Ako variť šťavnaté kuracie prsia v puzdre

Biely kurča právom považovaný za diétny výrobok. Ak je to žiaduce, môže byť pripravený z mnohých užitočných nízkokalorické jedlá. Najčastejšie je varené, vyprážané a pečené v rúre. V dnešnom vydaní - nie je jednoduché a chutné recept je kuracie prsia v rukáve.

Variant s majonézou a zemiaky

Pokrm vyrobený z nižšie opísanej technológie je mimoriadne jemné a chutné. Okrem zemiakov to robí to nielen chutné, ale aj výživné. Preto môže byť dobrou voľbou pre rodinnú večeru. Než začnete variť šťavnaté kuracie prsia v rukáve, skontrolujte, či sú po ruke všetky potrebné ingrediencie. V tomto prípade budete potrebovať:

• Čerstvé kuracie prsia.
• 8 strednej zemiaky.
• Dvojica polievkové lyžice majonézy.
• Ochutenie pre kurča.
• Dvojica strúčikov cesnaku.
• Soľ a čerstvé bylinky.

opis procesu

Premýva kuracie prsia a obsushennuyu rub majonézu, soľ, bylinky a cesnak. Potom sa nechá stáť po dobu desiatich minút. Aj keď je marinovaný, môžete tak urobiť zemiaky. To umyté, vyčistené z kože, rezané na tenké plátky, pridať trochu soli, kefa s majonézou a dať do puzdra na pečenie. K nej bol umiestnený kurča.

Teraz musíme opraviť okraja rukáve, prebodne ju na niekoľkých miestach, a poslať v predhriatej rúre. Piecť misky na dvesto stupňov po dobu asi štyridsať minút. Na kuracie prsia v puzdre byť nielen šťavnatý, ale červený, krátko pred koncom tepelnej úpravy možno otvoriť balíček. Pred podávaním mäso a zemiaky sú stanovené v a la carte pokrmy a posypeme nasekanými bylinkami.

Variant so syrom

Podľa Ukazuje tento recept z veľmi mäkké a sviežim jedlá s peknou smotanovou chuť. Je ideálny nielen pre bežné rodinné večeru, ale na večierku. Takže ste si naozaj šťavnaté kuracie prsia do otvoru, aby poskytnutie všetkých potrebných ingrediencií. V takom prípade by ste mali byť v arzenálu:

• 250 gramov kuracieho mäsa.
• 3 lyžice kyslej smotany.
• 50 gramov akýkoľvek tvrdý syr.

Okrem toho budete potrebovať niekoľko vetvičky čerstvé bylinky, soľ, korenie a rastlinného oleja.

algoritmus

Začať tento proces by mal byť pre prípravu filé. Kuracie mäso je bez filmov a prebytočný tuk, umyť, utrieť do sucha papierové uteráky, aby sa pozdĺžny rez, rub na všetkých stranách so soľou a odstrániť na stranu.

Medzitým, v jednom Piala kombinovať strúhaný syr, kyslú smotanu, nasekané bylinky a korenie. Všetko dobre premiešajte a naplňte výsledná hmotnosť vrecká z kuracích filiet. Plnené mäsom sú balené do kulinárske závitom a umiestnený v puzdre, namazaná malé množstvo rastlinného oleja. Zbaliť pevne zviazaný a rúru vyčistiť. Kuracie prsia sa pečú v rukáve pri štandardnej teplote asi tridsať päť minút. Hotová mäsa opatrne odstráni z obalu, potom sa ochladí, zbaví varenie žiaduce a vyrezať závit kusov. Podáva sa so zemiakovou kašou a čerstvou zeleninou.

Variant s jogurtom

To môže byť pomerne rýchlo pripravovať nízkokalorické a veľmi zdravý pokrm pre nižšie popísanú technikou. To je charakterizované tým, nezvyčajná, ale celkom príjemnou chuťou a vôňou. Aby kuracie prsia v rukáve na pečenie, vopred skontrolovať, či je všetko, čo potrebujete v chladničke. V tomto prípade budete potrebovať:

• 1,2 libry kuracie prsia (kostí).
• 200 g jogurtu 3,2% tuku.
• Soľ a voňavé talianske bylinky.

