Alkoholické kokteily: názvy a zloženie

Niekoľko krajín, ako je Francúzsko, Amerika, Španielsko a aristokratická Anglia, argumentujú o pôvode slova "koktail". Predložili rôzne verzie svojho pôvodu a ponúkli svoj vlastný preklad, ale vo svete bola najjednoduchšia verzia jednoduchého človeka - "chvost kohúta" - opravená. Tradične obsahuje harmonickú zmes nápojov s určitými prísadami, farebné detaily vo forme ovocných plátkov, bobúľ a dokonca aj zelených. Po dlhú dobu bol spojený s alkoholickými koktailmi, ktorých názvy boli a zostávajú ich kôrou. Každá z nich má aj určité chuťové odtiene a unikátnu porciu, ktorá ju odlišuje od mnohých iných.

Keďže sa ľudia v súčasnosti pokúšajú rozšíriť hranice chuti a vyskúšať neobvyklé kombinácie produktov, nové koktaily naďalej doplňujú prasiatku svojho druhu. Každý bar, reštaurácia alebo klub, ktorý rešpektujete, ponúka vždy bohatý výber týchto nápojov, z ktorých každá je schopná buď rozveseliť, relaxovať alebo jednoducho priniesť potešenie!

Koktail a alkohol sú navždy priateľmi

Keď spomeniete toto slovo vo svojej mysli, okamžite sa objaví vo vašej mysli buď známy nápoj z mlieka so zmrzlinou alebo alkoholické koktaily, ktorých názvy sú už dlho fixované v ľubovoľnom bare. Práve oni by chceli v tomto článku venovať pozornosť. Nie je zaujímavé zistiť, čo je táto alebo tá zmes, objednaná od barmana, a ktorá priniesla časť zábavy a eufórie? Ako sa hovorí, upozornili - to znamená ozbrojené, tak ďalej v článku budú nasledovať klasické alkoholické koktaily, fotografie s priloženými názvami. A považujú sa za takých pre ich nekvalifikovanú popularitu na celom svete a samozrejme pre jasnú individualitu.

Dostali svoje "Oscar"

Hovoríme o známych "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Kolada" a "Margarita". Bez ohľadu na zvláštnosti tejto alebo tej krajiny a jej obyvateľov sú na každom kontinente opité, ochutnávané a idolizované. Vzhľadom na to, že sú vítané po celom svete, nebude zbytočné duplikovať každé meno alkoholických koktailov v angličtine, ktoré väčšina ľudí vie. Medzi nimi nie je žiadna súťaž, preto sa zoznámenie s týmito výtvormi bude riadiť v akomkoľvek poradí. Podiely zložiek v nich nebudú indikované, pretože vyškolený barman pozná lepšie vzorec každého nápoja.

Vážení dámy - "Margarit" (Margarit) osobne

Názov koktaily (predovšetkým alkoholické) má často históriu pôvodu. "Margarita" napríklad udržuje v sebe legendy spojené s dievčaťom, ktorého meno je odhadnuté. Nie je prekvapujúce, že v baroch tento nápoj zvyčajne vyžaduje slabší pohlavie. Pretože ženy spravidla platia za vkus koktailu, zatiaľ čo muži z väčšej časti sú pre silu a jednoduchosť.

A chuť "Margarity" zostáva dlho v pamäti. Obsahuje (podľa žánrovej klasiky) tequilovú a limetkovú šťavu a treťou zložkou môže byť likér: pomaranč, jahoda, melón, džús alebo sirup. Výraz "Margarita" spočíva v jeho prezentácii - v pohári, práškovom soľou.

"Cosmopolitan" (Cosmopolitan) - koktail pre horúcu párty

Tento nápoj je jedným z najviac usporiadaných medzi aperitívmi. "Cosmopolitan" je schopný zapáliť chuť do jedla a dodávať energiu telu. Jeho šarlátový odtieň, dlhuje brusnicovú šťavu, ktorá sa naleje do šťavy z vápna. Po pridaní vodky a vynikajúceho likéru "Cointreau" sa koktail stáva veľmi silným.

