Čo jednoducho a rýchlo pripraviť na obed: nápady prvej a druhej kuchyne

Čo variť na obed jednoducho a rýchlo? Viac ako raz sa pýtame na túto otázku. Niekto nemá čas stáť pri sporáku a premýšľať zložité jedlá, niekto jednoducho nemá náladu na splnenie kulinárskych úkonov. V takých časoch prídu naše recepty na našu pomoc. Ako pripraviť rýchly a jednoduchý obed, povedzme v tomto článku. Ponúkame nápady pre prvú a druhú kuchyňu.

Kuracie rezance

Veľmi jednoduchá a výživná polievka môže byť vyrobená z kuracieho mäsa. V predajni sa predávajú nezmrazené kurací telá alebo jednotlivé časti, ktoré sa dajú použiť na horúce jedlo. Navyše, kurča sa varenie pomerne rýchlo. Pre rezance budete potrebovať:

• Polovica kurčiat (alebo jednotlivých častí podľa vášho výberu) s hmotnosťou približne 700 gramov;
• Vajcia rezance (teraz je tu veľký výber cestovín);
• Soľ, kôp a laurushka;
• Mrkva a cibuľa - ak je to žiaduce.

Technológia prípravy

Takže ste sa rozhodli, čo variť na obed jednoducho a rýchlo. Teraz umyte kurča, vložte ho do hrnca a nalejte ho vodou. Cook, kým nie je hotový. Zvyčajne stačí 40-50 minút. Nezabudnite soľovať vývar a dať do nej bobkový list. Varené mäso odstráňte, ochlaďte a rozdeľte na kúsky. Naplňte vývar a vráťte ho späť do varu. Noodle vo vriacej tekutine, pridajte mäso tam. Ak chcete ochutnať, môžete vložiť uloženú mrkvu a cibuľu. Polievku polievame so sušeným alebo čerstvým kôprom. Varte 5 až 7 minút, kým nie sú pripravené rezance. Prelejte dosky a podávajte ich na stole.

Makaróny so šunkou

Druhá miska sa môže pripraviť podľa nasledujúcej receptúry. zloženie:

• Každá cestovina - podľa počtu porcií;
• Šunka (klobásy, varené mäso, klobása);
• Cesnak, soľ, kečup alebo paradajková pasta;
• Rastlinný olej na vyprážanie.

Technológia prípravy

Ak chcete variť rýchlo a jednoducho obed, stačí mať cestoviny a všetky mäsové výrobky. Vložte varenú vodu a potom ju vložte do špagiet (výhonky, rohy). Olej zohrievajte v panvici na vyprážanie. Klobása (šunka, klobásky) nakrájajte na malé kúsky. Smažte až do červenej kôry. Položte pár lyžíc kečupu alebo paradajkovej pasty. Pridajte nakrájaný cesnak. Varíme varené makaróny v šľahačke, opláchneme vodou a vložíme do panvice s mäsom. Zamiešame. Omáčka by mala byť rovnomerne rozložená. Držte misku ešte niekoľko minút pod vekom pri strednom ohni. Potom môžete položiť na dosky. Ak je to žiaduce, môžete posypať pokrm s strúhaným syrom.

Kuracie kotlety

Stále si premýšľate o tom, čo robiť na obed jednoducho a rýchlo? Potom si pripravte kuracie papriky . potrebujeme:

• Kuracie prsia - 1-2 kusy;
• Soľ, korenie, strúhanka;
• vajec;
• Olej na pečenie.

Technológia prípravy

Umývajte prsia a nakrájajte na vrstvy. Ľahko ich poraziť pomocou kuchynského kladivka. Soľ a korenie na mäso. V miske nalejte strúhanky. Zahrejte olej v panvici. Porazte vajcia v samostatnej miske a trochu ju osušte. Najprv ponorte kus kuracích pŕs do vajec a potom do strúhanky. Umiestnite do horúceho oleja. Smažte po oboch stranách 3-4 minúty. Podávame zemiaky so zeleninou. Teraz viete, čo variť na obed jednoducho a rýchlo. Bon appetit!