Kapusta "Sugar Loaf": recenzie. Rozmanitosť kapusta "Sugar Loaf"

Kto z nás v detstve nepočul hádanku o sto odozhek, že to všetko bez spojovacieho materiálu? Hovorí o obľúbený so všetkými starovekými zeleniny - kapusta. Od nepamäti, žiadna tabuľka nie je kompletný bez nej. Dokonca aj v tých najnáročnejších posty, ona nemá jesť a je veľká časť stravy veriacich.

Najrozšírenejšie v bezmäsitých pokrmov mal kapusty "Sugar Loaf". Ocenil som tento druh v Rusku a pre jeho veľkou chuťou a jednoduchosť varenie. Áno, a agronomické charakteristiky nemajú odvádzať pozornosť od jeho popularity. Aby sme pochopili, čo sa oceňuje prakticky všetky tejto zeleniny, je nutné pochopiť jeho prospešné vlastnosti.

Čo je to zelenina

Medzi mnoho druhov zeleniny, najpopulárnejší kapusty "Sugar Loaf". Recenzia chuťou a poľnohospodárskej techniky ona získala nie je márna. Táto trieda je typickým predstaviteľom rodiny kapusta, má veľmi hustú a veľké ovocie. Hmotnosť im môže dosiahnuť 4 kilogramov.

To je jeden z prvých zeleniny, ktoré ľudia začali pestovať. V mnohých prameňoch možno nájsť informácie o posteliach s kapustou sa objavili pred naším letopočtom. Vlasť nej - severné pobrežie Stredozemného mora. V dnešnom svete, kapusta sa pestuje po celom svete. Ale medzi obrovské množstvo druhov tejto zeleniny je najdôležitejšie role výživových vlastnostiach bielej je odstránený. Jeho použitie v potravinách ako čerstvé, a ako súčasť rôznych kulinárskych špecialít.

Čo je terapeutické využitie kapusta?

Táto zelenina našlo veľké využitie nielen v kuchyni. To je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Najčastejšie sa používa na tento účel kapustu odrody bielej cukrovej homole. Aké funkcie, aby bolo možné na takéto použitie je? Z väčšej časti, môžete zdôrazniť nasledujúce:

• Kapustné listy obsahujú veľké množstvo biologicky aktívnych látok a vitamínov. To je najúčinnejším prostriedkom na liečbu a prevenciu mnohých ochorení robí.
• Je známe, že tento rastlinný má schopnosť stiahnutie z tela "zlé" cholesterolu a cudzích proteínov, rovnako ako hromadenie trosky.
• Používa sa na prevenciu vzniku rakoviny.
• To získal dobré hodnotenie a ako prostriedok kapusta, ktorý stimuluje štítnej žľazy, nadobličiek a obličiek, proces krvotvorby.
• To ju tak, aby boli vynikajúce príležitosti pre rast a hojenie tkanív.

Okrem všetkých vyššie uvedených, šťava z čerstvej kapusty je veľmi účinná pre kozmetické účely. Používa sa ako základ pre rôzne masky a ako leštidla.

Chemické zloženie kapusta

Takmer všetko, čo od detstva vieme, ako užitočný kapusta "Homole cukru". odišiel milovníkov tejto zeleniny na jeho vynikajúce vlastnosti, ktoré sú uvedené vo väčšine prípadov vďaka svojmu chemickému zloženiu, spätná väzba nenechávajú nikoho na pochybách o užitočnosti zeleninová záhradka zázrak stravy.

Tieto komponenty môžu byť rozlíšené v zložení kapusta. Makro- a mikroelementov kapusta odrôd cukrovej homole obsahuje takmer všetky užitočné pre telo periodickej tabuľky prvkov. To je nevyhnutné pre bezproblémový priebeh dôležitých procesov fluór, mangán, draslík, vápnik, jód, fosfor, sodík, železo. A to nie je celý zoznam. Preto je pravidelná konzumácia kapusta je schopný vyplniť celé telo často sa naše životné prostredie vyhradzuje vysychajú mikronutrientov.

Vitamín radu v tejto nádhernej tak v chuti, ako aj na ľudské telo podanej použitím zeleniny je tiež pomerne široký a je reprezentovaný skupín látok, ako sú:

• Tiamín (B _1).
• Riboflavín _(B2).
• Niacín (B ₃ alebo PP).
• Kyselina listová (B _9).
• Kyselina askorbová (vitamín C).

Ale kalórií kapusta je veľmi malý, a preto je možné, bez obáv z jeho využitie v diétne potraviny, pomáha spaľovať nadbytočné kilogramy.