Táto skutočnosť zabezpečuje, že strana, na ktorej sa bude podávať "Cosmopolitan", bude nezabudnuteľná. Pite to lepšie chladené, ak tancujete a bavte sa plánovať dlho a aktívne!

"Bloody Mary" - je to lacné, chutné a jednoduché

Zvyčajne alkoholické koktaily, ktorých názvy a zloženie sú pôvodné a súčasne sú okouzlené ich rovnosťou, získavajú status "top". "Bloody Mary" jednoznačne hovorí o takýchto. Po prvé, takéto zaujímavé pomenovanie nápoja môže len vyvolávať zvedavosť u ľudí, ktorí chcú piť niečo originálne.

Po druhé, platiť za pohár "krvavej Mary" je minimum. Ako viete, pozostáva z paradajok, citrónovej šťavy, ktorá veľkoryso pridá vodku, silne ochutená soľou a korením. A jedinečnosť "krvavej" zmesi je pripevnená vetvou zeleru, ktorá je pikantne miešaná.

"Mojito" - svetový koktail

Je považovaný za jedného z prvorodených v umení miešania nápojov. Na zvláštnosti dobrého starého "Mojita" nemusíte hovoriť veľa - je lepšie cítiť sa na seba.

Ak chcete pripraviť tento nápoj, zvyčajne, mix Bacardi rum s sóda, dať do nej plátky limetky s vetvičkami mäty. To všetko s kvapkou cukrového sirupu a kocky čistého ľadu je osviežujúca zmes, chladiaca a povzbudzujúca telo a duch.

"Pina Colada" (Pina Colada) - dekorácia slnečného a hlučného leta

Predstavte si tropickú krajinu s vysokými palmami, hojdacmi a barom na piesočnatej pláži. Koniec koncov, v takých oblastiach sa narodil "Pina Kolada", ktorý nesie meno, ktoré nie je pochopené bez správneho prekladu. Alkoholické koktaily v horúcich krajinách boli vynájdené veľa, ale tento nápoj sa stal najpopulárnejším.

Tieto dve slová, preložené zo španielčiny znamená "napätý ananás", hoci je rustikálne, ale zvuk je veľmi atraktívny aj pre cudzincov. Tropické zložky "Pina Kolada" sa harmonicky dopĺňajú: pozostávajú z čerstvého kokosového krému, ananásovej šťavy, bieleho rumu a sirupu.

Pôvodný názov - a 50% úspechu koktailu je zaručené!

Teraz barov a klubov s rôznorodým barovým menu sa nemôže radovať, a to je pravdepodobne jedným z dôvodov ich popularity, ktorá ročne rastie. Spolu s tým aktívne precvičujú nové vôňové kombinácie a nadšene rozvíjajú čerstvý dizajn nápojov. Príjmy z koktailov sú vždy slušné, a preto sa podnikanie v tejto oblasti úspešne posúva. Miešanie nápojov je tiež veľmi zaujímavé, pretože si môžete vychutnať tak proces pečenia, ako aj plody práce.

S cieľom prilákať viac návštevníkov do svojho sídla sa v kurze používajú mnohé triky. Napríklad, aby si ľudia kupovali viac alebo menej alkoholických koktailov, mená v kluboch sú napísané na stenách alebo interiérových detailoch (tak, aby priťahovali pozornosť na seba). Zároveň existujú akcie pre nápoje a prichádzajú s alternatívnymi jasnými názvami. Ďalší majitelia reštaurácie (klubu) využívajú barovú odrodu a pravidelne aktualizujú menu.

