Delicious morčacie so zemiakmi v rúre: ako variť?

Morčacie a zemiakov v rúre zmení šťavnaté a veľmi chutné. Pri správnom tepelnom spracovaní je považovaný za diétne jedlo. Avšak sme sa rozhodli urobiť výdatné jedlo, ktoré obsahuje maximálny počet jednoduchých a lacných zeleniny.

Ako variť moriaka so zemiakmi v peci

Nutné prísady pre misky:

• mrkva stredná veľkosť - 2 ks.
• Zemiakové hľuzy - 2 ks ;.
• morčacie filet - 600 g;
• cibule bielej cibule - 2 ks ;.
• strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
• žltá paprika - 1 ks ;.
• čerstvá petržlen, kôpor - nosník;
• Majonéza - 150 g;
• kefír silný - 200 ml;
• čierne korenie prášok, omáčky koreniny, soľ malé - podľa chuti;
• malá paradajky - 4 ks.

spracovanie mäsa

Morka s zemiaky v rúre pripravuje pomerne ľahko. Ak to chcete, vziať vták filé, umyť to dobre, a potom sa oddelí od kostí a kože, a potom nakrájame na veľké porcie. Ďalšie potrebné k chuti mäsa so soľou, strúhaný strúčikov cesnaku, čierne korenie. Vyňatie pôdy z produkcie pre ďalšie namáčanie.

spracovanie zeleniny

Morčacie a zemiakov v rúre zahŕňa nielen pomenované produktov, ale aj prísady, ako sú mrkva, žltá paprika a bielej cibule. Tie by sa mali čistiť a potom nakrájame na väčšie kúsky. Rovnako tak sa odporúča vykonať so zemiakovými hľuzami.

Potom, čo sú všetky zelenina spracované, mali by byť pripojené v rovnakej misky a potom sa chuť s jemným soli, voňavé korenie, kyslou smotanou s majonézou a jemne nasekanú kôprom, petržlen.

Proces tvarovania riadu

Turecko a zemiaky v rúre možno pripraviť rôznymi spôsobmi. Niekto pečie večeru s kulinárskou fóliou, zatiaľ čo iní dávajú prednosť, aby to v špeciálnej panvici. Rozhodli sme sa použiť druhú možnosť, pretože v tomto prípade sa jedlo vyživuje as trochou vývaru. To si vyžaduje, aby sa veľkou keramickú misu s vekom, dať na zadok všetky spracované zeleniny a opatrne umiestnený na hornej marinovaných morčacích pŕs. Ďalej mäso zložka musí byť pokrytá vrstvou paradajok, nakrájané na tenké plátky a zalejeme hustý jogurt.

Tepelné spracovanie jedla v rúre

Po riadu bude naplnený všetkými potrebnými súčasťami, by sa malo uzavrieť a vložíme do rúry. Piecť jedlo by malo byť aspoň pol hodiny. Jeho ochota môže byť určená nielen mäkkosť mäsa zložky a zeleniny, ale aj chuťou, ktorý bude šíriť ďalej intenzívnejšie a silnejšie v celom dome.

Ako slúžiť výdatné jedlo na večeru

Pečená morčacie rezeň so zemiakmi prezentovaných na obed či večeru len horúce. Akonáhle sa miska s vôňou vývaru je plne pripravený, je nutné usporiadať na doskách s pomocou veľkého lyžicou. Ak je to žiaduce, začiatok zeleninu s mäsom, môžete posypeme nasekanými bylinkami a zalejeme paradajkovou omáčkou. Tiež sa odporúča táto večere predstavovať čerstvé ražný alebo pšeničného chleba. Dobrú chuť!