Ako trvať vodku na dubovej kôry? Koňak z mesačného svitu doma: recept

Všetky luxusné liehoviny od dobrého výrobcu majú povinný doba starnutia, má vplyv na kvalitu konečného produktu a samozrejme chuť. Vysvetlíme, ako trvať na mesačného svitu dubovej kôry sami, ak nie ste v blízkosti špeciálne barel a dozvedieť sa tajomstvo skúsených vlastných pretekárov.

Aký je rozdiel

Zruční remeselníci alkohol business poznať odpoveď na túto otázku, výhody sú rozmanité:

- dubovej kôry, dreva v dôsledku absorpčné vlastnosti, podporuje absorpciu zostávajúce po destilácii škodlivých látok a aldehydov škodlivý účinok na tele;

- na rozdiel od skutočnosti, že dubová kôra spája všetky nebezpečnú zlúčeninu, stále má výraznú chuť, čo znamená, že nápoj je mäkký na poschodí a príjemné nosa;

- prispieva k liečbe rôznych chorôb a samozrejme, ich kvalitné prevencia domáce pivo na dubovej kôry. Jeho recept vyžaduje určité znalosti o kvalite a zložení potrebných surovín.

Aká by mala byť dubová kôra

Moonshine - samo o sebe nie je jednoduchý proces a vyžaduje určitú zručnosť. Profesionáli tohto prípadu vedieť, ako trvať na Moonshine dubovej kôry správne, a podeliť sa o svoje tajomstvo s začiatočníkov:

1. Trvajte na tom, variť potrebovať určitý čas, inak chuť bude horké a farba stmavne.
2. Dubová kôra na prípravu nápoja, je lepšie sa pripraviť, ale môžete kúpiť v špeciálnom obchode pre pálenice alebo farmácie. Ďalej varené alebo pečené kôra dať variť krásnu jantárovú farbu a arómu bude jasne cítil tóny sliviek, údené alebo vanilky.
3. Zreje v dubových sudoch tento nápoj sa značne líši svojím chemickým zložením, a každý rok to bude lepšie a lepšie, to nemožno povedať o brandy mesačný svit. Doma recept nezahŕňa také dlhé expozície, a také podmienky, ale je výrazne zjemní chuť a farbu nápoja, takže je čistejšie a zdravšie.

Obstarať suroviny na vlastnú päsť

Ak si kúpite kvalitný dubovej kôry nefunguje, môžete navštíviť neďaleký les, bude surovina byť ešte lepší a osvedčený, než nákup.

1. Je dôležité vedieť, čo je obzvlášť dobré pre tento účel mladých dubovej kôry, plné množstvom užitočných látok. A nájdete ju na starých stromoch, či skôr ich mladých konárov a výhonkov. Najlepší čas zhromaždiť potrebné suroviny pre nás je na jar, kedy sú všetky rastliny prebúdzať svieži a naplní čerstvou šťavou.
2. Odstrániť kôra je jednoduchý: je potrebné, aby priečne rezy na vetve na správnych miestach a jeden po nej, a potom zdvihol nôž brit, odstrániť kôru dookola.
3. Externe, tieto kúsky surovín získaných z malých vetvičiek, sa podobajú dlhou tenkou trubicu. Je v takom stave, a nechajte ich uschnúť na suchom a dobre osvetlenej plochy. Priame slnečné svetlo a vlhkosť znižujú úžitkové vlastnosti výrobku. Ak chcete získať skutočne vysoko kvalitné mesačný svit na kôre duba, receptúry a celé sekvencie musia byť prísne dodržiavané.

dub tinktúra

Banka vodky na dubovej kôry pre svoju chuť je veľmi pripomínajúca dobré brandy. Už dostať ruka v implementácii tohto receptu, bude k dispozícii pridať rôzne bylinky a korenie, ktoré zvyšujú chuť nápoja a dať mu originalitu. Skúsení bootleggers ukázať svoju fantáziu naplno, experimentovanie s koriandrom, ľubovníka bodkovaného, klinček, korenie, oregano a ďalších aromatických látok. Tiež sme stále považujú základné recept na tinktúry, hlavné komponenty, ktoré sú nasledovné:

