Chutný tortu "Snickers": recepty

Nie je žiadnym tajomstvom, že sladká zlepšuje náladu a robí nás trochu šťastnejší s vami. Špeciálne pre vznikol sladké a kulinárske majstrovské dielo - koláč "Snickers". Dnes sa dozviete, ako doma variť tento pokrm. Recept je hračka, mohlo by to dokonca variť nešikovný alebo začínajúceho kuchára. Najdôležitejším pravidlom - stačí nasledovať príprava recept a budete uspieť.

"Snickers" Cake

Ak chcete získať hrubú kôrku, treba zásobiť na rad produktov. Musíme:. Niekoľko lyžice kyslej smotany, tri vajcia, kakaový prášok 50g múky asi dve polievkové lyžice so šmýkačkou, sóda, splatený octom a trochou cukru (podľa chuti).

Prvý krém: 100 g masla, pol litra mlieka, cukor, múka, 30 c ..

Krém dva: maslo v rovnakej výške, banka kondenzované mlieko, 200g sucháre, arašidy 200 ° C ..

Pre čokoládu (možno kúpiť sto gramov čokolády a rozpustiť vo vodnom kúpeli): kyslá smotana 30 g cukru '30, kakaový prášok lyžicu ..

Varenie vajcia s cukrom biť s mixer v nádhernom hmoty. K nemu pridáme kyslú smotanu, kakao a sódu s octom vrátená. Všetko dobre premiešame do hladka a naliať požadované množstvo múky. Výsledkom je, že musíme mať tuhé cesto, ktoré sa podobá kvapalina nie je príliš kyslá smotana.

Cesto sa rozdelí na dve časti. Dojazdu vrstvy a ležal na pergamenu alebo fólie. Dať tvar s shortcakes v peci po dobu 30 minút (teplota asi 200 ° C).

Varenie krém №1. V teplom mlieku (100 gr.), Bez prestania miešať, postupne stretáva s múkou a rozotrie sa netvorí ani z jediného kusu.

Vezmite panvicu, nalejeme do nej mlieko, pridáme cukor a dať na miernom ohni. Po omši mliečny cukor začne variť, musíte sa dostať pramienok (za stáleho miešania), pridáme mlieko, zriedená s múkou. Custard časom zhustne a stane sa ako puding - odstráňte panvicu z ohňa a nechajte vychladnúť. Mrazená krém dať maslo.

Cream №2 potreba brúsiť sušienky do jemnej strúhanke premiešame s kondenzovaným mliekom, arašidy a zjemnené maslom - ready.

Čokoláda: Zmiešajte kakaový prášok, cukor a kyslú smotanu. Výsledná hmota dať na oheň a dať variť, nechajte niekoľko minút a miesto v chlade po dobu jednej hodiny.

"Snickers" tvoria koláč. pečené my tortu len dva, občas znížiť na polovicu, ako výsledok dostaneme štyri tenkej vrstvy.

Prvý kryt koláč puding, ďalšie kondenzuje, čím pokračuje striedať zostávajúce koláče. Minul tortu, čo potrebujete dať na chladnom mieste po dobu tridsať minút. Po tom, zo všetkých strán bohato kabát s čokoládou a dal ju späť v zime celú noc.

Morning treat je úplne pripravený na použitie, a môžete si vychutnať svoju jedinečnú chuť.

Teraz poďme skúsiť variť tortu "Air Snickers", nie menej chutné, ale časovo náročnejšie na prípravu.

Na cesto: jeden a pol šálky cukru, šesť žĺtky, maslo 250 g múka tri poháre majonézy, 10 g, vanilka, prášok do pečiva, citrónová šťava splatila ...

Pre proteínové hmoty: šesť proteínov, šálka cukru - šľahané do bujnej peny.

U krému budete potrebovať: maslo asi dvesto gramov varené banky kondenzované mlieko, orechy (všetky zložky kombinovať medzi sebou a dajte do chladu).

U čokolády Fondán: dlaždice tmavej čokolády, masla najmenej 100 g, čokoláda pasty (ako dekorácia) a. Kukuričný sirup.

Príprava: Cesto spracujeme z uvedených produktov, rozdeliť do 3 stredne veľké misky a odoslať ju na pol hodiny v chlade. Potom, čo naše cesto sa mierne ochladí, sme každá guľa rovnomerne ručne na plech, ktoré sú rozložené na vrchnú vrstvu 1/3 hmotnosti proteínu a tvoria lyžice vlnovky, pečieme až do riadenia pri teplote 120 ° C

Podobné akcie boli vykonané s ostatnými guľami. Výsledkom je, že máme tri krásne tortu a teraz prvej a druhej dáme tortu smotanový krém zahustený. Posledné Korzhik liberálno s čokoládovou polevou fondant a posypeme orieškami, môžete použiť potravinárske farbivo písať slovo torte "Snickers". Veľmi lahodný koláč poteší všetkých vašich blízkych! Aby to bolo ešte šťavnatejšie, v noci lepšie ponechať ju v chladničke.

Teraz, keď viete, ako variť tortu, "Snickers", dúfame, že tento pokrm zaplní vaše prasiatko recepty.