litra vriacej vody. Keď zelenina sú pripravené musí byť rozdrvená v mixéri. Po tom, rub 400 g smotanového syra je žiaduce na hrubom strúhadle a pridajte do polievky, nezabudnite pridať korenie a soľ a privedieme k varu a za stáleho miešania neustále. Potom panvicu smažiť muštu maslo chlieb a cibule pre role v múke. A teraz, pre každý nalejeme polievku do misky, dať cibuľu s krutónmi a posypeme bylinkami.

Dobrú chuť!