Čo variť na Nový rok? Recepty, príkladný Ponuka

Ponuka silvestrovskej často robí vás zaujímalo. Koniec koncov, sviatky sa blížia, a ja chcem robiť niečo nové, zvláštneho a zaujímavého. Čo variť na Nový rok tentoraz? Tam je Year of the Monkey, a preto ponúkame niekoľko možností pre sviatočné ponuke, rozdelených do hlavných skupín: predjedlá, hlavný chod, dezertov a nápojov.

Nový rok: Ako splniť ten vlak?

Súhlasíte s tým, že tento sviatok, vždy sa teším na očakávaním. Toľko nádejou v jeho predvečer novej svetlé dojmy a očakávania veľkých udalostí v živote.

Čo sa obliekať a pripraviť sa na Nový rok? Niečo zaujímavého, neobvyklého a nové. Talizman rok je určite prinesie šťastie, ak je váš domov je jasný, tabuľka - bohaté, a nálada - šťastný a veselý. Nezabudnite, že farby roka - červená. Preto ho zapojiť na svoj obraz, a na stole.

Miluje opice?

Čo je potrebné k príprave na Nový rok? Opice, ktorý bude symbolom 2016, radšej zeleninové jedlo a greeny. Takže, samozrejme, v prvom rade na stole, je potrebné dať občerstvenie a ovocie. Ak ste veľmi rád mäso, vybrať suché, pridať menej ropy. Ideálnym riešením by bolo na hydinu sviatočného stola, pokrmy z rýb, s plodmi mora. Tiež si uvedomte, prípravu jedla na Nový rok - Rok opice - dusené v rúre vo fólii.

Je pozoruhodné, že nutne musí byť prítomný nadbytok rôznych korenín a omáčok na stole. Preto sa pri varení, môžete tiež použiť celý rad zaujímavých korenia, ktoré tvoria jedlo jednoducho chutí lepšie. Hlavná vec - nepreháňajte to. Opica bude veľmi rád, spoznať nové zaujímavé pokrmy, pretože sa jedná o veľmi zvláštne zviera, a všetko, čo každý deň, rýchlo stráca záujem.

Čo variť na Nový rok ako dezert? Usilovať sa o odpoveď na túto otázku na dlhú dobu nie je nutná. Základné ingrediencie, aby sa banán. To môže byť ovocné šaláty v rôznych kombináciách: želé, koláče, buchty, koláče, buchty, koláče alebo zaujímavé krémy, zmrzlina.

Neobvyklá banán olovrant - appetayzer

Pre tento pokrm je potrebné nasledujúce zložky: banán 3, 400 g slaniny, maslo, špajle (špáradlá).

Príprava:

1. Rez na banánov plátky 2-3 cm hrubé. Pripraví sa prúžky slaniny.

2. plátok banán zábal plátkom slaniny a pripevnite špáradlom.

3. Zahrejte panvicu s maslom a šíri našu klátik. Smažiť do chrumkava.

Nezabudnite, že pripraviť sa na Nový rok snack trochu riskantné, pretože nie všetky svojich hostí ocenia túto neobvyklú kombináciu chutí. Napriek tomu stojí za to vyskúšať, pretože je to naozaj veľmi chutné. Je tiež dôležité, aby predložila jedlo na stole horúce.

Dokonca aj malé občerstvenie, môžete použiť ovocná misa - ovocia môže vybrať, čo chcete, kedy je lepšie ho usporiadať v netradičným spôsobom.

Bravčová panenka s jablkami

Tento recept - najzaujímavejšie v hlavnom predmete skupiny. Toto množstvo výrobkov je určený pre 8-10 osôb. Napriek tomu, že ako hlavnú zložku vybranú bravčové mäso, ovocie a korenie v tejto misky majú vynikajúcu chuť a určite bude páčiť maskot budúci rok.

Zloženie: 2 kg bravčová panenka, 1 lyžica múky, čerstvo mleté čierne korenie a soľ, 2 lyžičky drveného rozmarínu, 4 lyžice masla, 3 žiarovky (drvený) strednej veľkosti 2 strúčikov cesnaku (drvený) 4 vetvičky rozmarínu (o voliteľne), 5 štvrtiny pečené jablká, 0,5 šálky silnej jablčnej, ¼ šálky calvados (jablká alebo hrušky brandy).

Spôsob prípravy bedrá s jablkami

1. Predhrejte rúru na 325 stupňov. Pečenie mäsa zabalené motúz približne každých 5 cm. V malej miske zmiešajte múku, soľ, korenie, rozmarín a mletá. Rovnomerne rub bedrá výsledná zmes.

