Cestá kotlety vybičovať

Potraviny majú byť krásny a chutný. Dokonca aj tie jednoduché a banálne kaša by mal byť schopný aplikovať, pretože záleží na kvalite potravín a ich osud - to bude vyzerať ako dielo alebo každodenné jedlo.

Tvorivý prístup do kuchyne, nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, stačí len ukázať trochu fantázie a trpezlivosť. Jedným z obvyklých pokrmov sú steaky na každom rodinnom stole - šťavnaté, mäkké, krásne. Ale ich chuť často závisí na cesto, v ktorom vyprážané mäso. Obvykle vo forme cesta stánkov rozšľahaným vajcom, ale to je tak nejako dosť. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť cestíčku kotlety pre originálne a chutné, čítajte ďalej.

Cesto na kotlety z múky a vajec

Na prípravu cesta, musíme múku, vajcia, vodu. Ak budete mať pohár vody, potom múka by mala polovičnú veľkosť. Egg tiež dáva silu a krásnu žltú farbu. Toto cesto pridajte soľ a korenie nie je nutné, je lepšie mať výraznú chuť korenie mäso z oboch strán a necháme vsiaknuť trochu korenia. Všetky ingrediencie by mali byť zmiešané v hlbokej miske, ale majte na pamäti skutočnosť, že jedlo môže začať zhromažďovať v zhlukoch. Preto by mala byť podávaná pomaly a po častiach. Každý kus mäsa by mali byť namočený v cestíčku, kedy je nutné zabezpečiť, aby kus je úplne pokrytá zmesou. Môžete si tiež nechať kotlety po dobu niekoľkých minút v tomto cestíčku s mäsom dôkladne nasiaknuté a stávajú sa ešte šťavnaté.

Mlátiť kotlety s strúhanke

Na prípravu potrebujeme tieto produkty: pšeničná rozšľahaným vajcom, strúhanku (v prípade, že sú pripravené nezávisle na sebe, je žiaduce používať bochník chleba miesto Jeho štruktúra je jemná a nežná, tak šťavnaté steaky pochádzajú.). Rôzne dosky plemeno prísady, ktoré je múku samostatne oddeliť vajcia a strúhanka oddelene. Prvý pripravené mäso vynechať múku, potom vajcia dobre a nakoniec zrolovaný v strúhanke. Tento druh cesta je ideálny pre steaky kurča. Krehká kurací rezeň s nádhernou zlatou krustou - čo by mohlo byť lepšie!

Mlátiť kotlety s bylinkami

K príprave cesta, budete potrebovať nasledovné ingrediencie: niekoľko vajec, petržlen, kôpor, strúhanku. Ak chcete začať, zmiešajte vajcia a sušienky by mala byť vytvorená pomerne hustý a viskózny hmoty. Zelení musieť nakrájame na malé kúsky, pridáme do kaše. Z tohto cesta, aby sa koláče, dali mäso kotlety, a potom zabaliť úlohu a zaistite špáradlom alebo stretnutia. Tento typ prístupu v cestíčku, ak kotlety byť pomerne malý. Tento predjedlo môže byť doručená ako studené a teplé.

Cesto na krájať zeleninu

Toto cesto je veľmi zaujímavé a nezvyčajné, konieckoncov príkrm, a mäso sú v rovnakej miske. Na prípravu cesta je potrebné: paprika, cibuľa, kukurica, vajce, trochu múky. Zelenina dôkladne premyje, vyčistiť. Potom nakrájame na malé kúsky, ale nie menšie - ľudia potrebujú vidieť, čo jej. Zmiešajte vo veľkej mise, pridáme kukuricu. Riadiť niekoľko vajíčok a dobre premieša. Ak sa získa hmotnosť kvapaliny, potom je nutné pridať pár lyžíc múky. Keď sa homogénna hmota, cesto je pripravené.

Prečo potrebujeme cesto, pýtate sa? Koniec koncov, stačí zdvihnúť a smažiť mäso, bude to tiež získať vynikajúce a krásne. Takýto názor je zlý, pretože cesto sa chová ako druh kožuchov, že je ochrana. Pri smažení mäsa začína strácať svoje šťavy a vitamínov, a to bráni krustu, ktorá dáva pokrmu jemnosť a krásu.

Teraz presne viete, ako urobiť cesto pre kotlety. S novými jedál, ktorá prekvapí svojich hostí, ale čas strávený bude oveľa menšie, než sa zdá na prvý pohľad.