Koláče s jablkami v rúre

Na jeseň, kedy udržiaval väčšinu ovocia, je na čase, aby rúra koláče s jablkami v rúre. Existuje množstvo receptov, každý vo svojej vlastnej dobro. Navrhujem nasledujúce pečenia recepty.

Na koláče vyžadujú nasledujúce produkty: mliečny sáčok (500 ml), 400 g kryštálového cukru, 3 vajcia, 50 g lisovaných kvasníc, 100 g masla, pšeničná múka (o orientácii). Na náplň prípravu 1 kg jabĺk a 1 vajce pre mazanie.

Budeme mať koláče z kysnutého cesta s jablkami, takže je potrebné si pripraviť cesto s predstihom. Mlieko trochu vyhrievaný a droždím. Polovica normou cukor trieť vajcia (do prudkého peny). V mlieku pridajte zmäknuté maslo, zalejeme vajcami a za stáleho miešania všetko. Potom sme sa predstaviť múka (vziať toľko múky, aby cesto bolo ako hustej smotany). Odstráňte ju na hodinu na teplom mieste stúpať. Na základe tohto testu, koláče s jablkami zapečené v rúre pre rýchle a chutné.

Poďme plnkou. Jablká sa premyjú vodou, lúpané, odstrániť v polovici. Nakrájame na malé kocky. Náplň je pripravená. Nič tu nie je zložité.

Keď je cesto je vhodné, vezmeme malú časť, tvoriace koláč a centrum šíriť 2 čajové lyžičky jablká, posypeme cukrom a tvorí Patty. rozšíril sa všetci na vymastený plech. Nezabudnite si namazať koláč s rozšľahaným vajcom, aby získali chutný kôru. Piecť koláče s jablkami v rúre, kým varené. Horúce koláče možno namazať maslom a podávame s čajom.

Je potrebné poznamenať, že nie vždy majú čas čakať, keď fit kysnuté cesto, takže navrhujem ľahkú verziu cesta, tento recept koláče s jablkami v rúre, aby nie menej chutné.

Pre testovanie je potrebné pšeničnej múky, polpachki maslo, soľ a cukor k zovretiu, 100 ml bieleho stolového vína. Všimnite si, že je v recepte nie je vajíčko. Mäkčený maslo mix so soľou a cukrom, pridáme víno. Potom postupne stretáva s múkou a nechajte cesto, nie príliš strmé. Odstráňte ju v chladničke po dobu pol hodiny. Kým cesto chladí, pripravte náplň. Musíme 5 veľkých jablká (niekto iný ako najlepšia sladkokyslej), cukrom a škoricou. My jablká, olúpané a jadro, rezané na kocky. Posypeme cukrom (ak chcete, sladšie - valí viac) a štipka škorice. Náplň je pripravená.

Dostaneme našu chladom cesto rozdelíme na dve rovnaké gule, dojazdu a šíriť plnku do stredu. Zaschipyvaem okraj. Môžu tvoriť trojuholník, tieto pirohy vyzerať originál. Pošleme v rúre po dobu pol hodiny. Tento recept koláče sú získavané ružové, nie je nutné mazať svoje vajíčka. Mimochodom, ako cesto môže uchovávať v chladničke (ale nie viac ako 3 dni) a piecť koláče podľa potreby. Je to veľmi vhodné, podľa môjho názoru.

Plnka môže byť rozšírený o pridaním hrozienka, sušené marhule, nejaké bobule alebo iné ovocie. Ak je to žiaduce, môžu byť vyprážané, pečené nie, ale je to vec vkusu, niekto väčšie pečenú chuť, a niekto miluje vyprážané.

Mimochodom, sú získané chutné koláče s Apple lístkového cesta. Variť, samozrejme, je to ťažké, je to jednoduchšie kúpiť ready-made v obchode. Ak máte chuť a čas, môžete si pripraviť cesto sama, existuje veľa rôznych receptov. A pripravuje koláče rovnakým spôsobom, moja jablká, čistý, vystrihnúť stred a nakrájame na kocky. Rozdelíme cesto na porcie kúsky, šíriť náplň, posypeme cukrom a hrany zaschipyvaem. Z lístkového cesta koláče pečú rýchlo, takže to je najlepšie rezať jablká najemno alebo rošt.

Tie sú získané koláče s jablkami, vyberte si recept na vašej chuti v podstate jediný rozdiel v teste, vyplnenie všetkých rovnakých receptúr. Pomôcť sami, rozmaznávať svojich blízkych! Vychutnajte si čaj a dobrú úrodu jabĺk!