2. Zahrejte určité množstvo oleja vo veľkej panvici a smažiť mäso, sústruženie tvoriť zlatú kôrku. Ďalej sme sa posunúť mäso a všetok obsah panvice do zapekacej misky. Tam tiež pridať cibuľu a cesnak. Rez zvyšné maslo (2 polievkové lyžice. Lyžica) na kusy menšie decompose a formy ako mäsa. Zakryte fóliou a vložte do predhriatej rúry.

3. varenie po dobu 45 minút, potom sa pridá jablká a mušt tvar. Zalejeme mäso šťavu z neho a znovu kryt s fóliou a varíme 30 minút. Teplota bola zvýšená na 400 ° rúry, odstráňte kryciu fóliu, zalejeme mäsové šťavy a varí po dobu ďalších 15 minút.

4. Získame mäso a bulletin odobratie vlákno a necháme 10 minút odpočinúť. Medzitým sme sa pohybovať cibuľu a jablká na servírovací tanier. Zníženie množstva kvapaliny vo forme polovice pridáva vo forme kal'vados a vznietiť. V každom prípade, v tesnej blízkosti držať veko, takže môžete pokryť, ak sa plameň je silná. Ďalej nechajte omáčku variť, a medzitým nakrájame plátky chrbty. Spread mäso okolo jablkami a cibuľou, podávané s omáčkou.

Takýto teplé jedlo bude vrcholom ponuky pre nový rok. Čo sa bude variť - to je, samozrejme, vy. Možno ste to naozaj ako mäso a ryby preferujú. Existuje veľa chutné recepty pečenie rybu s rôznym korením. Je vždy chutné a nie tak bohaté na kalórie.

Caesar šalát s krevetami

Vždy pripravujeme šaláty pre nový rok. Je neoddeliteľnou súčasťou ponuky dovolenku. Samozrejme, že sme sa vybrať a pripraviť sa na Nový rok (recepty sú tak rôznorodé, pretože) niečím nezvyčajné a nové.

Naše navrhovaná možnosť presne zamerať na vkusu maskota, pretože jedlo je svetlý, lahodný, obsahuje morské plody a červená.

Tak, pre štyri porcie tohto šalátu budete potrebovať: banda šalátu, 100 g syra, 600 gramov čerstvých lúpaných kreviet, 2 paradajky a paprika, bagety alebo bochník.

Marináda na šalát sa bude skladať zo 2 čajové lyžičky medu, 2 lyžičky citrón, 2 lyžice olivového oleja, štipka soli a čerstvo mletého čierneho korenia. All marináda mix a pripravené.

Omáčka: dve vajcia, polovica lyžička chaty horčice, jedna čajová lyžička citróna, 40 ml olivového oleja, 80 ml rafinovaného slnečnicového oleja, dve strúčikov cesnaku, dve čajové lyžičky Worcester omáčka.

Ako sa pripraviť šalát "Kráľ Caesar"

1. Olúpané krevety zmes pripravenou marinádou a nechať po dobu niekoľkých hodín.

2. Príprava cesnakový olej ako základ pre omáčky: 80 ml oleja naplniť misku s sekanými strúčikov cesnaku, je tiež predmetom niekoľkých hodín.

3. Pripravte sušienky: bageta nakrájané sušené v peci pri teplote 200 stupňov. Pri každom korenie cracker môže byť trela s cesnakom. Posypeme bylinné korenia.

4. garnáty smažiť na suchom panvici.

6. Na omáčku: varí varené vajcia, a získať od nich žĺtky. Dodávajú sa horčicu, citrónovú šťavu. Získanie a šľahanie v procese pridávania olivový olej. Omáčka je ako kvapalné majonézy. Pokračovať šľahanie, postupne pridávať Worcestershire omáčku. Robíme všetko s mierou, že omáčka nie je olúpať.

7. šalát naplní studenou vodou po dobu 20 minút, vysušená papierovou utierkou a roztrhať na malé kúsky, sypané omáčku. Rozložil je na tanieri. Vedľa ležal krevety, opäť pridať trochu omáčky. Trieť syr na vrchole. Cut šálku paradajok a korenia a pridať do šalátu, taky. Ďalšie, sušienky a posypeme omáčka. Ale určite budeme pridávať ani v najmenšom, že nie sú namočené v predstihu.

banánový koláč

Spravidla sa začneme pripravovať s predstihom ponuky na Nový rok. Čo sa bude variť dezert by nemalo spôsobiť problémy, pretože tam je Year of the Monkey. Samozrejme, robiť dezert banán. Spracujeme tvarohová torta bez pečenia.