- zozbierali alebo nákup dubovej kôry - dve polievkové lyžice;

- Moonshine (stupeň je určený sami) - dva litre;

- lekárske doma, je lepšie čerstvá - pol šálky.

klasický recept

O tom, či je možné trvať vodku na dubovej kôry, dlho oporou diskusie znalca kvalitných alkoholických nápojov, ktoré nie sú príliš radi chuť tohto tinktúry, s ohľadom na neho trochu nervózny, ale je to rozhodne lepšie, než je obvyklé variť, a časť škodlivých látok vstrebáva kôry, čo je výhoda. A pripravuje tinktúra:

- Vyčistite dno nádoby (možno použiť na tento účel bežné fľaše troch litrov) sa naplní dubovej kôry;

- je naplnený správnym množstvom mesačného svitu;

- Ďalej sa pridá med, a výsledná zmes sa dôkladne mieša, kým sa úplne nerozpustí;

- Teraz môžete zatvoriť veko a odstrániť ju na chladnom mieste brániť, a je možné experimentovať a pridať trochu vyššie uvedených bylín.

- ako variť trvajú dubovej kôry môže byť riešený samostatne, pravidelne kontrolovať svoju farbu a chuť. Ale skúsení remeselníci prípade sa odporúča, aby sa zmes nie viac ako dva týždne, a potom utiekla ho a nalejeme do vopred pripravených fliaš.

Povinné školenie mesačného svitu

Domáce pivo na dubovej kôry môže významne kaziť veľký obsah pribudlina olejov, ktoré sú v surovom mesačný svit. Preto, ako začnete variť z nej tinktúra alebo koňak je vhodné odfiltrovať. To možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

1. Pri použití manganistanu draselného.
2. Milk.
3. aktívne uhlie
4. Metóda zmrazovania.

Druhá metóda je považovaná za najskúsenejší bootleggers jednoduché a cenovo dostupné. Pred trváte na nezmysly dubovej kôry, umiestnite nádobu s ním v mrazničke. Od steny nádrže primerznet vodou, a s ním Väčšina pribudliny, zvyšná kvapalina sa môže vypustiť a to na základe jeho koňaku mesačného svitu doma.

Recept na domáce brandy

Tu, dôležitým predpokladom je špeciálny kontajner na výrobu nápojov. Najlepšie zo všetkého je, ak je drevená, ale ak dubom celkom dobrá, ale ak takáto ruka tam nie je, môžete si vziať nádobu smaltu alebo skla. Najčastejšie v domácu prípravu nápojov za použitia konvenčných päť- alebo trojlitrového plechovky, a pre ich uzatváranie - polyetylén krytu.

- v čistej smalt hrniec zahreje cukru v krvi, je dôležité, aby sa dosiahlo opečenie dozlatista, ale nie syndróm vyhorenia, ktorý kazí chuť budúcnosti koňaku;

- výsledná hmota musí byť starostlivo naleje do várky a mieša sa až do úplného rozpustenia;

- pre zlepšenie chuti nápoja sa pridáva klinček, vanilka, orech steny, dubovej kôry a rasce;

- znalý bootleggers nápoj pre dodanie väčšiu afinitu s brandy do nej trochu kyseliny citrónovej a potom tesne uzavretej nádoby a odoslané v chlade na obranu;

- nápoj môže skúsiť v piatich dňoch, ale je lepšie, aby vydržali po dobu troch až štyroch týždňov možno konštatovať, že bohatosť chuťou a vôňou v tomto dome koňaku úplne závisí na tom, ako trvať vodku na dubovej kôry, a jeho blahodarné vlastnosti budú v priebehu času len zlepšovať.

Cora - najdôležitejší aspekt

Pripravený koňak prechádza filtrom sa očistí od jemných častíc v ňom, a nalial do krásneho fľaše, ktorý môže byť uložený na mnoho rokov. Jej receptúra vychádza z dubovej kôry, a tak jeho príprava a výber je potrebné brať veľmi opatrne. Je to vďaka jej nápoj dostane jeho bohatú arómu, chuť a mnoho užitočných vlastností, pre ktoré tak hlboko milovať skutočných znalcov tohto produktu. Všetky ostatné korenie v jej zložení sa pridajú podľa chuti.