Príprava technológie

By mal začať proces s rezanie prsné rezeň. Kuracie mäso je oddelený od kože a kostí. To sa potom premyje, rezané na porcie a umiestni do vhodnej nádoby. Tam tiež pridať aromatické bylinky, soľ a prírodný jogurt. Všetko dobre premiešajte a nechajte marinovať aspoň po dobu tridsiatich minút.

Nie skôr ako za pol hodiny rukáv mäso shift a zviazané ju. To všetko je umiestnené v žiaruvzdorného formulár a odoslať do rúry. Pripravte kuracie prsia do objímky v peci predhriatej na štandardnej teplote po dobu dvadsiatich minút. Potom tvorí mäso z pece vyberie, opatrne otvoriť obal a recyklovaný späť počas ďalších pätnásť minút. Počas tejto doby, kúsky kuraťa mať čas sa trochu červenať, ale zostávajú rovnaké šťavnaté.

Variant s horčicou a jablkom

Podľa Ukazuje tento recept sa veľmi šťavnaté a jemné mäso s neobvyklú chuť a vôňu. Bude to úžasné voľbou pre bežné rodinné večeru a po večeri. Piecť kuracie prsia v rukáve, prekontrolujte vopred, či existujú nejaké vo svojom dome všetky potrebné komponenty. K dispozícii musí byť nájdené:

• Pár malých jabĺk.
• 200 ml krému nie príliš mastná.
• Dvojica kuracie prsia.
• Lyžičku horčice.
• Dvojica strúčikov cesnaku.
• Soli a akékoľvek voňavé koreniny.

sled úkonov

Premyje a vysuší kuracie mäso rez nie je príliš malé prúžky a dať do misy. V samostatnom Piala pripojiť smotanu a mleté cesnak. Tam tiež poslať horčicu, soľ a aromatické korenie. Všetko sa dobre premieša a potiahnuté pripravených kúsky kuracích rezňov.

Mäso sa nechá odležať, ao hodinu neskôr jeho posun rukáve. Umiestnená na vrchole hrubo nasekané jablká a kravatu balíčka. To všetko je odoslaná vo forme tepelne odolné a vyčistenie pece. Pripraviť kuracie prsia v puzdre v sušiarni, vyhriatej až dvesto stupňov päťdesiat minút. Krátko pred dokončením tepelné spracovanie tvar sa vyberie z pece a opatrne otvorení obalu recyklovaný. Za to, že mäso varte ďalších pätnásť minút. Podáva sa s takmer akýkoľvek príloh, skôr posypané nasekanými bylinkami.

Variant so sójovou omáčkou

Kuracie prsia - stráviteľné mäso, ktorý je ideálny pre tých, ktorí sú diéty. Jedinou významnou nevýhodou tohto výrobku je, že je mierne naschlý. Aby to bolo šťavnaté a krehké, je odporúčané, aby piecť v rukáve. Vlhkosť sa odparuje z mäsa nebude môcť opustiť balíček a potom impregnovať kurča. Tento ľahko pripraviť jedlo je skvelé jedlo pre celú rodinu. Skladá sa z jednoduchých ľahko dostupných ingrediencií, akvizícia, ktorá nemá prakticky žiadny vplyv na stav vašej peňaženky. Ak to chcete, budete potrebovať:

• Lyžica majonézy.
• Dvojica kuracie prsia.
• Lyžice horčice.
• 4 strúčikov cesnaku.
• Lyžička sójová omáčka.
• Soľ a korenie na kura.

V malom Piala kombinovať majonézu, horčicu a sójovú omáčku. Tam tiež pridať mleté cesnak, korenie a štipku soli. Všetko dobre premiešame a vyberte do strany.

Kuracie mäso premyje v tečúcej vode, utrieť do sucha papierových uterákov, rub majonézy a horčičnú omáčkou a odoslaných do niekoľkých hodín v chladničke. Po uplynutí tejto doby marinované prsíčka balené v puzdre na pečenie, ktoré sú rozložené do žiaruvzdorného formulár a odoslať do rúry. Pečené kuracie s dvesto stupňov. Po asi štyridsať minút, sa odoberá z pece a jemne znížiť rukáv a recyklovaný späť mäso. O pätnásť minút neskôr je dostatočne opečené, tak to môže byť podávaná s večerou. Táto kuracie prsia sa dobre hodí takmer všetkých príloh. Ale častejšie sa podáva s varenými zemiakmi, drobivý alebo dlhozrnnej ryže šalát s čerstvou sezónnou zeleninou.