Ako vyrobiť okroshka na kvasu v poriadku?

S príchodom leta každá žena hľadá pokrmu, ktorý by nemal byť príliš mastné a horúca. Po jedle potravín, veľmi ťažký náklad na tele, ktoré už sú pod tlakom kvôli teplu. Takže chcete niečo ľahké a chlad. A tu máme podporu jedného z tradičných receptúr ruskej kuchyne. My vás naučí, ako sa robí okroshka o kvasu, a vysvetliť, prečo táto možnosť je najužitočnejší a chutné.

Tento pokrm ako polievka a obsahuje veľké množstvo zeleniny a zeleňou. Vzhľadom k tomu, že sa pomocou studeného vývaru alebo variť pre neho, to je nepostrádateľným jedlo v horúcom počasí. Väčšina žien v domácnosti robiť vývar založené mišmaš. Navrhujeme ďalej zvýšiť svoje blahodarné vlastnosti a prijať ako základ domáceho variť. Pre hash je ideálnym riešením, pretože to nebude kaziť chuť pokrmu, a zároveň zvýšiť počet vitamínov a minerálnych látok v ňom. Spolu s Kvas, naše jedlo bude obsahovať a jogurt - je tiež veľmi užitočné, mliečny výrobok, ktorý sa teší veľkej popularite medzi krásne polovice ľudstva vďaka svojej nízkej kalórie.

Tak, ako sa pripraviť okroshka o kvasu a aké ingrediencie, ktoré potrebujeme pre to? Všetky pomery sú vypočítané na stredne veľkom hrnci. Potom sa kilá varených olúpaných zemiakov, štyri varené vajcia, pol kila čerstvých uhoriek, 100 g zelenej cibule, malý zväzok kôpru, 300 g varenej údeniny (bez tuku), 100 mililitrov majonézy a pol litra dobrého domáceho kvasu. Práve z týchto zložiek Varíme náš súčasný neporiadok. Ako môžete vidieť, že komponenty sa nelíši od tradičného receptu, iba s výnimkou kvasu, náhradné hovädzí vývar. Teraz prejsť priamo na vysvetlenie, ako sa robí okroshka na kvasu.

Recept banálne, pretože zahŕňa iba niekoľko akcií. Ak chcete začať, mať všetky ingrediencie a nakrájame na kocky. Na žiadosť vajec, môžete rošt, ale s výhodou tiež rozpadne na polievku štruktúra zostáva neporušená. Všetky komponenty zmesi v panvici. Aby sa im tak dlho, ako je to možné stáť v chladničke a nie rozmaznaný, ale nemusí pridať soľ.

Bezprostredne pred použitím pripojenia čelnej dosky malé množstvo zeleniny, majonézy, jogurt a nalejte všetky kvasu. Zamiešajte a osoľte (v prípade potreby). Takže ste videli príklad, ako sa robí okroshka na kvasu.

Je potrebné poznamenať, že dnes existuje niekoľko možností Kvas. Je vyrobený z chleba, ovocia a bobule. Niektorí sa mylne domnievajú, že je alkoholický nápoj, ako výsledok fermentácie jeho zloženie je mierne odlišná, a zdá sa, 2% alkoholu. Avšak obávať, že by nemal byť, pretože to je príliš nízky percentuálny podiel nebude ani sa cítil v tele.

Ak chcete pridať trochu zábavy do menu, je možné variť mišmaš ovocie, zeleninu, namiesto použitia jablká, broskyne, čerešne, vykôstkovaných, záliv jeho rovnaký nápoj. Recept prípravy je zhodný s tým, ako robiť okroshka na kvasu. Miska tiež získať chutné, užitočné a príjemné osviežiť v letných dňoch.