Ako variť kuracie krídla v rúre chutné?

Kuracie mäso je tradičným produktom ruskej tabuľky. Kuracie mäso bolo a bude veľmi populárne z mnohých dôvodov. Po prvé, chuť kuracieho mäsa je veľmi vysoká, spolu s jeho užitočnými vlastnosťami takmer nijako nepriaznivo k mäsu. Navyše, kuracie mäso je oveľa viac stravy v porovnaní napríklad s hovädzím alebo bravčovým mäsom. Kuracie mäso je veľmi častým hosťom na našich stoloch aj vďaka relatívne nízkym nákladom v porovnaní s mäsom.

A koľko rôznych jedál je možné vyrobiť z kurčiat! Môžete si smažiť, a dať, a kurčaťa kurča robiť. Veľa ako tradičný kuracie vývar.

Biele mäso tohto vtáka môže byť zahrnuté v najprísnejších stravách, a to ako pre chudnutie, tak aj pre lekárske účely.

Na chuť nemyslím

Rôzni ľudia milujú rôzne časti kurčiat. Keď sa pečené alebo vyprážané celé kurča podávajú na stôl, často sa počujú príbehy ako "chur, moje nohy", "krídla ku mne", "ale pre mňa prsia, som na strave".

A naozaj, rôzne časti majú odlišné zloženie a odlišnú chuť. Narezané kuracie prsia môžu byť považované za absolútne dietetický výrobok, ale mnohí sa im nepáči, pretože sú príliš suché. Krídla a nohy sú tučnejšie. Ale ich chuť je oveľa zaujímavejšia.

Kuracie krídla v rúre

Obľúbené jedlo pre mnohých ľudí je vyprážané kuracích krídel. Ale každý vie, že vyprážané mäso je úplne nepotrebné. Môžete sa pokúsiť variť kuracie krídla v rúre. Ak sa pokúsite, nebudú sa vyprážať ani v chuti, ani vo vzhľade. Iba krídla v rúre sa ukážu oveľa šťavnatejšie a hlavne užitočnejšie.

Nakrájané kuracie krídla v rúre

Aby ste zabezpečili, že kuracie krídla v rúre sú lahodné a šťavnaté, musia byť predmarinované. Varianty marinády môžu byť veľmi odlišné.

Na začiatok môžete kuracie krídla marinovať na keškovú šišku. Aby ste to urobili, musíte ich triť soľou, posypte citrónovou šťavou a pridajte jemne nakrájaný cesnak. Krídla by mali byť ponechané cez noc v chladničke alebo niekoľko hodín na teplom mieste. A potom ich rozložte do formy a pošlite ich do rúry, ohriate na teplotu 180 stupňov za hodinu. V priebehu posledných 15-20 minút varenia musíte pripojiť konvekčný režim tak, aby krídla pečené v rúre boli pokryté voňavou a chrumkavou kôrkou.

Ďalšia verzia marinády je zmesou sójovej omáčky, medu a kečupu. Milovníci môžu tiež pridať kari korenie. Zmiešané s touto zmesou krídel sú tiež pripravené. Hotové jedlo bude mať mierne sladkú chuť a veľmi krásny vzhľad.

Krídla pečené v rúre so syrom

Môžete marinovať krídla v majonézi s prídavkom jemne nasekaného cesnaku. Budú veľmi jemné. Pred pečením môže byť panvica s krídlami posypaná strouhaným syrom a pred podávaním zmesi koriandra a petržlenu.

Kuracie krídla v rúre so zemiakmi

Ak hosteska chce variť plnú večeru s prídavnou jedálňou a strávi minimálny čas na nej, stačí vybrať možnosť varenia krídel, ktoré sa vám páčilo viac a pridajte do pekáča zemiaky, nakrájajte na listy. Zemiaky by mali byť pridané len mierne. Krídla dostanú šťavu, zemiaky budú namočené a budú úžasne chutné.

A na sliepku, marinované v sójovej omáčke, pečené cukety, baklažán, paprika a paradajky sú zvlášť vhodné.

Dobre, milovníci opekaných jedál môžu byť občas k dispozícii na to, aby sa nechali hýčkat krídlami, 3 minúty vyprážané v panvici na vysokej teplote a potom poslané do rúry.

Môžete si vyskúšať všetky recepty a určiť, ktorý z vašich potrieb a chuť k vám a vašej rodine. A môžete si striedať recepty a kombinovať ich s rôznymi prílohami. V každom prípade sa pokrmy ukážu byť užitočné a veľmi chutné.