Pre zdravie tehotných žien a nielen vitamínu B6

Čakanie na dieťa - pre mnohých najkrajší čas. A takmer každá žena vie, že v tejto dobe, viac ako inokedy, je potrebné príjem živín a vitamínov v jej tele. Koniec koncov, to by bolo prínosom nielen pre jej zdravie, ale zdravie a vývoj plodu.

Takže, B6 vitamín, v ktorom telo potrebuje nastávajúca matka, má iný názov pre pyridoxín. Jeho nedostatok môže spôsobiť toxémie, anémia a ďalšie nepríjemné následky. Počas tehotenstva telo potrebuje tento vitamín až 2 krát viac. Tiež, nedostatok vitamínu B6 môže viesť k podráždeniu, ako to má priaznivý účinok na nervový systém, ktorý umožňuje, aby sa zabránilo zrúteniu.

Ak vynecháte podrobný opis chemických procesov a technických podmienok, môžeme povedať, že vitamín B6 sa podieľa na viac ako 60 enzymatických systémov. V tomto prípade je jednou z najdôležitejších funkcií, čo je typické pre tento vitamín - je prispieť k rozkladu tukov a bielkovín v tele. Čím viac sa používa v potravinárskych produktoch, ktoré obsahujú tieto látky, a tým väčšia je potreba tohto vitamínu. Ak chýba, potom kyselinu šťaveľovú, čo je konečný produkt štiepenie, sotva prevedený na rozpustné prvky, a môžu byť uložené v obličkách vo forme piesku a kamenia.

Prítomnosť tela v primeraných množstvách vitamínu B6, nielen podporuje syntézu enzýmov a hemoglobínu, ale tiež zlepšuje trávenie serotonínu, inak s názvom "hormón šťastia". Vzhľadom k tomu, s nedostatkom B6 niekedy dochádza k miernej depresie a úzkosť.

Obsahuje vitamín B6 v produktoch predstaví na takmer ľubovoľnej tabuľky v každom rodine. Najväčší objem tejto zmluvy, ako aj ďalšie vitamínov skupiny B, v vyklíčených fazule, otruby a pečene (najmä hovädzieho). Oni sú tiež obohatené paradajky, väčšina zelená listová zelenina (kapusta rôzne druhy), zemiaky, strukoviny (hrach, fazuľa, atď). Medzi ovocie možno nazvať jahody, banány, avokádo, pomaranče a čerešne. Sú ďalších zdrojov, ktoré obsahujú vitamín B6, pohánka, pšenica a ryža obilnín a živočíšne produkty: mäso, mlieko a ďalšie mliečne výrobky, a ryby.

Avšak, v prípade, že je taký veľký počet výrobkov, v ktorom sa zistí, že vitamín, potom vyvstáva otázka, prečo je tu nedostatok v tele. Skutočnosť, že B6 vitamín je dobre rozpustný vo vode, a preto nestabilné, a pri príprave mnohých pokrmov, dokonca stratil v procese varenia. Napríklad pre zmrazenie a následné rozmrazovanie ovocia alebo zeleniny sa stráca takmer 70% látky v mletej obilí zmizne 90%, a pri varení mäsa (najmä jeho vyprážanie) na začiatku obsahoval viac ako polovicu vitamínu. Pri varení ryžový alebo zemiakový listy v 70% vody, vyznačujúci sa tým, že výrobky sú varené.

Ako to možno vyhnúť, pretože suroviny potravinárske výrobky, mnohé z nich jednoducho nie sú zvyknutí? Napríklad voda, v ktorej sú varené zemiaky môžu byť následne pridané do zemiakovej kaše. Je tiež potrebné v tomto prípade, rôzne polievky. A orechy (vlašské orechy, mandle, arašidy, atď), pričom maximálny počet pyridoxín, odporučilo jesť surové alebo pridávať do šalátov, ktoré sú nielen užitočné, ale aj zlepšujú chuť pokrmu. Mäso je najlepšie varené v dvojlôžkovej kotla alebo pečené v alobale.

Ak teda hovoríme o tom, prečo potrebujeme vitamín B6, možno povedať, že pre všetky. To je jeden z najviac potrebné vitamíny pre takmer všetky životne dôležité procesy. A ešte viac, a vo veľkom množstve, je potrebné tehotné ženy, pretože jej telo zažíva dvojaký záťaž. Štúdie ukázali, že na konci tehotenstva telo ženy potrebujú takmer 1000 krát väčšia ako štandard látky.