Čo môžete urobiť zo syra: niekoľko jednoduchých receptov

Tvaroh - jedinečný a užitočný fermentovaný mliečny výrobok. To môže byť jemné alebo zrnitý, nevýrazné, slané alebo sladké.

Čo môžete urobiť zo syra?

Tvaroh je ideálny pre pečenie: tvarohového cesta tvaroh s hrozienkami, orechy, ovocie, zeleniny alebo húb vždy vyjde prekvapivo chutné. Tvaroh sa získa dokonalý dezert s ovocím, nutričné alebo diétne stravovanie - to všetko závisí od obsahu tuku v syre a spôsobu jeho prípravy.

Skúsení ženy v domácnosti nemajú dokonca myslia, že môžu byť vyrobené z tvarohu: všetko od jednoduchých až po sofistikované dezert rajnice.

Tvarohové pečivo "mumps"

Deti poteší nielen mordashek vtipné prasacej, ale aj na jemnú chuť, ktorá poteší aj tie vyberavý deti. Ako variť sušienky z tvarohu rýchle, chutné a zábavné, teraz už vieme.

Na prípravu potrebujeme: 200 g margarínu na pečenie alebo čerstvé maslo, 200 g tvarohu, 400 g preosiatej múky, polovica lyžičku hydratované sódy, 120 g cukru, mak.

Mäkký margarín alebo maslo s cukrom a tvarohom, pridať jedlá sóda, pridáme múku a miesenie cesta. Forma tvaroh cesta kolo pechenyushki tvare ňufáku ošípaných ňufákom a očami vyrobené z maku.

Pečieme koláčiky asi 15 minút pri teplote asi 190 až 200 stupňov.

Indické sladkosti "Rasgulla" - ďalšia odpoveď na otázku, čo môžu byť vyrobené z tvarohu. Exotická pochúťka je pravdepodobné, že osloví všetkých milovníkov sladkostí.

Na prípravu sladkej zázrak budeme potrebovať: priemerný liter mliečneho tuku, 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy, 150 g cukru, 350 ml teplej vody. Varenie tvaroh, ktorý Hindovia nazývajú "Paneer": liter mlieka privedieme k varu, vypnite a pomaly nalievanie citrónovou šťavou, premiešajte a počkajte niekoľko minút. Filtrujeme tvarohu oddelí od srvátky cez tenká a premyje tečúcou vodou, stlačiť.

Pripravený Panir nátierka na palube mešite dôkladne do hladka a rozreže na malé guličky s priemerom 2 cm. 150 g cukru, sa rozpustí v 300 g vody, priviesť k varu, varené po dobu 5-7 minút. Počas varenia, guľa zvýšiť na polovicu alebo dvakrát medzi nimi by mala byť vzdialenosť.

V horúcom sirup pripravený k poklesu lopty, varíme 12-15 minút. Zatvorte kanvicu, dal ho do studenej vody a odišiel na jeden deň - počas tejto doby tvaroh gule nasiaknuté sirup. Môžete použiť bobule alebo ovocný sirup, potom rasgully získať jasnú farbu a chuť.

Knedle "Lenivosti"

Čo môžete urobiť zo syra, bez trávia veľa času? Lenivý knedlík - ľahké a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre raňajky.

Pre lenivých knedlí, potrebujeme kilá tvarohu, pár vajec a niekoľko šálok múky. Tvaroh, múka a vajcia cesto. Nemusí to byť v pohode, nebude cítil trochu múky, ktoré potrebujete, alebo syrovou príchuťou. Ak chcete znížiť cesto do malých guličiek s priemerom 1,5 cm.

Variť voda, nižšie guličky a varí sa, kým sa zvyšuje dvakrát. Dať na tanier, zalejeme rozpusteným maslom, slanou kyslou smotanou alebo jogurtom.