Chutné a zdravé tekvica: varenie recepty sú veľmi jednoduché

Tekvica je už dlho symbolom plodnosti a domova. Je to veľmi chutné a zdravé. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľa karoténu, vitamínov a vlákniny. S rôznymi chorobami, napríklad s pečeňou a obličkami, je zahrnutá do stravy na liečbu. Nechajte dnes na svojom stôl dýňu, recepty na prípravu, ktoré vám ponúkneme na známosť.

Prekvapte svojich blízkych s nádherným a chutným jedlom z tejto zeleniny - tekvica s majonézou a cesnakom. Po prvé, tekvica musí byť očistená, jadro odstránené z nej a rozrezané na malé obdĺžnikové kusy. Potom ich sezóny a odložte ich päť minút. V tejto chvíli cez cesnak stlačte cesnak a zložte ho do samostatnej platne. Pripravte majonézu. Ďalej smažte kusy tekvice so slnečnicovým olejom do vyhrievanej panvice a potom ju vložte do samostatnej nádoby. Každá vrstva tekvice posypeme cesnakom a mastnotou s majonézou. Ukazuje sa to veľmi chutné, chutné.

A teraz pripravujeme pomerne jednoduché jedlo, kde je prítomná rovnaká tekvica, ktorej recepty sú rôzne. Takže vedľa zemiakov s tekvicou. Aby ste to urobili, nakrájajte riad na malé kúsky dvoch stoviek gramov olúpanej tekvice a soli podľa chuti. Potom tieto kusy vložíme do múky a smažíme ich v vyhrievanej panvici, ktorá je namazaná rastlinným olejom. Varíme do hotovej dvesto gramov zemiakov. Pridajte maslo do hotových zemiakov. Posypte zemiaky kôprom a potom na ne položte dýňu. Miska bude ešte chutnejšia, ak ju vylejete na kyslou smotanou. Horké jedlo z tekvice a zemiakov sa ukáže veľmi originálne a celkom chutné.

Krásna a šťavnatá tekvica, ktorej recepty si zaslúžia každú chválu, príjemne prekvapí a uspokojuje nás jedinečnou chuťou. Z neho môžete variť tekvicovú kašu, chutné šaláty a sladké jedlá. Napríklad veľmi chutná konzervovaná tekvica s oranžovým môže byť vyrobená z bežnej tekvice. Najprv musíte opláchnuť a vyčistiť kilogram tejto úžasnej zeleniny, dôkladne očistiť vlákna a semená. Dýňu nakrájajte na veľké kusy. Samostatne, v malých rezoch, prerežte umývaný pomaranč spolu s kôrou. Nezabudnite dostať kosti z nej. Mix tekvica s oranžovou a nalejte pohár cukru, a pridajte len trochu citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej. Počkajte, kým začnete extrahovať šťavu z tekvice. Potom sa zmes naleje do hrnca a varí sa pri nízkej teplote. Varenie tekvice pomarančovou na päť minút. Celá zmes sa naleje do predtým sterilizovaných pohárov a prevráti sa. Takáto konzervácia sa bude páčiť aj tým najpriaznivejším hosťom pri stole. Preto pripravte tento pokrm na zimu.

Tekvica, recepty na varenie, ktoré, prosím, s jednoduchosťou a rýchlosťou varenia, môžu byť nielen smažené, dusené a marinované. Môže sa ešte uvariť do rúry. Špeciálna, veľmi príjemná chuť je dýňová. Recepty na varenie v rúre jej pomáhajú odhaliť všetky jej chute a jemnú, jedinečnú chuť. Takže pripravme lahodný dezert spolu - dýňu v rúre. Najprv musíte siriť. Vezmite malý hrniec a nalejte do neho pol litrovú nádobu s vodou. Dali sme ho do ohňa a ohriať vodu do varu. Potom pridajte sto päťdesiat gramov cukru a variť, kým sa cukor nezhlučí vo vode. V tomto čase sa polovica kilogramu vyčistenej tekvice rozreže na malé kúsky a pridá sa do sirupu. Nechajte to variť na päť minút. Potom dajte tekvicu šumom a vložte ju do pekáča. Po pol hodinu by mal byť tekvicka pečená v rúre. Keď sa stane zlatou farbou, vyberieme ju a postavíme ju do stavu, potom ju posypeme práškovým cukrom. Takúto pochúťku možno bezpečne dávať deťom namiesto sladkostí.

Ale to nie je všetko, s čím by sme vás mohli prekvapiť. Zvláštna pozornosť si zaslúži pečené tekvice, ktorého recept si želáte ponúknuť. Čistá a umývaná tekvica s hmotnosťou 700 gramov by mala byť nakrájaná na malé kocky a uvarená na slanú vodu po dobu siedmich minút. Potom vytiahnite dýňu z vody a nechajte ju vypustiť. Nakrájajte dve cibule na krúžky a jemne smažte v masle a jemne namočte. Ďalej, mazať tvar s maslom a položiť vrstvy tekvice a cibule. Na vrchole s dvoma polievkovými lyžicami hustou kyslou smotanou a všetko toto posypeme stovkou gramov strúhaného syra na veľkom strúhadle. Miska by mala byť pečená v rúre dvadsať minút. Posypte pripravenú misu na zelenú.