Baklažán plnený mäsom, pečené v rúre: recept

Baklažán plnený mäsom, si môžu pripraviť vlastné ešte teenager. Aby však bolo možné získať najkrajšie a chutné pokrmy, uistite sa, že v súlade so všetkými predpis.

Krok za krokom recept na baklažán plnený mäsom

Tento pokrm je dobre urobená s čerstvou zeleninou. Preto je len rok starý. Aj keď v zime je možné zakúpiť baklažán, napchať mäso a piecť v rúre.

Takže, na prípravu potravín uvažovaného, potrebujeme nasledujúce sadu produktov:

• pripravený na použitie mince - cca 1 kg;
• cibuľa - 2 hlavy;
• slnečnicový olej - použitie uváženia;
• Veľký čerstvé baklažán - 4-6 ks ;.
• čerstvé paradajky - 2 malé kúsky ,.
• soľ a iné korenie - uplatniť svojej chuti;
• doska z tvrdého syra - asi 100 g

Príprava komponentov

Než urobíte baklažán plnený mäsom, je potrebné pripraviť všetky ingrediencie.

Zmiešané mletej šírenie v panvici s trochou masla a smažiť. Potom pridajte doň nakrájanú cibuľu a koreniny. Miešajte komponenty, ich dobrá vyprážané na ružovom stavu a potom sa vyberú z tepla a nechá sa ochladiť.

Na baklažán plnený mäsom, získať šťavnaté plnka istí, pridajte čerstvé paradajky. Sú dobré umyť, Blanch, odstráňte šupku a nakrájané na kocky. Za to, že šíri paradajky v panvici s mäsom a opatrne premiešajte.

Pokiaľ ide o baklažán, potom sa premyje, znížiť stonku, potom sa rozdelí na dve polovice pozdĺžne.

K tomu, aby v plnka zeleniny, sú čistené zo strednej časti, čím sa vytvorí akési lodi.

V prípade, že výsledná drvina hodiť škoda, môže nakrájame a pridajte do plnky.

ako generovať

Baklažán plnený mäsom, ľahké a jednoduché forme. Pre túto loď je plná zeleniny masovou plnkou a nastaviť vo forme naolejované. Vyššie všetkých produktov potiahnutých lamelami tvrdého syra.

Ako dlho piecť

Baklažán plnený mäsom, pečené v rúre nie je príliš dlhá. Vzhľadom k tomu, že mleté hovädzie mäso bolo podrobené tepelnému ošetreniu je nevyhnutné na dosiahnutie pripravenosti iba rastlinné lode. Ak to chcete, budete potrebovať asi hodinu voľného času.

Po určitej dobe baklažán plnený mäsom zapečené sa stať najviac mäkké a voňavé a lahodné syry pokryté uzáverom.

Ako predložiť jedálenského stola

Po tepelnom spracovaní neobvyklých jedál čerpadlá baklažán rozdelí misy a okamžite predložila k rodinnému stolu. Používajte ju ako obede byť spolu s šalát z čerstvej zeleniny, krajec chleba a zeleniny.

Robíme na pečený baklažán s mletým kuracím mäsom

Existuje niekoľko možností pre varenie potravín do úvahy. Ak si neželáte stiahnutie baklažán zmiešaný s mletým mäsom, odporúčame použiť kurča. S ním to obed bude krehkejšie.

K realizácii tohto receptu budete potrebovať:

• mleté kuracie mäso pripravené - asi 300 gramov;
• cibuľa - 2 hlavy;
• čerstvé bylinky - podľa chuti uplatniť;
• Ryža - ½ šálky;
• vajíčko - 1 malý kus ;.
• Veľký čerstvé baklažán - 4-6 ks ;.
• nie príliš tučný majonéza - niekoľko veľkých lyžice;
• čerstvé paradajky - 2 malé kúsky ,.
• soľ a iné korenie - uplatniť svojej chuti;
• doska z tvrdého syra - asi 100 g

liečebné prísady

Baklažán plnený mäsom, pečené v rúre, slúžil aj pre dovolenku, a obvyklému stola. Pred vytvorením takejto neobvyklé misku, by sa malo zaobchádzať so všetkými zložkami.

Čerstvé baklažán dobre premyje, pupky a stopka sa odstráni a potom sa rozreže na kúsky s hrúbkou 5-6 cm. Vybratie jadro zo zeleniny, sú akousi pohárov. Po tom, postupuje sa spracovaním náplne.

Ready mleté kuracie mäso ochutené korením a cibuľou. Za to, že sa k nej pridá všetky varenej ryže, nasekané bylinky a rozšľahaným vajcom. Výrobky dobre premiešajte sú pomerne viskózne hmota, ktorá drží svoj tvar dobre.

Čo sa týka čerstvých paradajok, ktoré sú dôkladne umyté a nakrájané na hrubšie plátky.

Správna tvorí chutné jedlo.

Tvorba také potraviny nie je žiadny veľký problém. Potom, čo plnka s ryžou a bylinkami je pripravená, ale pevne umiestnená v pohároch baklažánu, a potom sa rozšíril na vymastený plech.

Aby to bolo jedlo krajšie a chutný, je nutné správne vyzdobiť. Za týmto účelom je každý vytvorený článok potiahnutá mletým paradajkovou kruhu a mazané s malým množstvom majonézy. Potom sa všetci baklažánu sa umiestni na dosku syra.

Pečieme v rúre

Má misu, ako bolo popísané vyššie, okamžite poslal do rúry. Pri teplote 200 stupňov výrobkov baklažánom pečieme 40-48 minút. Počas tejto doby zelenina by mala byť nežná a mäso náplň - kompletne pripravený a pokrytá lahodných syrov a paradajok klobúka.

Porcie jedla do jedálenského stola

Akonáhle baklažánu s kúskami kuraťa zapekutsya v peci, sú okamžite odstránený a nanesený na plochú dosku. Hotový pokrm sa používajú ako plnohodnotné jedlo s greeny, krajec chleba a šalát zeleniny.

Tieto výrobky vyzerajú veľmi pekne, a to dopadá neuveriteľne chutné, výdatné a šťavnaté.

užitočných rád

Varenie pokrm možno považovať nielen so zmiešaným alebo mleté kuracie mäso, ale aj spolu s hubami, zeleninou a ďalšími zložkami. K tomu, že dôkladne ošetrené, pôdu a zmiešané, príchute s korením a čerstvými bylinkami.

Nie je žiadnym tajomstvom, že baklažán môže byť veľmi horká. Z tohto dôvodu, zelenina by mali byť riadne pred plnená liečiť. K tomu, že sú nielen umyť a očistiť od strednej časti, ale aj namočené v slanej vode.

Ošetrené baklažán šírenie do hlbokej panvice a naleje pitnej kvapaliny, v ktorom je konvenčná, vopred rozpustený chlorid sodný (1 liter vody by mala spadať 3 veľké lyžice korenie). Po pol hodiny namáčanie zeleniny dôkladne sa premyje a použité na určený účel.