"Dobrý deň, Malá morská víla" šalát s chobotnice a uhorkou

Salado už dávno prekvapiť hostí, ale sú jemnejšie a rafinované chuť priťahuje mnoho žien v domácnosti, ktorí sa snažia pokryť nielen krásna, ale aj chutné pokrmy. Univerzálny šalát s chobotnicou a uhorkou môže ponúknuť nielen hosťom, ale aj pre bežné večeru. Chuť gamma bude závisieť na tom, čo má v pláne pridať do misky, pretože zelenina a pochutiny môžu nielen dopĺňať ale aj tieň a zvyšujú chuť chobotnice. Uvažujme nejaké jednoduché a chutné šalát recepty.

"Dobrý deň, Malá morská víla" - šalát s chobotnicou a uhorkou.

zloženie:

- 370 g filet z čerstvej chobotnice;

- 550 g čerstvých zemiakov;

- so 130 g uhorka ;

- Bank of veľkých hrách;

- dve veľké vajcia;

- šálka majonézy;

- sucháre, šalát, bylinky, korenie a hrubá soľ.

Pripraviť šalát s kalamáre a uhorky musia byť:

1. plákanie kalmáre a parboiled, aby lepšie koža ustúpil, dal variť v osolenej vode a potom sa vyberú a ochladí, rezané na tenké prúžky cez vlákna, takže mäso je stratifikované.

2. variť zemiakov v šupke, nesmie prísť do kontaktu, vyčistiť a nakrájané na malé kocky.

3. variť vajcia, odlepenie shell a kotleta hrubo, uhorky a rozreže sa na strednej kocky.

4. Dajte všetky prísady do pripraveného obalu, pridajte hrášok, zalejeme majonézou s korenia a soli.

5. Preneste šalát s chobotnice a uhoriek do pripravenej misy lemované listy šalátu, ozdobíme nasekanými bylinkami.

"Triton" - šalát s chobotnicou a kaviáru.

zloženie:

- 950 g čerstvého chobotnice;

- Štyri veľké vajcia;

- 350 g cukety;

- 120 ml teľa (s výhodou červená);

- pár stonky póru;

- dva poháre majonézy svetla;

- zväzok kôpru a čierneho korenia čerstvo mleté.

Spôsob prípravy "Triton":

1. Pripravený chobotnice (umyjú a vyčistiť) poskytnúť slanú vodu do varu a potom sa vyberú a ochladí. Cut-varené chobotnice mäso jemne cez vlákno, stredné pásy.

2. variť vajcia dôkladne vyčistené z nádrže, odstrániť žĺtkov a bielkov na plátky.

3. Čisté, umyte pór a rozsekať jemne rovnakým spôsobom ako cukety.

4. Všetky prísady do pripravenej nádoby a jemne premiešajte, properchiv a soľ. Nalejte majonézu a zabrániť znovu pridať kaviár. Šalát dať do pripraveného kremanki šmýkačkou, posypeme nasekaným kôprom a vrchole pyramídy pridať niekoľko vajíčok.

"Marine zázrak" - šalát s kalamáre a kuracím mäsom.

zloženie:

- 350 g čerstvého kurací rezeň;

- 350 g čerstvých chobotnice;

- dve šťavnaté uhorka;

- jedno jablko odrody Antonovka;

- 13 ml citrónovej šťavy;

- 175 ml majonézy;

- bylinky, soľ a čerstvý mlynček na korenie.

Spôsob prípravy "morské zázrak":

1. Opláchnite kurča a varíme, kým varí, ochladí sa a nakrájame na malé kocky.

2. mŕtvoly čerstvé kalmáre dobre a zalejeme vriacou vodou, aby dôkladne vyčistiť od plenochki odstraňujú vnútornosti a hryaschiki, umyť a varíme, kým varí, ochladí sa a nakrájame na kocky rovnaké ako kura.

3. Zrušte jablko a uhorky z kože a Narubai strednej kocky predtým oprysnuv citrónovú šťavu.

4. Rozširujeme ingrediencie do pripraveného kontajnera, zalejeme majonézou, ochutíme korením a posypeme nasekanými bylinkami dôkladne premiešať a rozložiť porcie zmrzliny misiek.

Šalát s chobotnice sú veľmi populárne hneď z niekoľkých dôvodov:

- sú ľahko a rýchlo pripraviť;

- prísady možno zakúpiť kdekoľvek;

- nepopierateľný prínos sa kalmáre, ktorý obsahuje meď a draslík, jód a fosfor, železo a selén, vitamín PP skupinu A a B;

- ľahko stráviteľné a znižuje hladinu cholesterolu, čistenie tela pred škodlivými toxínov;

- a ešte oveľa viac.

Jednoduché a ľahké šalát z chobotnice poteší vás s mimoriadne jemnú chuť.