Ako skontrolovať čerstvosť vajec: najistejších spôsobov 9

Vajcia - produkt potrebný pre náš život. Okrem toho, že sú poskytovatelia bielkovín v našom tele s nimi, nemáme presne čelí hladu. Ale často kupujú v obchode, je tento produkt, si myslíme, ako skontrolovať čerstvosť vajec.
Existuje niekoľko spôsobov, ako určiť čerstvosť vajec.

1. Shake.

možno stanoviť pomocou tejto metódy: Užitočné konzumných vajec, alebo nie. Ak je vajíčko visí vo vnútri, to znamená, že výrobok je skazený. Ale tu je zistiť, koľko dní vajíčko týmto spôsobom je nemožné.

2. Vizuálne.

Môžete poradiť iný spôsob, ako kontrolovať sviežosť vajec. Vajcia majú tendenciu meniť svoj vzhľad v závislosti na veku. Vajcia, ktorá bola nedávno zbúraná môže pochváliť matným povrchom. Ale vajíčko, ktoré si ľahnúť, zmodrie shell. Okrem toho je povrch lesklý. Preto, pozrite sa pozorne, a budete odomknúť všetky tajomstvá "vajcia života."

3. zvedavý prírodovedec alebo teplo.

Kde si jednoducho musieť merať teplotu vajec. Teplomer vás, samozrejme, že nie, tak budete musieť spoľahnúť na dostupnými prostriedkami, a to ich jazyk. Je nutné najprv pripojiť k nej vajcia, tupý, a potom ostrý koniec. Pozrite sa na rozdiel? Takže predtým, než čerstvé vajcia. Odborníci hovoria, že čerstvé vajcia koniec tak hlúpy, horúcejšie než horúci. Vo vajciach pochybnej kvality oba konce majú rovnakú teplotu.

4. diétne.

Predávať vajcia, tiež môže povedať veľa o čerstvosti výrobku. Všetky vajcia sú rozdelené do jedálne a diéty. Diétne zahŕňajú vajec, ktoré boli zničené najneskôr do siedmich dní. Sú to zvyčajne stojí za označenie dáta. Konzumných vajec - tí, ktorí sa narodili medzi pred siedmimi až 25 dní. Pre ich označenie používa modrou farbou, nie je určený žiadny deň. Po príchode domov, je to stojí za kontrolu váš výskum, aby bol úplne istí kvalitou tohto produktu.

5. pre vedu a techniku.

Je potrebné vychovávať vajcia s ultrafialovými lúčmi. Čerstvé vajce je červená. Čím vyšší je vek vajíčok, stmievače stáva farba, prechádzať do bledo lila. No UV? Potom nechajte bez neho. Stačí sa pozrieť na svetlo. Staršie vajcia, tým viac tmavé škvrny. Zhnitá vajcia nie je vidieť svetlo.

6. ponorenie.

Jedným z najjednoduchších spôsobov, - riešenie, hovoriť o tom, ako skontrolovať čerstvosť vajec. Tvorba 8% roztok kuchynskej soli a ponoriť ho do vajcia. V prípade, že vajcia leží na dne jeho veku do 6 dní. V prípade, že tupý koniec sa zdvihne v uhle 45 stupňov, potom sa po dobu desiatich dní. Keď stojí vzpriamene, vajcia 11-12. Ak pláva v roztoku možno dosiahnu vek 17 dní. V prípade, že hladina vody pôsobí ako tupým koncom, potom vajcia viac ako 17 dní.

7. Konečné hranice. Upratovanie - možno najviac jednoduchý spôsob, ktorý vám poradí, ako kontrolovať sviežosť vajec. Čerstvé vajcia sú čistené oveľa horšie.

8. Meranie.

Skontrolujte vzduchovú komoru, ktorá je umiestnená vo vnútri vajcia. V čerstvom by malo byť nie viac ako jeden centimeter. V prípade, že životnosť vajíčka je pomerne veľká, bude fotoaparát viac, pretože vajíčko začne vysychať a priestor vypratal v dôsledku toho, naplnené vzduchom.

9. Final.

Zvyčajne, čerstvý vaječný proteín tvorí kruh s vysokej žĺtka. Hoci táto metóda je nerovnomerné. Tam je ďalší znamenie: v prípade, že proteín je príliš tenký a žĺtok je úzko spojený s plášťom, potom vajcia je starý.