Ako variť omeletu Kaiser?

Viete, ako variť omeletu Kaiser? Pravdepodobne väčšina ľudí v našej krajine ešte ani nepočuli tohto pokrmu. To je dôvod, prečo v tomto článku, rozhodli sme sa podrobne opísať recept.

Prehľad

Predtým, než sme vám o tom, ako variť omeletu Kaiser, chcem ti povedať, čo to nezvyčajné jedlo.

Kaiserschmarrn - produkt, ktorý je veľmi populárny v Rakúsku. Je to sladké pečivo jedlo. Ak ju chcete používať ingrediencie, z ktorých sa zvyčajne robia palacinky. Po hnetenie základe jeho naleje na rozpálenej panvici a smažiť aj na oboch stranách.

Spravidla Kaiser omeleta pripravené s použitím akejkoľvek sladkosti. Napríklad veľmi často pridáme hrozienka, kandizované ovocie, orechy, slivky a iné sušené ovocie. Výsledkom je neuveriteľne sladké a chutné jedlo, ktoré sa podáva na raňajky len ako dezert.

Kaiser omeleta: receptúra krok za krokom varenie

Akonáhle sa pokúsite tento omeletu, budete robiť to znova a znova. Koniec koncov, to dopadá veľmi sladký, nežný a lahodný. Malo by však byť poznamenané, že tento dezert má pomerne vysokú výhrevnosť. To je dôvod, prečo sa neodporúča používať tých ľudí, ktorí trpia obezitou alebo jednoducho nechcú získať príliš veľkú váhu.

Takže aké to sú ingrediencie potrebné, aby lahodný omeletu Kaiser? Receptúra tejto sladkej misky obsahuje nasledujúce komponenty:

• surové vajce veľké - asi tri kusy ;.
• múku preosiatu ľahké - asi 1,5 šálky;
• piesok cukor - tri veľké lyžice;
• mlieko alebo smotana nie je príliš mastný - plná skla;
• maslo - používa sa na vyprážanie;
• Veľké hrozienka - päť dezertné lyžice ;
• Cinnamon - využitie uváženia.

Čo je základom pre rakúsky omelety

Rakúske recepty sú vždy iný neobvyklý spôsob varenia. A sladká omeleta nie je výnimkou. Pred svojim orestujeme na panvici, je nutné pripraviť kvapalné základne. Ak to chcete vykonať, je nutné si vziať veľké a hlboké nádoby, a potom preniknúť do jej veľkých vajec. Šľahanie ingrediencie do hladka, musí naliať mlieko tuku alebo smotany. Opakovanie miešacej proces, rovnakú potrebu pridávať cukorničku. Potom sa všetky zložky potrebné bičovanie pri vysokej rýchlosti, kým voľne tečúce sladké produkt sa netaví úplne.

Potom, čo do výslednej hmotnosti vajcia mlieka by sa mala postupne naliať bielej múky. Výsledkom je, že by ste mali dostať konzistencia nadácie nie je príliš hustá kyslá smotana.

Pripravte si ďalšie prísady

Ako bolo uvedené vyššie, Kaiser omeleta, uistite sa, že variť s prípadnými sladkosti. Rozhodli sme sa použiť veľký hrozienka. Je potrebné prejsť, a potom sa umyť a obarený s vriacou vodou. Mimochodom, v horúcej vode, suší sa lepšie stabilizujú po dobu jednej hodiny. K tomu majú dobrý čas vsiaknuť a napučiavať. Avšak, pred pridaním k základu by mala byť maximálne hrozienka pripraviť všetku vlhkosť. Za týmto účelom sa odporúča, aby triasť sito.

Pečené sladké miešané vajíčka na tanieri

Akonáhle je základom pre rakúsky omeleta je pripravený a bude takisto namočené hrozienka, môžete bez obáv pristúpiť k tepelnému spracovaniu všetkých pokrmov. Ak to chcete, vziať liatinový panvicu alebo hlboké soté panvicu. Treba dať kus masla, potom dal misku na strednom plameni. Akonáhle je olej na varenie sa roztaví v teplých pokrmov vyžaduje naliať kompletnú vaječnej zmesi. V takejto jedlo by malo byť priebežne smažiť na miernom ohni.

Keď sladká omeleta smažiť dôkladne na polovicu, posypeme treba skôr liečených hrozienka, ako aj chuti pridajte práškovú škoricu. Tak plniva by mali byť rozdelené rovnomerne po celom povrchu substrátu.

Potom, čo všetky popísané akcie vajcia misa musí byť otočený pomocou čepele a procesu varenia pokračovať v rovnakom režime. Trochu smažiť omeletu na druhej strane, sa odporúča znížiť do štvorca alebo v tvare kosoštvorca kúsky priamo do panvice. Môžete použiť vidličku a ostrý nôž.

Na konci prípravy všetkých prijatých bitov tiež vyžadujú starostlivo smažiť cez vysoké teplo. V tomto prípade je omeleta by mala byť pokrytá s chutnou hnedou kôrku.

Správne rakúskej misky na stole

Po sladké omeleta bude kompletne pripravený a škorice, hrozienka, je nutné presne presunú do samostatnej doske a čakať na čiastočné chladenie. Následne miska je nutné posypať práškový cukor a ihneď sa podľa tejto tabuľky. Okrem tohto raňajky môže byť privádzaná jahodové želé alebo šálku horúceho čaju. Dobrú chuť!

užitočných rád

Na Avestan sladké omelety sa stal ešte viac lahodnej, sviežim a uspokojujúce, i keď je varenie, môžete použiť nasledovné odporúčania:

• Pôda škorica môže byť nahradený s rascou.
• Pre získanie jemnú štruktúru, vajcia spoločne s šľahanie cukor žiaduce - až do bieleho vločkovitého peny - za pomoci mixéra. Tento proces môže pokračovať po pridaní múky a mlieka.
• Ako sladké náplne možno použiť nielen hrozienka, ale aj sliviek, marhúľ a kandizované ovocie. Pre maškrtné jazýčky, ktoré môžu pridať trochu viac, než je uvedené v recepte.
• Podávame omeleta na čajových lístkov sa odporúča v horúcej forme.
• Okrem toho hotový pokrm, môžete zalejeme medom alebo kondenzované mlieko.