Takže je veľa ľudí, ktorí chcú vyskúšať:

• "Reanimator" z brandy a sladkého vermutu.
• "Dievčenskú modlitbu", v ktorej sa okrem hlavného ginu, sirupu, čerstvého citrónu a pomarančového džúsu a "Cointreau" nachádza bielka.
• "Klzká bradavka" - pekelná kombinácia vrstiev od grenadínu, sambuki s likérom "Irish Krim".
• "Lebečné krvácanie" - od predchádzajúceho sa vyznačuje broskyňou Schnaps namiesto sambuki.
• "Balalaika" a "Kamikaze". Ich zloženie je podobné: známa vodka a "Cointreau", iba v prvej pridávajú citrónovú šťavu a v druhej - limetkovej šťave. Sú nariadené prevažne mužmi, aby dokázali, že "skutočný Rus nie je tak ľahko opilý".
• Dokončite zoznam cool názvy koktailov (samozrejme alkoholické), ako napríklad "Annushka", "Katenka", "Natasha". Každý z týchto nápojov je naozaj chutný ako výber. Na ich prípravu sa používa vodka. Prvým kokteilom je lila, s likérom Creme de Mure. Druhá je svetlá a slnečná, s marhuľovou brandy, limetkovou šťavou a vetvou mäty. "Natasha" je pozoruhodná so sladkou chuťou, ktorá vytvára zmes jahodového a banánového likéru s "Cointreau".

Pokračovanie v tému titulov

Napriek tomu, že väčšina mixov z barových menu sa nazýva dostatočne adekvátne, moderne a aktuálne, bez výnimiek kdekoľvek. Koniec koncov, vtipné mená koktaily, alkoholické, spravidla sú najlepšie spomenuté. A to je spôsobené tým, že zvyčajne majú zvláštny vkus a majú nepredvídateľný účinok na telo.

• Chcem len spomenúť na nápoj s názvom "Smrť po obede" - la skákací šampanské pre pánov.
• Nie je možné vynechať koktaily - bratov "Biela ruština" a "Čierna ruština", pripravené z vodky s určitým kávovým likérom, iba v prvom z nich je krém.
• "Posledné slovo" tiež prekvapuje svojim menom. Je to zmes ginu, zeleného "Chartreuse", limetkovej šťavy a maraschinového likéru.
• "Hrudník anjel" nie je menej zábavný! Ukázalo sa, že je to zmes už spomenutého maraschinového likéru so šľahačkou, podávaná v elegantnom pohári.
• Z "Iron Monkey" sa stáva nepríjemné. Ale tí, ktorí sa pokúšali tento nápoj, sa zvyčajne snažia opakovať, pretože chuť ginovho s pomarančom, šťavami z granátových jabĺk a Ricardovou tinktúrou stojí za to.
• Škótske špicaté škótske pásky a bezkonkurenčná likérka "Drambui" spolu porodili kokteil "Rusty nail". Neodporúča sa s ním pospíšiť: čo najdlhšie chuť.

Koktail požiadať dušu, ale ľúto za peniaze ísť do baru? Existuje cesta von!

Po náročnom a nervóznom pracovnom týždni sa chcete zbaviť myšlienkových myšlienok? Chcete lacne a rozhnevane relaxovať, pretože ceny v klube alebo v kuse? Získate alkoholické koktaily v obchodoch, ich názvy sú podobné reštauráciám, chuť sa samozrejme môže líšiť od pôvodného, ale sú naozaj lacné. Zistite, že to nebude ťažké v žiadnom supermarkete, v oddeleniach s alkoholom.

Samozrejme, výber nie je v bare, ale "Pinus Colada", "Whisky s kolou", "Bellini", "Daikiri", podobnosť "Skrutkovač", "Biely ruský" a "Martini" nie je problém.

Keď je kúpená správna zmes a už stojí v chladničke, bude potrebné len naliať ju do pohára tak, aby vyzerala esteticky príjemná a hodiť pár kociek ľadu s plátkom nejakého ovocia a vetvičkou mäty. Ale pretože tieto alkoholické koktaily sa predávajú v fľašiach (niektoré majú aristokratické názvy), nebude to fatálne piť priamo odtiaľ.

Sprievodca začať dobyť tyče

Samozrejme, všetci počuli o zoznamoch filmov, ktoré by mali vidieť všetci, o miestach, ktoré sú povinné navštevovať. Podobné sú aj knihy a legendárne jedlá. V tomto prípade budeme hovoriť o niečom podobnom, ale hlavnými úlohami bude meno koktaily (alkoholické). Zoznam je vytvorený pre ľudí, ktorí práve začínajú objavovať svet duchov a miešať sa z nich. Stojí to za to, že máte nejaké informácie, aby ste vedeli presne to, čo si objednáte od barmana, a uvedomiť si účinok požadovaného nápoja.

