Ako variť zelený čaj

Liečivé vlastnosti zeleného čaju sú už dlho známe. Avšak, všetky tieto živiny, vitamíny a antioxidanty nie sú navždy preč, mal by byť zelený čaj varí správne.

V súčasnej dobe varí zelený čaj - proces časovo náročný a zložitý, pod autoritou, snáď len skutoční profesionáli. Ale doma to nie je nutné zabezpečiť skutočnú čajový obrad, môžete jednoducho spravovať a kanvica s vriacou vodou, aby zistili, čo je ľahké.

Techniky varenie zeleného čaju, existuje mnoho. Milovníci a znalci tejto liečivé nápoje je stále schopný dosiahnuť konsenzus o tom, ako správne uvariť zelený čaj, aby nestratil svoje živiny. Tam bude popísaný iba jeden, najviac jednoduchou a prístupnou formou, ale nie nižšia o užitočnosti strane druhej spôsobom.

Tak, ako uvariť zelený čaj? Ak chcete začať, je potrebné za to, že zvárací proces sa skladá z niekoľkých etáp, z ktorých každá je dôležitá a nenahraditeľná. Prvým krokom, samozrejme, je pripraviť. Voda na varenie zeleného čaju by mala byť mäkká a čistá, podľa starej čínskej zvykom, je to najlepšie, aby uvariť zelený čaj čerstvej pramenitej vody, vytvorí fúzie prírody a prírodné horúcej vody. Ale teraz, doma je ťažké nájsť čerstvej pramenitej vody, ale môžete si vziať ten, ktorý sa predáva v obchodoch, alebo domáce vody filtrom. Výber z vody by nemala Zdá sa, že vás nedôležité veci - vhodne zvolená voda môže výrazne zmeniť chuť čaju a nepravidelné, respektíve pokaziť.

Riad môže trvať porcelán, sklo, kamenina. Avšak sa predpokladá, že nie je nič lepšie, ako variť zelený čaj v keramike, pretože to dáva čaj dýchať, dýchať sám a pohlcuje pachy, ktoré zdieľa s týmito nápojmi. To dáva zvláštnu chuť čaju.

Teraz sa dostávame k hlavnému pódiu, odhaľuje tajomstvo, ako uvariť zelený čaj správne. Za týmto účelom, Kanvica prvý rozcvičenie. Studené riadu sa nesmie znížiť teplotu vody pri varení, a preto zváranie sa naleje do už vyhrievané riadu.

Je dôležité, aby bola teplá voda by nemala byť za varu, inak stráca kyslík. Vykurovací by mala byť obmedzená na približne osemdesiat stupňov Celzia. Prvá voda sa naleje do kanvice, vyčerpaný, a týka sa iba druhé varenie.

doba zvárania, rôzne druhy čaju sa môže líšiť, ale priemerná reálna zelený čaj by mala byť varí asi pol minúty. Čaj balenia je niekedy uvedený presný čas, potom by ste mali konať v súlade s pokynmi.

Výrazná kvalita zeleného čaju je skutočnosť, že môže byť uvarená niekoľkokrát. Ako variť zelený čaj niekoľkokrát? Veľmi jednoducho, že voda musí byť tiež zahreje na osemdesiat stupňov. Každý pivovarníctvo chuť oslabí a zmena pachuť. Počet "extra" zavarok závisí od kvality a druhov čajov.

Farba hotového nápoje môžu byť rôzne - od takmer číry a bezfarebný až svetlo zelenej do žlto-oranžovej farby.

Rovnako tak je dôležité vedieť nielen to, ako uvariť zelený čaj, ale aj to, ako ju piť. Nemôžete piť zelený čaj chlad , alebo ho nechať v pohári vody - kvôli tomuto uzdravenie nápoj stráca svoje najdôležitejšie liečivé vlastnosti, rovnako ako začína chutí horko. Tak by malo byť varené v takom množstve, ktoré je dostačujúce pre presne jeden čaj.

Piť skutočný zelený čaj pomaly a niekoľko malých dúškami. To vám umožní zažiť pachuť, čo niekedy dopadá byť ešte krajší, než je chuť čaju.

Ak to urobíte všetko správne, bude tea party prinesie neuveriteľný pocit, nádherný, nezabudnuteľnú chuť, vitalitu a dobrú náladu. Niet divu, zo zeleného čaju od staroveku bol považovaný za jeden z najviac uzdravenie a lahodných nápojov.