Manna s hrozienkami na kefíru: variť v rúre a multivarki

Delicious mana z jogurtu (s hrozienkami) môžu byť pripravené v dvoch smeroch - tradičné (v peci) a modernejšie (v multivarki). V článku sú uvedené recepty so zoznamami zložiek a podrobný opis procesu pečenia. Kulinársky úspech!

Manna s hrozienkami: recept s jablkami

zloženie:

• 100 g porciu masla;
• hrozienka - dosť pre hrsť;
• dva sladkokyslou jablko (stredne veľké, je žiaduce vybrať odrody "Semerenko" alebo "zlatá");
• so sklenenou múku, krupicu a jogurt (3,2% tuku);
• rozvolňovadlo - nie viac ako 1 hodinu l.;.
• bieleho cukru - ¾ šálky;
• dve vajcia;
• na ¼ h. l. vanilín a 1/3 hodiny. l. soľ.

praktická časť

1. Kde začať? Spread na stole sú všetky komponenty, ktoré budú nakoniec Manna s hrozienkami na kefíru.
2. Potom sa sklenenú misku. Nalejte ju do krupice. Vyplniť jogurt. Zamiešame. Výsledná zmes sa nechá v pokoji počas 1 hodiny. Kríže razmoknet počas tohto obdobia.
3. V samostatnej miske rozbiť vajcia. Tam tiež Pour bieleho cukru v správnom množstve. Poraziť komponenty pomocou mixéra alebo šláger.
4. Tento olej bol umiestnený do malej misky, potom sa v mikrovlnnej rúre. Tam sa taví za menej než jednu minútu.
5. Šľahaný cukrom vajcami do misy, ktorý je nasiaknutý krupicu. Ihneď naliať olej. Dobrý mix.
6. Preosiatu múku sa najprv zmieša s rozvolňovadlem, vanilín, a soli. Potom poslať do cesta. Uistite sa, že zmiešať ingrediencie. Podľa hustota cesta by mal mať, ako palacinky.
7. Dve jablká sa umyjú vodou z kohútika. Plody sú nakrájame na štvrtiny. Odstráňte semienka. Ale môžete nechať kôry. Teraz štvrtiny každý nakrájame na malé kúsky.
8. Poďme spracovanie hrozienka. Iterácii cez to, odstránenie nečistôt a zvyškov. Umyte pod tečúcou vodou. My posun na papierový obrúsok, aby sklenené prebytočné tekutiny.
9. Plátky jabĺk a hrozienka dať do misky pre zvyšok ingrediencií. Prípadne môžete pridať trochu škorice, tekutý med (menej ako 2 v l ..) Alebo strúhanou citrónovou kôrou ½ časť.
10. Cesto pre budúcnosť Manica bolo nám úspešne pripravená. Teraz vytiahnite pekáča. Môže to byť akákoľvek - aspoň kruhový, obdĺžnikový hoci.
11. Jemne šíriť cesto do panvice. Poter vrstva pomocou silikónové stierky.
12. Tvoria spoločne s obsahom uvedených do predhriatej rúre (180 ° C). Koľko mana bude pečené s hrozienkami? Recept uvádza, že 45-55 minút je dosť. Ochota sa určuje pomocou pochodeň v prípade, že je čistý, môžete vypnúť oheň. Čo keď mana s hrozienkami (kefír) pokrytá restovanou krustou, ale vo vnútri ešte vlhké? Pre zníženie teploty na 140-150 ° C a časovo po dobu 10-15 minút.

Manna z rúry. Nechceme ho odstrániť z formy, kým nie je úplne v pohode.

Manna s hrozienkami na kefíru - v multivarki

Zoznam zložiek:

• biely cukor - 6 lyžíc. l.
• 250 g jogurtu (odporúčané tuku - 3,2%);
• 1,5 h. L. sóda (môže byť nahradený 1 hodinu prášku do pečiva s lyžicou.);
• vanilky a hrozienok - podľa chuti;
• tri vajcia;
• Decoy - iba 200 g;
• 2 lyžice. kyslá smotana (obsah tuku 15 až 20%).

podrobný návod

Krok číslo 1. V šálke rozbiť všetky vajcia. Vyplniť s cukrom. Začneme proces bije za použitia konvenčného šláger.

Krok číslo 2. Kefír zalejeme v šálke vajcia cukru zmesi. Pridajte smotanu do správne množstvo, vanilín a sóda (alebo prášok do pečiva).

Krok číslo 3. Zostáva dodať šálku jednej z hlavných zložiek - krupicu. Jemne ho hádzať. Nezabudnite miešať.

Krok № 4. Výsledný cesto sa naleje do vopred multichashu. Nechajte pôsobiť 30 minút, a to vrátane zariadení. To musí byť vykonané pre napučanie krupice. Potom pečivo budú mäkké a jemné.

Číslo kroku 5. V multichashu lodí premyje a vysuší hrozienka na uteráku. V prípade potreby pridajte kandizované ovocie, trochu tekutého medu a sekanými orechmi.

Krok číslo 6. Môžete zahrnúť multivarki. V časti "Pečenie" nášho budúceho manou s hrozienkami (kefír) bude nie menej ako 60 minút. Nezabudnite skontrolovať, že je pripravená s použitím špáradlom alebo triesku. Ak mana ešte vlhký vnútri, znovu vystaviť režim "pečenia", ale teraz po dobu 15-20 minút.

Mali sme torta s príchuťou restovanou povrchom. Po prvé Nechajte vychladnúť to, potom slúži. Manna posypeme práškovým cukrom alebo kokosu. Nakrájame na kúsky, baviť svojho manžela a deti. Prajeme vám všetkým príjemný čajový večierok!

na záver

Manna s hrozienkami na jogurtu dopadá nie menej chutné a uspokojujúce ako koláče, varené múky. Pre neho potreba najbežnejšie produkty, ktoré majú v chladničke každej rodiny. A ušetriť čas, aby zázrak modernej techniky - multivarki.