Vyprážané líšok: recept s cibuľou, zemiaky a kyslou smotanou

Predpokladá sa, že v hubách - nie je potravinárske náležitosti, bez nich sa môžete úplne robiť. Ale to, čo oni sú chutné, že práve preto, že toto by malo byť užil. Najmä líšok - cenné druhov húb, ktorý nie je príliš často dnes možno nájsť v prirodzenom mieste raste. Mimochodom, oni sú populárne v európskych krajinách, kde je "zúčastnených" varenie "vysokú" kuchyne. Čo je to úspech týchto malých červených húb? Vo svojej štruktúre (mäsité báza), prírodná chuť a kompatibilitu s inými liekmi. Zvlášť dobré vyprážané líšok recept , ktorý nevyžaduje špeciálne komponenty. Hlavným bodom -, že huby boli čerstvé, dobre premyje a lúpané. Je žiaduce, aby ani nevie, kde vyrástol. Ako je známe, šampiňóny - to je huba, ktorá absorbuje z okolitého prostredia je nielen dobré, ale aj zlé. Ak je všetko v poriadku, potom neváhajte variť vyprážané líšok.

Recept s kyslou smotanou

Nevyhnutná sada produktov:

- čerstvé huby - 0,5 kg;

- tuku smotanou - 150 ml;

- Cibuľa - jedna vec;

- soľ, olej (zvyšuje) vyprážanie ..

Varenie líšok vyprážané s kyslou smotanou

Olúpané cibule rez polukolechkami. Poslať ju do vyhrievaného panvicu s olejom. Speniť, zamiešať. Keď vidíte, zlatá farba (v žiadnom prípade nie zápalné), posypeme líšok. Prior k tomu, že je potrebné dôkladne, ponechať celý malý a veľký krajec. Zatiaľ, poistenie, huby môžu byť pre-variť. Teraz zmiešajte huby a cibuľu, smažiť, kým sa úplne líšky nedávajú všetky ich vlhkosť. Dôležité je, že to nie je ten okamih chýbať, keď sú už spálené - hodiť kyslou smotanou, pridáme soľ, premiešajte, prikryte pokrievkou a varíme 10 minút. Bezprostredne na stole neplatí, aj keď ešte niekoľko minút rozvlažím chuť, vôňu a džúsy.

Vyprážané líšok. Recept so zemiakmi

Bude potrebovať nasledujúce produkty:

- čerstvé líšky - 0,5 kg;

- surové zemiaky - 1,2 kg;

- cibuľa - 2 sekundárne hlavy;

- Cesnak - 3 segmenty;

- varenie olej, soľ, bobkový list (3-list).

Zemiaky a vyprážané líšok: recept

Ak chcete začať s hubami. Čistý, plákanie, variť vodu. Hodiť to líšok, priviesť znovu k varu a varíme 15 minút na huby. Drain, hádzanie do sitka. Potom opláchnite studenou vodou. Cesnak rozpadať, spolu s bobkovým listom, odoslať do rozpálenom oleji na panvici. Keď sa cesnak hnedá, odstráňte ju s dierovanou lyžicou Lavruška. Teraz sa sklopí sa škrupina rozpadol huby, cibuľa a zemiakov (na plátky). Zamiešame. Keď líšok a zemiaky sa kôrku, prikryjeme a dusíme, kým úplne varený. Krátko pred týmto soli.

Líšky vyprážané s cibuľou

Súčasti receptu:

- hlavnou zložkou - čerstvých líšok. Mali by byť 200-300 gramov;

- cibuľa - 1 ks ;.

- soľ a korenie. Fry v masle.

Proces prípravy líšok s cibuľkou

Huby prvý plákania, variť, kanalizácie. Znovu sa premyje studenou vodou. Cibuľa nakrájané na malé kocky a padajú do panvici s rozpusteným maslom. Počkajte, až sa objaví karamel odtieň, umiestnite huby. Môžu byť nakrájame na plátky a malý hodiť celok. Cibuľa a líšok miešajte, osolíme a varíme pri vysokej teplote, až kým sa vlhkosť neodparí. Potom prikryjeme pokrievkou a varíme, kým huby sú dôkladne tepelne nie.