Recept s párkom hash o kvasu

Okroshka na Kvas - známy ruský pokrm. Analógy tohto osvieženie v horúcom období polievka nie je v každej kuchyni na svete. Dôvodom je to, že základom prvého kurzu je kvas, ktorý vynašiel v Rusku a je považovaný za národný nápoj rodáka. Podobne ako polievka z iných národov sa skladajú z ďalších produktov. Veľmi často pri príprave jogurtu nahrádza hash Kvas, sérum a dokonca aj zriedený citrónovú šťavu s vodou a klobásky - údené, varené mäso alebo mäso všeobecne odmietnuť komponenty. Výsledkom môže byť prekvapivo jednoduché polievka, ideálny pre nízkokalorickú diétu potravín a. Preto je taký mišmaš možno často nájsť v vegetariánske menu. Nové recepty s fotografiami v tomto článku riadku ako obvykle známom misky môžu byť rôzne, z dôvodu zmeny iba dvoch až troch zložiek. Každý bude môcť vybrať vhodnejšie možnosť ochutnať. Popisujeme podrobne recept hash s párkom na kvasu a studené repy polievka s majonézou.

výrobky:

- kvass - 1 L;

- kyslej smotany - 2 lyžice. l.

- varené údeniny alebo šunka - 200 g;

- Zemiaky - 3 kusy ;.

- uhorky - 1 ks ;.

- vajcia - 2 ks ;.

- Zelené cibule;

- kôpor;

- soľ.

Príprava hash na kvasu

Pre-variť a ochladiť zemiaky a vajcia. Potom nakrájajte na kocky. Uhorku olúpeme a nakrájame podobne. Byliny (kôpor a cibuľa) jemne kotleta s nožom. Všetky komponenty soľ podľa chuti a zalejeme Kvas, pridáme kyslú smotanu. Nalejeme do panvice nakrájanú klobásu a dôkladne sa premieša. Necháme na chladnom mieste. Tento recept s párkom hash poskytuje použitie potravín takmer okamžite po varení, a nenechávať ju na ďalší deň, pretože potenciál zhoršovať. Hoci táto vlastnosť je nutné vždy mať na pamäti pri použití akejkoľvek studenej polievky, neprejdú tepelné spracovanie, či už sa jedná gazpacho, ovocné polievky alebo Dovgy.

Pink studená polievka

Navrhovaný recept s párkom hash na Kvas môže byť trochu meniť, príjem misa úžasne krásne farby. Letný osviežujúci polievka je jemný ružový odtieň, vďaka strúhanej červenej repy. Ako je použité majonézu báz (150) z kyslej smotany (2 polievkové lyžice. L.), zriedi sa vriacou vodou (1 liter). Rovnaký hash s párkom receptúry a repy môže byť poľský jedlo použitie, namiesto majonézy obväzy, roztokom chloridu sodného z kyslej kapusty. Tak, aby hard-varené vajcia (2ks). A repa (1 ks.) A nastrúhajte je na hrubom strúhadle, pridáme soľ, potom naliať varené riešenie krém. Mimochodom, viac sviežou chuťou, skúste použiť surové červenej repy, ktoré dodajú Misku svetlé farby. Po premiešaní, umiestnite hrniec pre infúziu v chladničke po dobu pol hodiny. Potom sa pridá do okroshka nakrájaný kuracie salámy alebo vareného mäsa (200 g) sa nasekanej uhorky kruhmi (2 ks.) A reďkovky (4-5 ks.). Posypeme zelenou cibuľkou a kôprom a petržlenovou vňaťou. Svetlý a zdravé jedlo, ktoré majú byť podávané.

Dobrú chuť!