Ako užitočné tuku syr

Niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že v syre - nekalorické a nízkotučné potraviny. Vedieť, že aj syr najviac low-tuk obsahuje tuk, jediný rozdiel v ich počte. Dnes vám ukážeme, čo syry sú ľahké a diétne.

Ľudia, ktorí sledujú svoje postavy, s celou časť zodpovednosti pri výbere potravín, či už ide o syr alebo nejaký iný výrobok. V skutočnosti, to je ten správny smer pre zníženie hmotnosti a udržať svoje zdravie.

Priemerný obsah tuku v syre je v suchej látky asi 60%. Ide o pomerne vysoké číslo, takže ísť okolo boku takých mliečnych výrobkov. Je lepšie zostať u 30% tuku, tieto syry sa predávajú voľne v každom supermarkete. Jedná sa o nich bude diskutovať.

Nízka syr tuk "Tofu" obsah tuku od 1,5 do 4%

To sa týka fermentovaných mliečnych výrobkov syry tvaroh. Je vyrobená zo sójové mlieko chutí ako nízkotučným syrom. Jedná sa o zdravý výrobok z hľadiska medicíny: Je bohatá na vápnik a bielkoviny. Tofu je odporúčané použiť pre prevenciu osteoporózy. ale tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu a bráni rozvoju kardiovaskulárnych ochorení.

Okrem liečivé vlastnosti, tofu je nízkokalorické produkt (90 kcal), a môže byť použitá ako samostatný pokrm alebo ako súčasť iného v strave. Väčšina odborníkov na výživu odporúčajú zahrnúť do svojho jedálnička potraviny rastlinného pôvodu, vrátane syrov, as majú veľa živín a nízkym obsahom tuku.

Nízka syr tuk alebo syr s nízkym obsahom "Gaudette" tuk (7%)

Syr polotuhé odrody, s veľmi pikantná chuť, niečo pripomínajúce "Gaudího". Jednoduché a chutné kyslé mlieko pochúťka dokonale vstrebáva a stráviteľné v tele. Absencia prebytočného tuku a prijateľnú cenu robiť to obľúbený výrobok mnohých ľudí.

Syr nemastný "Feta" alebo (5-15%)

Nie každý vie, že feta sa vyrába v odľahčenej verzii, ale tento druh syra, je veľmi ťažké nájsť na pultoch ruštine. Obvykle sa v našich hypermarketoch sú bežne dostupné iba na ropu bohatý kalórie 260 kcal. Avšak, ak sa vám podarí kúpiť ľahšia verzia tohto produktu, nebudete sklamaní. Svetlo-feta z kozieho mlieka syr preto obsahuje málo tuku. Tradičné feta v zásade vhodné ako diétu, pokiaľ nie je spotrebovaný s tučných jedál.

Feta syr, tiež patrí do odrody s nízkym obsahom tuku syra. To je veľmi populárny po celom svete. Z syr variť rôzne šaláty a dokonca aj dezerty.

Biely kozí syr tuk

Soft, neslaný, nemastný, s príjemnou vôňou a chuťou. Hoci kozí syr stráca nejakú popularitu kvôli vysokej cene a zvláštnu chuť, ale napriek tomu je niekoľkokrát dlhší obsahuje horčík, zinok, bielkovín, vápnika a beta karotén než konvenčné krémovým syrom. Tiež, tam bol trochu soli a nezdravé tuky, nespôsobuje alergické reakcie a je vhodná pre detskú výživu.

Odtučnenom "Chechil" syr (10% tuku)

Veľmi pripomínajúce fermentované a nakladané syry v ich vláknité konzistencie. Je vyrobený z nízkotučného mlieka za veľmi originálne technológie. Skladá sa z 3-8 g soli, 5 až 10% tuku a 60% vlhkosti. Chechila chuti mierne kyslý, ľahko pripomínajúce séra.

Odtučnenom "ricotta" syr (s obsahom tuku 13%)

Tento mliečny výrobok je veľmi populárny v Taliansku. Tento nízkokalorický syr, s pôsobivým zloženie minerálnych mikro a makro elementov. Nie je to vlastne ani syrový výrobok od je vyrobená z zostávajúceho po príprave zostávajúce srvátka. A vzhľadom k obsahu v nej metionín (síru obsahujúci aminokyselinu) naša pečeň byť chránený.

Tu je len malá časť z odrôd s nízkym obsahom tuku syra, ktoré určite prinesú úžitok pre naše telo. Teraz viete, že je to úplne nízkotučné kvasené mliečne výrobky neexistujú - mýtus rozptýliť. Byť zdravý a postupujte moderovanie vo všetkom!