Heh šťuka. Recept doma v kórejčine

V klasickej kórejskej kuchyne hee nazýva ryby alebo mäso, marinované v horúcich korenia a bez tepelného spracovania. Bright jedlo pripravené nielen v reštauráciách či kaviarňach, ale aj v domácnosti. V tomto článku sa budeme hovoriť, ako si môžete uvariť heh šťuky (recept v kórejský) od seba, bez príliš veľa úsilia a času.

klasický recept

Toto jednoduché jedlo budú mať prospech všetci fanúšikmi východnej kuchyne. Nezabudnite, že XE možno nazvať šalát marinované ryby zvláštnym spôsobom. Takže prosím, buďte trpezliví a čoskoro si môžete vyskúšať nádhernú chuť pôvodného misky. Xe zo šťuky (recept doma) pripravíme nasledovne:

• Pike (asi tri v kilogramoch) by mali byť umyté, vyčistené, odstráňte vnútornosti, plutvy a rozobrať na filety.
• Nakrájajte rybu na malé kúsky.
• Vyčistite štyri strúčiky cesnaku, rub je na veľmi jemnom strúhadle a zmiešame s polievkovú lyžicu octu. Nadviazať spojenie s cesnakom pripravený šťuky, a potom ju prikryte fóliou a odoslať ju v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
• 500 g mrkvovej kôry, nakrájame na dlhé tenké prúžky (môžete použiť na tento účel špeciálne float), a potom ho zmiešame s kúskami rýb. Sezóna heh pálivá paprika, soľ a lyžičku koriandra a nechá sa odležať v chladničke po určitú dobu.
• Polovica kilogram cibule jasné z kôry, rezané na polkruhmi a smažiť v oleji do zlatista.
• Greeny jemne nasekáme.
• Zmiešajte všetky prísady s nakladaným šťuky nechať vylúhovať dokopy ďalšiu hodinu.

Ochota ryby, môžete si byť identifikovaný svojou farbou - používať heh môže byť, keď sa kusy budú mať svetlejší odtieň.

Heh šťuka recept s mrkvou

V dnešnom svete ľudia majú menej času na varenie vlastných rúk. Často sme kúpiť hotové jedlá v supermarketoch alebo na večeru v reštaurácii. Preto je chutné jedlo, varí sami, vaši blízki ocenia veľa. Tak, ako sa heh šťuky? Recept doma:

• Vezmite si rybie filé, nakrájame na dlhé a tenké prúžky a umiestnite na dno enamelware.
• Zmiešajte šťuka s jednou lyžicou 9% octu, kryt s vekom a necháme odležať po dobu pol hodiny.
• Tri stredné mrkvu ošúpeme a nastrúhame na špeciálnom strúhadle dlhé prúžky.
• Jedna veľká cibuľa na plátky.
• Usporiadať zeleninu na ryby, pridajte červené čili papričky.
• Predhrievanie panvici rastlinný olej, a potom ho pripojte k desiatu a dobre premiešajte všetky ingrediencie.

Po niekoľkých hodinách, vyberte z chladničky a heh písať ako aperitív svojich hostí.

Heh šťuka. Recept doma s fotografiou

Príprava jednoduchých pokrmov nebude trvať príliš dlho. Avšak z bezpečnostných dôvodov, mali by ste prijať určité opatrenia. Varenie heh šťuka - recept s mrkvou a cibuľou:

• Rez filet z Pike úzkymi prúžkami a dať ich do kastróla smaltovaný.
• Pripraví sa zmes sójovej omáčky, koriandra, pálivej papriky, cukor a ocot. Zalejeme rybie omáčku, takže všetky kusy môžu "plávať".
• Kým šťuka marinované, jemne nasekáme cesnak a čerstvé bylinky. Zmiešajte ich s on, a potom poslať všetko, aby marinovať v chladničke niekoľko hodín.
• Mrkva a cibule nakrájané na tenké prúžky, a potom zmiešať s rybami.
• V panvici zohrejte rastlinný olej, premiešame s mletým korením a naliať do hrnca s šťuka.

Pokrm bude pripravený za hodinu, potom sa stať, sa vzťahuje, pri teplote miestnosti.

Heh šťuka s korením

Ponúkame vám iný spôsob varenia heh šťuky. Recept domov bude vyzerať takto:

• Filet z veľkých rýb rozreže na malé kúsky a umiestniť do vhodného misiek z nerezovej ocele.
• Pour šťuka octová esencie (dva a pol lyžice), pridáme bobkový list, sladkú papriku a všetko dobre premiešajte. Zatvorte misu s vekom a necháme odležať v chladničke po dobu dvoch hodín.
• Dve veľké mrkvy kôra, trieť dlhé pásy na strúhadle na kórejský mrkvu, päť strúčikov cesnaku jemne nasekáme. Pripojenie komponenty pripravené s rybami.
• Jedna žiarovka kotleta, poter panvu a spojiť (s horúcim olejom) s XE.

Po dvoch hodinách, odstrániť hotové jedlo z chladničky a slúži to k stolu.

Akútne šťuka v kórejčine

Tento jednoduchý recept neobsahuje nič nadbytočné, a pripraviť pre neho chutné ryby môžu akejkoľvek domácnosti. Heh šťuka (recept doma):

• 800 gramov šťuka filé nakrájané na prúžky, posypať octová esencia (dve čajové lyžičky), soľ a premieša sa.
• Jedna cibule a štyri strúčiky cesnaku nakrájame ľubovoľne.
• Olej (tri polievkové lyžice) Predhrejte panvicu.
• Všetky ingrediencie, pridajte horúcou papriku (voliteľné príslušenstvo), pár lyžice sójovej omáčky, cukru, nasekané bylinky a chilli. Miešať výrobky, miesto v krásnej misky a necháme v chladničke po dobu niekoľkých hodín.

záver

Kvalitné pripraviť ryby nie sú ľahostajné nejakého ozajstného fanúšika kórejskej kuchyne. Zvyknutí, nebudete mať problémy pripravuje heh šťuky. Recept doma, ako môžete vidieť, je pomerne jednoduché a možno ho ľahko zvládnuť aj tie začínajúceho kuchára.