Domáci koláč s mäsom a hubami: najlepšie recepty

Kuchárka každý skúsený hosteska nie je ani jeden recept voňavé pečivo. Po prečítaní dnešnej publikácii sa naučíte variť lahodný koláč s mäsom a hubami, ktorý je určite dostať do svojej zbierky.

Možnosť kyslej smotany cesta

Tento recept je zaujímavý, pretože umožňuje rýchlo upiecť perník domáci koláč z dostupných ingrediencií. Ak to chcete, že neberie príliš veľa času a úsilia. Vedľa kuchyne je vždy veľká časť požadovaných ingrediencií. Než si upiecť koláč s hubami, skontrolujte, či je k dispozícii:

• 150 g majonézy.
• Tri slepačie vajcia.
• 200 ml smotany.
• Sáčok prášku do pečiva.
• Pšeničná múka.
• Bielym korením.

Pokiaľ ide o plnenie, pre jej prípravu treba dvestopäťdesiat gramov húb a bravčového mleté hovädzie mäso, tri lyžice varenej ryže, trochu octu balsamico, štipkou soli a suší bazalky.

opis procesu

Pripraviť lahodný tortu, musíte správne miesenie cesta. K tomu, pripojte jeden parabolu čerstvé slepačie vajcia, kyslá smotana, majonéza, soľ a korenie. Všetko dôkladne metla metla. Hmota získaná postupne naliať vopred preosiatu múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiesi tvoriť cesto nie je príliš silný. Konzistencia by malo vyzerať, že používa na výrobu vdolky.

Kým cesto zreje, môžete tak urobiť náplň. Pre jeho výrobu v jednej nádoby pripojenej drveného, varenej ryže, bazalka, balsamikem, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešať a ľahko vyprážané na panvici, namazať slnečnicového oleja.

Na pripraveného plechu na pečenie vyložiť veľkej časti testu. Umiestnená na hornej mletého mäsa surové a nakrájané huby. To všetko naleje cesta zvyšky. Že je lepšie sa rozkladá na nerovnom povrchu budúcnosti torte, sa zriedi malým množstvom mlieka alebo prevarenej vody. Home upečený koláč s mäsom a hubami na 180 stupňov po dobu štyridsiatich minút.

Variant s paradajkami a syrom

Je potrebné poznamenať, že tento recept zahŕňa použitie pohotovostného lístkového cesta. Tým sa nielen výrazne zjednodušuje proces varenia, ale tiež ušetrí veľa času. Ako budete stáť pri sporáku, skontrolujte, či sú nutné vo vašej kuchyni. Piecť lahodný tortu, by malo byť vo vašom arzenálu:

• Štyri zakúpiť skúšobný dosku.
• 200 g mletého mäsa.
• Polovica z veľkej žiarovky.
• 150 gramov syra Gouda a hubami.
• Pár lyžice slnečnicového oleja.
• Tri zrelé paradajky.
• Jedno médium mrkvu a cukety.

Na vegánsku koláč s mäsom a hubami nebola ukázalo nevýraznej chuti a zápachu, vyššie uvedený zoznam by mal naplniť soľou a korením. Okrem toho, pre mazanie výrobku, budete potrebovať jedno vajce.

algoritmus

Po prvé, mali by sme sa pripraviť zálievky. K tomu je na panvici tukom s rastlinným olejom, posielanie najemno nakrájanú cibuľu a mleté mäso. Po niekoľkých minútach dať kocky cukety a mrkvy. All soľ, korenie a dusená na štvrť hodiny. Pätnásť minút v panvici pridajte nakrájané huby, miešajte smažiť málo a odstrániť z tepla.

Pekáča ľahko postriekajú so studenou vodou, a umiestnené v ňom tri dosky pre-cesto. Je dôležité, aby ich okraje boli umiestnené koleso. Položiť na ochladí náplň do lístkového koláč, plátky paradajok a syra. Zvyšné testovacie prúžky sú rezané dosky a zásobníka je vo forme mriežky. Takmer hotový výrobok rozmazaný vajcia a poslať ho do rúry. Koláč upečený na 200 stupňov po dobu pol hodiny.

Variant so zelerom

Je potrebné poznamenať, že tento jednoduchý recept môžete rýchlo upiecť výživné z lístkového koláč s mäsom a hubami. Aby nedošlo k prerušeniu procesu hľadať chýbajúce komponenty vopred ísť nakupovať v najbližšom obchode. V tomto prípade je k dispozícii tu musí byť:

• 300 g húb.
• Dve veľké mrkvy a cibule.
• Päť strúčikov cesnaku.
• Pár zeleru.
• 600 gramov časopis lístkového cesta.
• kilogram hovädzieho mäsa.
• 200 gramov syra.
• Dvojica lyžice paradajkovej omáčky alebo kečup.
• Pol litra hovädzieho vývaru alebo pivovej fľaše.

Ak chcete vaši blízki mohli vyskúšať chutnú a výdatnú koláč s mäsom a hubami, vyššie uvedený zoznam by mal diverzifikovať soľ, papriku, rozmarín, tymián a čierne korenie. Tieto korenie dávajú jedinečnú chuť pečenia.

Príprava technológie

V počiatočnej fáze je nutné vykonať mäso. Vopred premytý hovädzie ponorí do hrnca so studenou vodou a varí až do varené. Kým mäso sa varí, môžete si dávať pozor na zelenine. Tie sa premyjú, zbavia šupky a zemou. Huby, mrkvu, zeler a cibuľu nakrájame na stredne plátky, cesnak prešla tlačou.

Za to, že doska poslal hlbokú panvicu, vymastený s rastlinným olejom. Ak je dostatočne zahreje, je umiestnený v cesnaku a cibule. O niekoľko minút neskôr sa pridal paradajkovú omáčku, zostávajúce zeleninu a nakrájané varené mäso. Všetky tieto soľou, korením a ochutený korením.

Po chvíli sa pán poslať pár lyžíc múky a bobkovým listom. To všetko sa naleje pivo alebo vývaru a uhasiť oheň na minimum. Po odparení kvapalného misky sa odstráni z dosky. Plnka je takmer pripravený add polovicu strúhaného syra.

Vopred pripravená forma na pečenie s plachtou cesto šírenia dosku. Umiestnená na hornej časti náplne a posypeme zostáva syr. To všetko je pokrytý vrstvou druhého testu, zaschipyvayut hranou a namazané vajcia. Upiecť koláč s hubami pri teplote 180 ° po dobu pol hodiny.