Pre "cesto" na torte, budete potrebovať: 200 g sušienok, 50 g masla (roztavenej), 1-2 lyžice mlieka.

U krému vyžaduje nasledujúce: 400 gramov tvarohu tukov 9%, 200 ml smotany s obsahom tuku 33%, 100 gram krému s obsahom tuku 15%, 8 g želatíny (vyžadované okamžitej) 3 celé banánu, 4 lyžice medu, 3 lyžice citrónovej čerstvej šťavy, 2 lyžice práškového cukru, 1 lyžička citrónovej kôry, 1 lyžička vanilkového cukru.

Ako variť cheesecake s banánom

1. Split (požadovanej) tvaru pergamen vložkou a plní sa do neho cookie drti, vopred zmieša s maslom a mliekom. Sploštiť zmes na dno formy a odstrániť naraz v chladničke.

2. Namočte želatínu do citrónovou šťavou. Banány mixér na druhu pyré. Ďalej, želatína zmes sa vloží do vodného kúpeľa, a pridať pyré. Tiež dal v chlade po dobu 10-15 minút.

3. rozotrie tvaroh cez sito, pridajte doň citrónovú kôru, med a smotanu mierne metla.

4. Zmiešajte smotanu a práškový cukor. Pridáme vanilkový cukor a rozšľaháme.

5. Teraz spojíme naše polotovar - banán, tvaroh a smotana zmes (kroky 3-5) a rozšľaháme do hladka.

6. Pour krém vo forme a dal v chlade po dobu niekoľkých hodín, výhodne cez noc, aby stuhol. Na vrchole tvarohový koláč môžete ozdobíme šľahačkou.

banán parfait

Vzhľadom k tomu sme sa rozhodli pripraviť na Nový rok bude atraktívne pre maskota riadu, parfaits práve spĺňa uvedené kritériá.

Pre to sú dôležité nasledovné zložky: 500 g smotany, 2 banány, 1 vajce, 2 žĺtky, 100 g cukru, 1 PL citrónovej kôry, 1 lyžica rumu alebo brandy, 2 lyžice "amaretto", 1 lyžica citrónovej šťavy 2 polievkové lyžice strúhaného čokolády.

Varenie banán parfait

1. Pridajte cukor vodu a zapálili. Je nutné, aby sa zmes do varu a varí sa po dobu 1 minúty.

2. Medzitým rozšľaháme žĺtky dobre a pridajte kôru a nalejte sirup. Teraz sa ochladí rýchlo v mrazničke, a potom sa znovu, kým metla, kým sa ochladí na teplotu miestnosti.

3. mlieť cez banán a premiešame s citrónovou šťavou, pridajte súčasti alkoholu.

4. beat krém v pene a pridaním vaječnej hmoty banánové pyré, rovnako ako čokoláda. Jemne premiešajte.

5. Špeciálny tvar a bol pokrytý fóliou. Zozbieraný hmotnosti náplne do formy a dať do mrazničky po dobu najmenej 8 hodín.

6. Pred podávaním parfait zdobený čerstvým ovocím a strúhaným čokolády, môžete pridať trochu na vrchole rozpadli cukroví, ale to nie je povinné.

Nápoje na Silvestra

Opice, ktoré sú symbolom tohto roka, ako viete, milujem ovocie. Preto sa od nápojov si môžete vybrať mlieko a ovocie mocktails - variácie na túto tému sú tiež veľmi veľa. Môžete experimentovať priamo na slávnostnú tabuľu s hosťami.

Ak budeme hovoriť o alkohol, je to najlepšie aj to bolo nealkoholických nápojov, napríklad v miešaných nápojoch. Rôzne likéry sú tiež vhodné.

Najdôležitejšia vec pre vás v sprche bol sviatok, pretože to bude hlavným maják za maskota budúci rok. S ohľadom na túto svojho domu šťastie príde.

Preto sme plne odpovedať na otázku, čo sa pripraviť na Nový rok. Monkeys - nie sú príliš nároční očakávania. Hlavná vec, ktorú pre nich - to všetko bolo jasné a krásne. Takže je to celkom jednoduché, budete potrebovať len kvapku inšpirácie a odvahy, a uistite sa, že dopadne chutné pokrmy, bude festival konať nezabudnuteľné, a rok prinesie veľa radosti a úspechu.