Vyprážané kurča

Vyprážané kurča - jeden z tých jedál, ktorá sa rýchlo a ľahko pripraviť. Podávané s rôznymi prílohami. - zemiaky, cestoviny, pohánka, ryža, atď S cieľom pripraviť chutné jedlo kurča, musíte zvoliť recept, zásoby a vlastne robiť varenie. Môžete si vybrať z piatich spôsobov, ako variť.

Kuracie vyprážané s cesnakom

zloženie:

Kurčatá v celku, soľ, cesnak, korenie, rastlinný olej.

Príprava:

Umyte a vysušte kostry, rez na časti. Potom vytrite je soľou a korením a nechajte 10 minút. Fry kurča s dvoma stranami o pol hodiny. Olúpeme a nasekáme cesnak, dať do kurčaťa. Kryt s vekom a pán poter 5 minút, znovu kúsky a potom ďalšie 3 minúty. Zdieľanie kusov na misku a privádza so zemiakovou kašou.

Vyprážané kurča v jogurte

zloženie:

kuracie (kilogram), jogurt, múka (400 g), cesnak klinček, kurkuma (polovica lyžička), paprika (čajová lyžička), korenie, olivový olej, soľ, citrónová šťava (? šálka), mäta pieporná prášok.

Príprava:

Nakrájajte filety na kúsky, preskočte cesnak cez škvrnitá. V mise dať jogurt, papriku, cesnak, korenie, soľ a mäty Ďalší chuť. Saffron sa rozpustí vo vode, sa naleje do misy a premiešajte všetky. filet kusy ležal v miske, aby mohol byť ošetrený a stále voňavé, dať do chladničky na hodinu. Po tejto rozpadajúce sa kusy v múke a rozšírenie na panvici. Vyprážané v olivovom oleji z oboch strán. Potom kúsky kurčaťa s citrónovou šťavou a zalejeme zvyšky jogurtu. Miska sa podáva s ryžou alebo varenými zemiakmi.

Chicken Fried

zloženie:

kuracie mäso, nakrájané na kúsky (kilogram), tri strúčikov cesnaku, soľ, korenie, mletého čierneho korenia.

Príprava:

Posypeme kurča soľou a korením korenia. Brúsiť cesnak na žaby a trieť svoje figúrky, a zastrčiť pod kožu kurčaťa. Fry v rastlinnom oleji do zlatista, potom sa menšie požiar pokrytie panvicu a veko. Dusíme asi štvrť hodiny.

Pečené kura na panvici

zloženie:

kurčaťa, tri strúčiky cesnaku, smotana, čierne korenie, petržlen, soľ, rastlinný olej.

Príprava:

Kuracie pranie v studenej vode, nareže na kusy rozomletých, a potom je trieť soľ a korenie. V panvici osmažíme plátky dozlatista a odovzdať ich na miske. V rovnakej panvici začatia výroby omáčky. Pridáme kyslú smotanu, 40 g vody a prelisovaný cesnak v žaby. Zamiešajte a dusíme omáčku asi minútu. Zalejeme kurča poleva, zdobenie petržlenom výhonky (alebo iných zelených).

Kurča vyprážaný v majonéze

zloženie:

kuracie kostry (pol kilogramu), majonéza (80 g), soľ, čierne korenie, cesnak klinček tri, karí, ochucovanie potravín u kurčiat.

Príprava:

V chladnom vodné premývacie kostry a znížiť na porcie. Potom dal ich do veľkej misy, pridáme majonézu. Brúsiť cesnak s pomocou škvrnitá. Osolíme a posypeme korením plátky, vložíme do misy cesnaku. Pridajte kari korenie na kurča. Všetko dôkladne a dať na pár hodín v chladničke.

Naliať do panvice trochu zeleniny a usporiadať kuracími kúskami olej. Pri vysokej teplote smažiť na jednej strane dozlatista. Kúsky otočiť oheň robiť menej. Zakryte panvicu a dusíme na miernom ohni do mäkka. Podávame s smažené zemiaky (najlepší kuchár v rovnakej panvici) alebo cestoviny.

Môžete striktne dodržiavať recepty za predpokladu, ale môžete ukázať trochu fantáziu a pridať ďalšie ingrediencie. To umožní, aby vaša ponuka pestrejšia a chutné, rovnako ako umožňujú, aby ste cítiť ako naozajstný kuchár!