Ako si vybrať a uvariť kukuricu?

S príchodom jesene v regáloch sú chutné kukurice. Sú chutné a veľmi užitočné, dobré ako samostatný pokrm, a obloha ako originál. Ale nie každý vie, ako variť čerstvé obilia. Ak chcete získať chutné jedlo, je potrebné nielen dobre variť, ale nerobia chybu pri výbere palice. Všetky potrebné jemnosti nevyhnutné si uvedomiť, že fanúšikovia sezónnych lahôdok.

Ako si vybrať správne uši

Mladší, čerstvé klasy oveľa šťavnatejšie a sladšie chuť. Samozrejme, môžete sa naučiť, a ako staré kukurica varí celkom chutné, ale každý takýto proces bude trvať dlhšie, než je obvyklé. Okrem čerstvého klas je dobrá sama o sebe a je potrebné nejaké zmeny v jeho príprave. Tak si vybrať s žlté kukurica, mäkké zrna. Mlieko zrelosť zaisťuje vynikajúcu chuť. Ak je ucho má žiarivo žlté a agresívne zrna, chuť je určite menej sladké. Táto kukurica je lepšie nekupovať. Tiež dávať pozor na značky. Krmoviny klasu varené dlhšie a nie je tak chutné ako dezert. Uistite sa, či stupeň od predávajúceho. Takže s výberom všetkých pravidiel Je úplne zrejmé, že je čas prísť na to, ako variť kukurica klas.

tajomstvo varenia

Potom, čo ste si vybrali zrelé a chutné produkt, môžete premýšľať o tom, robiť to. Než začnete variť kukurica klas, je treba ju dôkladne vyčistiť od chlpov a nečistôt a opláchnite pod tečúcou vodou. Naliať do veľkého hrnca vody a variť. Suma musí byť taká, aby bolo možné úplne zakryť vodnú šúľky. Po varu, umiestnite ich do kastróla. Do Not soľ, takže kukurice by mohla byť tvrdá. Je lepšie pridať soľ podľa chuti po varení je kompletný. Najdôležitejšia vec na otázku, ako uvariť kukuricu, spojené s prípravou podmienok. Ako dlho to bude trvať? Všetko je určené zrelosti a odrody. Mlieko klasu budú pripravené za štvrť hodiny, ale krmivo kukurica je jemné až po dvoch hodinách. Preto neexistuje univerzálny recept na rýchlo sa musí riadiť proces varenia, kontrolovať každých desať minút. Stačí vziať jednu obilia a skúste to na chuť. Ak je to šťavnaté a mäkké, uši pripravený. Ako môžete vidieť, variť kukurica je pomerne jednoduchá. Tam je lepšie okamžite, stačí kefovanie malé množstvo masla a soli.

pôvodná receptúra

Ak máte čas nazvyš pre varenie, skúste túto metódu. Varenie kukuričný klas sa už popísaným spôsobom, ale jeho máčanie vopred v mlieku po dobu štyroch hodín. Tak sa stane jemná mliečna chuť a bude oveľa šťavnatejšie. Ak máte veľa uší, nie je nutné používať čisté mlieko. Premiešame polovicu s vodou. Soľ nie je nutné. Dojedli obilie v tradičným spôsobom - s maslom a soľou. Tento recept pomôže diverzifikovať chuť obľúbených jedál a aby uši aj tí, ktorí sú trochu drsné, šťavnaté a chutné.