Ako smažiť huby, takže sa ukázali šťavnaté a chutné?

Jesenná huby - to je najviac vďační huby, pokiaľ ide o varení. Jasne sa získajú, ak ich nálev alebo zmraziť (v zimnom období budú spokojní s jeho plným telom chuti), okrem toho, že sú chutné, ak smažiť. A kuchár, v skutočnosti sú pomerne jednoduché.

Ako smažiť huby? Po prvé je potrebné pripraviť ingrediencie. Treba asi 700 gramov húb. Mali by ste sa snažiť brať len veľa medu šampiňóny, pretože veľké množstvo húb bude ťažšie variť chutné. A sú veľmi výživné. Viac sa trochu kyslú smotanu, asi 150 gramov jedného kusu cibule, 30 g rastlinného oleja a soľ korenie korenie podľa chuti.

Ako budete smažiť huby, budete musieť pripraviť. Je potrebné skrátiť suchú časť húb stonku a opláchnite pod tečúcou vodou v sitku. Potom je nutné panvicu naliať rastlinný olej a počkať, až je dobre zahreje. Potom nasleduje strih cibuľu na polovicu, potom strih každú polovicu, aby sa pol-krúžok.

Ako budete smažiť huby, budete musieť variť cibuľu. Do tejto doby sa olej zohreje a môžete dať v ňom nakrájanú cibuľu, potom smažiť ju na vysokú teplotu. Je nutné, aby cibuľa má zlatú farbu. Potom sa ho odstrániť z panvice a sedlo dať huby. Je potrebné poznamenať, že huby veľmi rýchlo dať šťavu, aby sa oheň bude musieť byť včas znížiť, a potom kryt huby a potom ich na miernom ohni 10-13 minút. Huba šťava potom bude nutné zlúčiť v nejakej funkcii. Ako smažiť huby ďalej? Potrebujú neustále stoja v ceste dohliadnuť na to, že nie sú spálené. O päť minút, kým pripravený k ich soľou a korením a pridáme korenie, ak je to žiaduce. Na konci, musíme pridať ready-made cibuľu zmiešame s hubami a smažíme spoločne po dobu jednej minúty.

Teraz je čas si spomenúť na hubovú šťavu, ktorá bola zlúčená do oddelenej nádoby. Je potrebné dodať, kyslú smotanu a dôkladne premiešajte. A najlepšie zo všetkých - otriasť mixér alebo mixér, ak existuje. Dostať veľa potreba naliať huby a cibuľu, ktoré v tej dobe potáca v panve. Oheň je nevyhnutné v tomto bode k zvýšeniu trochu tekutého odpariť. Je potrebné poznamenať, že tam je úplná sloboda rokovania: ako Fry huby v čase - je každý sám za seba rozhoduje. Niekto, kto má rád zahustenie bol niekto, naopak preferuje kvapaliny. Z toho, prísne vzaté, to závisí od doby, počas ktorej sú tieto huby vyprahnutú s ohňom. Ide o poslednú fázu. Tieto huby sú ideálne ako príloha, alebo ako samostatný pokrm.

Tu je odpoveď na otázku, ako správne usmažiť huby. Existuje množstvo ďalších receptov. Stačí naliať solené huby s kyslou smotanou a guláš je pokrytý vekom. Alebo ich môžete smažiť s nakrájanými zemiakmi taky dopadne veľmi chutné. Huby - nenáročný produkt, to môže smažiť ako sa vám páči a čo chcete, a stále vynikajúce. Dobrú chuť!