Ako Sift múky sito bez použitia improvizovaných položiek

Múka je Mletý produkt vyrobený z rôznych zŕn. Je pravidlom, že je vyrobená z pšenice alebo raže, aspoň - z ovsa, ryže, pohánky, kukurice, a tak ďalej. Po nej mletie zrna veľkosti sa môžu líšiť. V prípade, že múka je v poriadku a má dobrú lepok, silne absorbuje vlhkosť a môže byť "zabalené".

Potreba preosievanie múky je spôsobené tým, že zlepšuje jeho kvalitu. Po tomto procese sa uvoľní, zahreje a nasýti kyslíkom. Navyše skríning je odporúčané, aby sa zabránilo prenikaniu potravín častíc promolotyh zlé zrnká aglomerovaných kúskov vlákien z tašiek, rovnako ako hmyz a v niektorých prípadoch.

Tiež preosievanie múky, aby sa dosiahlo viac "vzduchu" pečenia, ako aj aby sa zabránilo vzniku hrudiek v ceste.

Ako screening?

Existuje niekoľko spôsobov, ako vykonať túto úlohu. Najviac konvenčné a dobre známy spôsob použitia pôsobí ako sito alebo sitá. Tento prístroj je pletivo z tenkého kovového drôtu alebo vlasca, rozložené na jednej strane široké obruče. Obruč je obvykle vyrobená z dreva, kovu alebo plastu.

Aby bolo možné vykonať preosievaním múky je nutné naliať do siete v site. Hlboko substituovaný náčinie pre zber rafinované múky. Sitový sa trepe plynulé pohyby.

moderná verzia

Dnes v obchodoch možno nájsť modernejšie typ zariadenia pre preosievanie múky. Je to veľký kovový pohár pripomínajúce pivo, a sú vybavené pákou na rukoväti. Kliknutím na neho v pohybe je špeciálny mechanizmus vnútri kruhov, ktoré prešetruje a tlačí múku.

To znamená, že obrazovka a jeho analógov sú určené pre veľmi dlhú dobu, takže keď to neexistuje, mnohí nevedia, čo majú robiť v tomto prípade. Avšak, existuje mnoho spôsobov, ako je to možné, bez toho aby Sift múky sito.

Cedník a syrárske

Ako už bolo spomenuté, požadovanej konzistencie pridajte múku môže byť celá rada materiálov na dosah ruky. Screening možné použiť akýkoľvek objekt, ktorý má mnoho malých otvorov. Po prvé, môžete použiť cedník. Tiež dobrej kondícii a jemný filter. Keď už hovoríme o tom, ako preosiať múku bez použitia sít s otvormi akéhokoľvek objektu, nesmieme zabudnúť na gázou. To môže vytiahnuť na akomkoľvek povrchu a vidličkou premiešajte a posunula skrz neho múka prodavlivaya otvorov. Kuchynské potreby, čo umožňuje vytiahnuť gázu, existujú v každom domácnosti.

Ako Múku bez sita (foto)

Okrem vyššie, existujú aj iné spôsoby. Nie sú v skutočnosti screening, ale môže slúžiť ako dobrá alternatíva k tomuto procesu. Ich účinnosť je o niečo menší, ale sú dokonale hodí pre nedostatok voľby. Takže, čo možno použiť na to? Ako Múku bez sita a tenká?

Po prvé, môže byť bežný metla pre šľahanie vajec a cesto. Ak ho chcete použiť, stačí naplniť múku do hlbokej nádoby a vykonávať rovnaké pohyby ako v mútením kvapalných produktov. Táto metóda pomôže zbaviť hrudiek, ale aby s ním nádheru test nebude fungovať.

Po druhé, môžete použiť mixéra alebo kuchynskom robote. Podstatou tejto metódy ako Sift múky bez sita, je to isté ako použitie koruna. Zhluky sú ľahko rozbitý bez úsilia z vašej strany, ale vzduch je nepravdepodobné.

manuálny režim

Ako Sift múky sito, a to bez ďalších zariadení? Je tiež možné vykonať ručne. Ak to chcete vykonať, otvorte balíček s múkou a zarovnajte ich hrany dlane. Prípravok vo začne triasť alebo rozpadnúť. Po ktoré chcete, aby sa zhlboka nádobu, nalejte do neho správne množstvo múky a začať ju starostlivo premiešajte s dvoma lyžicami. Je nevyhnutné, aby sa pohyb hore a dole. Približne po dvoch minútach tejto liečby, múku stane krehká a ľahko, pretože určité množstvo vzduchu, bude sa do nej dostať.

Avšak, táto metóda, rovnako ako Sift múky bez sita je použiteľná iba v prípade, že výrobok skladovaný za vhodných podmienok v uzavretom obale. Tiež bolo zabalené dôležitá doba, po ktorú múka.

Vo všetkých prípadoch, ak je to nutné screening?

Dnes, múka je zvyčajne predáva už vyčistili. Vo výnimočných prípadoch sa vyskytujú nečistoty vo forme častíc, vlákien z vrecoviny. Avšak problém plesní a hmyzu môžu byť relevantné aj dnes. To sa deje v prípade porušenia podmienok skladovania výrobku. Ak je obal nie je uzavretý, a v interiéri je tu vysoká vlhkosť, je riziko plesní, rovnako ako veľmi veľké hrudky. Tiež otvoriť obal a teplé, vlhké podmienky podporujú výskyt chýb v produkte. Tak to jediný spôsob, ako Sift múky, pričom proti hmyzu, je použitie gázy. Všetky vyššie uvedené metódy s využitím dostupných nástrojov nie sú vhodné.

Aby sa zabránilo tomuto negatívnemu javu, treba zabaliť múku priamo z nádoby s tesným vekom a necháme na chladnom a suchom mieste. Tiež byť vedomí, že tento výrobok je uložený bez zhoršenia jej kvality počas maximálne šiestich mesiacov. Samozrejme, môžete preosiať a rošádu zatuchnutý múku, ale je žiaduce, aby ho použiť čerstvé a nestráca svoje pozitívne vlastnosti.