Preto by mali začiatočníci brať na vedomie nasledujúce alkoholické koktaily. Názvy nápojov, ktoré, ako už bolo spomenuté, dostali ich "Oscar", stojí za to spomenúť si na prvé, počnúc od nich a praxou.

• "B-52" - tri alkoholické nápoje: "Irish Krim", "Gran Marnier" a káva "Kalua".
• "Daiquiri" je žiaduce skúsiť, keď rum, ktorý je v ňom zahrnutý, okrem šťavy z vápna a sirupu, je skutočný kubánsky.
• "Sex na pláži" - ohnivý boom broskyňového likéru, vodky, malinového likéru, brusnicového a ananásového džúsu.
• Tradičné "Tequila Sunrise" zo šťavy z granátového jablka, oranžovej, tequily, sódy a "Cream de Cassis" (likér z čierneho ríbezle) je nádherné pri správnom prevedení.
• "Mimosa". Šikovne zmieša oranžovú farbu s šumivým šampanským. Odporúča sa piť s kocovinou.
• Piť "Martini" v mnohých variantoch výkonu je tiež prvoradou úlohou. Napríklad chvála "Dirty Martini": gin, suchý vermút, pomarančová horkosť a olivová soľná voda vytvárajú niečo v jednom skle.
• Dokonca aj začiatočníci sú oboznámení s koktailom "Vesper" (obľúbený nápoj Jamese Bonda, pamätáte?). Avšak nie všetci prežijú svoju pevnosť, pretože vodka, gin, vermút "Lille Blanc", v ktorom je citrónová kôra kvasená, nie je ľahké prekonať v jednom pohári.
• S úsmevom, pamätajte a pocit po "La Long Island East Ti". Zmes tequily, bieleho rumu, vodky s ginom, citrónovou šťavou, kolá a "Cointreau" sa okamžite obrátia hore nohami a samotné telo sa ponáhľa do centra tanečného parku.
• Reflektujte na veľké môže byť s koktailom "Alexander", ktoré tvoria krém, sirup, gin a biele "Cream de kakao".
• Na ten istý účel je ideálne objednať koktail "Biela Lady" s likérom "Cointreau", ginom, citrónovou šťavou a vaječnou bielou.
• V krutom večeri si môžete vychutnať "biely ruský", "čierny ruský" a "skrutkovač".
• "Manhattan" sa pridáva do prasiatko alkoholických nápojov. V ňom sú cítiť horké sladké noty na úkor horkej "Angostury" a sladkého vermutu, ktoré zriedia bourbon.
• Nič na konci večera je nudné a tiché, keď je koktail "Hurricane". To je naozaj tam, kde naozaj je búrka v pohári, ktorý bol vstreknutý tmavým rumom, citrónovou šťavou a mučeným ovocným sirupom.
• Dosiahne jeho šialenstvo "Hirošima". Tento strelec, s výnimkou volejbalu, nesmie piť. Je to zrejmé, pretože v ňom sambuca, absint, krémový likér "írsky Krim" a horký grenadín spôsobujú zrazu zmes.

Záclona

V článku sa nezmieňujú všetky alkoholické koktaily a ich mená môžu byť uvedené dlho. Ale prečo? Koniec koncov, ak je túžba pochutiť niečo z vyššie uvedeného, potom kazenie je jednoduché a jednoduché. Prípadne prejdite do osvedčeného klubu alebo obchodu a nechajte tam správne množstvo peňazí na konkrétny "balzam na dušu". Alebo môžete vziať riziko - otvoriť začiatočníka barmana a pripraviť koktail sám. Preto je potrebná literatúra v kníhkupectve a supermarkete, nie s oddelením riedkeho alkoholu. Je to nádherné koníčko, pretože "výsledky tvorivosti" budú príjemné. Hlavnou vecou nie je, aby sme boli tvorení tvorivým procesom.