Potravín a nápojov, Recepty
Bagely s marmeládou. rýchle recepty
Rožky s marmeládou - jednoduchá domáce koláče z cesta, ktoré sa zamilovali nielen deti, ale aj dospelých. Môžeme Vám ponúknuť niekoľko možností varenia veľké a rýchle dezerty.
Bagely s marmeládou "maslo"
Ako dezert varenie budete potrebovať: balíček maslo, dve šálky múky, sto gramov plnotučného mlieka, sušeného droždia malou lyžičkou, jedno vajce, vanilkový tašky, veľké lyžice rastlinného oleja a dvoch - cukor. Počet plniacich (zápche) je definovaný podľa vašich predstáv.
Ako sa dostať do prípravy
Je nutné zahrievať mlieko do teplej, ale nie horúcom stave. Pridajte cukor a droždie. Poraziť vajcia a rastlinný olej, pridanie vanilín. V oddelenej miske rub masle s preosiatu múkou, rozštiepené do stavu jemných omrvinky. Ďalej pridajte mlieko a vajcia mix, hniesť veľmi tuhé cesto. Prikryje ju fóliou a nechajte pol hodiny.
Ako plynie čas, môžete začať variť. K tomu, Cesto rozdeľte na štyri rovnaké časti, z ktorých každá sa valiť von do kruhu okolo štyroch milimetrov. Rezané každý rez na osem kusov, na širokú časť malého množstva náplne. Zabalíme do tvaru bagety alebo krásne obálky. Výrobky uvedené na plech poprášené múkou. Dať do predhriatej na dvesto stupňov rúry a pečte asi pol hodiny. Bagely s marmeládou môže ponoriť najprv do rozpustené maslo, a potom sa práškový cukor. Slúžiť ostyvshimi neodporúča, pretože náplň bude veľmi horúci.
Rožky z cesta s polevou
Krehké cesto sa dá pripraviť veľmi jednoducho a rýchlo, pretože sa netýka droždie. Hniesť to malo byť až do okamihu, kedy je tuk nevstrebáva do múky.
Na cesto bude potrebovať pohári tuku kyslou smotanou, balenie masla, štvrtina šálky cukru a asi kilo múky. Náplň môže byť použitý vo forme hustého jám (slivky, jablká, dule a podobne).
Začneme pripravovať cesto na bagety
V miske preosiať múku, robí uprostred veľkého zárezu. Liace v rozpustené maslo, pridáme cukor a smotany. Všetky komponenty zmesi s lyžicou do hladka.
Ďalej rozdeliť cesto na niekoľko častí, z ktorých každá sa valiť von. S nožom nakrájame na kúsky, na širokej strane každého dať trochu náplne. Robíme bagety s marmeládou. Spread produkt na vymastený plech tak, aby bola vzdialenosť menšiu ako centimeter medzi nimi. Piecť asi hodinu. Teplota pece by malo byť nie viac ako dvesto stupňov.
Kým bagely s marmeládou pripravený môžu glazúry. K tomu, zmiešať dve veľké lyžice kakaového prášku a pol šálky cukru. Ďalej sa postupne naliať štyri veľké lyžice horúceho mlieka. Zmes sa zahrieva trvalo znepokojujúce, že sa cukor úplne nerozpustí. Aby bol k varu, zase teplo preč a dal dve veľké lyžice masla zmäkol maslo.
Každý rožok namočený v glazúre a nechajte hodinu.
Dobrú chuť!
Similar articles
Trending Now