Čo si môžete pripraviť šalát s vyprážaným líškami

Huby - populárny lesné produkty, ktoré si ľudia v priebehu rokov sa naučili používať na prípravu rôznych pokrmov. To všetko záleží na tom, čo je nutné druh výrobku v tomto prípade riešiť. Pokiaľ hovoríme o líšok, ktoré sa zvyčajne používajú na varenie, a potom smažiť alebo na použitie ako prísada do polievky. Niekedy červené vonné dáždniky konzervované alebo sušené, transformuje ich do domáceho polotovaru. Ale mnoho žien v domácnosti ani nevie, čo je to chutné môže byť vykonané, napríklad šalát s líškami Vyprážaný, ak vás krok späť trochu z obvyklých pravidiel. Pri varení, je známe, desiatky rôznych verzií príprave tohto pokrmu. Zoberme si napríklad niektoré z nich.

najjednoduchšie možností

To je považované za najviac populárne šalát s vyprážanými líškami a slaniny. Sa pripravuje veľmi jednoduchá a vyžaduje minimálny počet produktov. Ak chcete pracovať potreby:

0,5 kg húb 100 g údenej slaniny, 2 pažítka bit byliny (petržlen alebo hlávkový šalát), rastlinné oleje, mletého čierneho korenia a 3 kúsky bagety.

Na prípravu šalát s vyprážanými líšok celkom jednoduché:

1. Predovšetkým je nutné čistiť huby, pranie a rezanie pozdĺžne do 2 alebo 4 kusov v závislosti na veľkosti. Najmenší exempláre môžu byť dokonca použité v celom rozsahu.
2. Potom, slaninu nakrájame na tenké plátky a smažíme na ostrý na rozpálenej panvici. Pripravené potraviny môžu okamžite presunúť do šalátovej misy.
3. U tohto istého panvici smažiť líšok, kým sa odparila všetky kvapalina, ktorá sa takto vytvorených. V konečnej fáze pridať trochu soli.
4. Vezmite ďalšie panvicu a opražíme ju na masle nakrájanú cesnak. Zostávajúce po sušené kusy môže byť vyhodený.
5. Získaný aromatický olej smažiť bageta, nakrájané.
6. Všetky ingrediencie sú zostavené do šalátovej misy, pridáme maslo a dobre premiešajte.

Pripravený šalát s vyprážanými líškami musí byť doplnená nasekanými bylinkami. To bude dať sviežosť a chuť.

pôvodný kombinácia

Pomocou rôznych ďalších zložiek je možno pripraviť vo veľmi zaujímavé šalát s vyprážané líšok. Recept na jednu z týchto možností vyžaduje, aby boli tieto produkty na ploche:

500 g čerstvých húb štvrtiny šálka vlašských orechov, 2 strúčikov cesnaku, soľ, 1 paradajka, 100 g údenej šunky, trochu mletého čierneho korenia, lyžice nasekaných byliniek (petržlen), 125 gramov šalátu a 5 lyžíc arašidového masla.

Celý proces prebieha v 4 stupňoch:

1. Po prvé, je nutné v panvici osmažte orechy. Potom by mala byť rozdrvený a necháme vychladnúť výrobky.
2. Tri lyžice masla na panvici pre ohrievanie rovnaké s cesnakom pri nízkej teplote po dobu dvoch minút. Potom pridáme huby a rastúce plameň pečené ich soľou a korením 5-6 minút.
3. Zadajte zostávajúce súčasti, rozdrví ľubovoľným spôsobom a pri minimálnom všetko teplom ohni po dobu 2 minút.
4. Za to, že by mali byť pripravené zložky zhromaždiť v jednej miske, pridajte zvyšný olej a miešajte.

Už na doske pred podávaním jedlo ozdobíme nasekanými orechmi.

chuť hody

Každé jedlo by malo priniesť osobe nielen gastronómii, ale aj esteticky. V tomto zmysle možno predpokladať ideálny Lišku šalát a vyprážané kurča. Je to nielen dobre vyzerá, ale môže tiež slúžiť ako skutočný dekoráciu jedálenského stola. Na prípravu tohto pokrmu, budete potrebovať:

• pre hlavné zmes - 200 g údenej kuracie prsia, 3 zemiaky, zelenej cibule lúč 60 g líšok, lyžicu masla a ratolesť petržlenom oleja;
• Výplň - soľ, mleté čierne korenie, a rastlinný olej a balsamico v pomere 2: 1.

Podľa technológie prípravy pokrmu je úplne jednoduchý:

1. Po prvé, je potrebné triediť huby, premyje, ak je to nutné, drvené (v prípade, že sú veľmi veľké), potom smažiť je po dobu 10 minút v masle.
2. Hydinové mäso bez kostí a nakrájame na plátky nie je silnejšie ako pol centimetra.
3. Varí zemiakov v šupke, olúpeme a nakrája na tenké plátky.
4. Pripravené látky získané v oddelenej nádobe a zmes. K tomu, že musí byť dostatočne veľký.
5. Urobte si obväz, ktorý dôkladne rozšľaháme vidličkou všetky komponenty určeným na tento účel podľa receptu.
6. Hlavnými produktmi posunúť do šalátovej misy a posypeme zmesou voňavé.

Dekorovať dokončenie šalát možno použiť petržlen (alebo kôpor).

zaujímavé kompozície

Tam je ďalšia možnosť, ako pripraviť šalát s opečenými líškami. Recept s fotografiou v tomto prípade bude práve včas, pretože použitie nie je úplne obvyklá sada produktov:

500 g čerstvých líšok rovnaké špagiet (alebo iné cestoviny), 1 citrón, 170 gramov šalotka, soli, 200 g syru "feta" 2 pažítka, 3 lyžice bieleho vínneho octu 30 gramov pažítka, malý čierne korenie, 15 g nasekanou petržlenovou vňaťou a 2 lyžice nasekanej čerstvým tymianom.

Postup prípravy tohto šalátu je veľmi jednoduchý:

1. Prvý premyté huby sa rozreže na malé kúsky.
2. S jemnom strúhadle odstrániť kôru z citróna.
3. Cesnak a šalotka mleté a potom vyprážame v rastlinnom oleji tak dlho, kým sa produkt nestáva mäkšie.
4. Pridajte je tymian, huby, olúpeme a varíme všetko dohromady, kým sa vlhkosť neodparí takmer.
5. Pridajte soľ, ocot a korenie.
6. Samostatne v osolenej vode s rastlinným olejom variť cestoviny. Pripravenosť je nutné vypustiť vodu a vysušte im trochu.
7. Opatrne pridáme huby syr, cestoviny, petržlen a nasekanou pažítkou.

Taký šalát rovnako dobré a to ako za tepla a za studena.