Výhody grade "homole cukru". recenzia truckeri

Nie je nájsť prímestskej oblasti, kde sa kapustou nie je poverený niektorý z čestných miestach. Pestuje mnoho druhov tohto lahodného zeleniny, ale viac sa dáva prednosť kapusta. A to najlepšie z oboch chuti svieže a po kulinárske spracovaní sú považované za spadajúce, najviac neskoré odrody. Zvláštne miesto medzi nimi zaujíma kapusty odrody "Sugar Loaf". Recenzia neho sú nasledujúce:

• To je veľmi veľký a silný, a chuť spĺňa meno - cukor.
• Má veľkú lozhkost. Za vhodných podmienok (suterén kesónov) možno uložiť bez straty svojej chuti, bez toho, aby podliehal rozkladu až do mája.
• Neexistujú žiadne zvláštne podmienky, nie je potrebné jeho pestovanie, celý poľnohospodárskej techniky je rovnaká ako u iných odrôd kapusty.
• Má dobrú odolnosť proti rôznym chorobám.

Okrem toho taká zeleninová záhradka nádhera ako kapusta "Homole cukru", semená majú veľmi dobrú klíčivosť, ktorá zaisťuje chalupárov nádhernú úrodu. K tomu, len trochu úsilia a právo na rast a sadenice root (kapusta vždy pestujú sadenice metóda).

Pre tento druh lásky kupujúci?

Rozmanitosť kapusta "Sugar Loaf" názorov o sebe zaslúži vďaka svojim prednostiam nielen na obrovské množstvo letných návštevníkov, ktorí uprednostňujú rast v ich poliach väčšinou s ním, ale aj na tých, ktorí dávajú prednosť práci na záhrade nákup zeleniny v obchodoch.

Táto láska triedy vznikla medzi spotrebiteľmi nie je márna. Každý, kto pri výbere zeleniny na stole je každá snaha, aby zodpovedal všetkým požiadavkám. Kapusta tie najlepšie vlastnosti možno považovať ako napríklad:

• Výborná chuť, vďaka ktorému získa svoj názov - kapusta "cukor".
• Dobre zachovalé kapusta čerstvé.
• Vhodnosť pre fermentované a konzervácie.

Je tento druh ako "Sugar Loaf", v tomto ohľade má najpriaznivejšie. Kapusta zabočil a pomerne veľké. Jedným z nich je dostatočne pripraviť niekoľko jedál.

Charakterizované tohto druhu pevnou dužinou a šumivé biele na reze. A kvalite, že obsahuje veľké množstvo cukru, takže je najvhodnejšie väčšiny druhov pre prípravu čerstvých šalátov. Áno, a pre spracovanie tejto odrody je ideálna.

Čo môžem variť kapustu?

Vzhľadom k tomu, že tento rastlinný okrem nízkou výhrevnosťou, existuje značné množstvo vlákien, to je cenný produkt, ktorý sa používa v diétach. Kapusta "Sugar Loaf" Odpovede obdržané z veľkej časti preto, že môžu byť použité v rôznych diétach. V celku, to je veľmi populárny vo varení. Pokrmy pripravené z nej, má jemnú chuť a skvelú chuť. Táto odroda je možné kombinovať s mnohými produktmi a môže rýchlo nasýtiť telo.

Spôsoby prípravy kapusta má veľa. Je dobré v čerstvom druhu, ako súčasť rôznych šalátov, od nej získať skvelé obloha pre ryby a mäso, nieto boršč a kapustnica z nej nemôže ani hovoriť. Asi nenájdete jedinú osobu, ktorá by bola ľahostajná známe všetkým z detstva veľkú chuť prvých jedál.

Recept kapusta pre každý vkus

Veľmi populárny kapusty "Cukrovej homole" v nakladané forme. A to nielen pre vynikajúcu chuť, sú dobre prejavujú každý deň a vo sviatočných pokrmov, ocenia tento polotovar. K tomu všetkému, že má množstvo užitočných vlastností, a obsahuje veľké množstvo vitamínu C a kuchári, a uchovať nielen vo vidieckych oblastiach, ale aj v mestských oblastiach je veľmi jednoduché.

Rozrezané na kúsky kapusty hnetie, kým sa šťavou s trochou soli a "výplň", ktorá je najväčšou svojho vkusu. To môže byť nielen mrkva, ale aj brusnice, sladká paprika, cesnak. Pripravený produkt sa nechá niekoľko dní pre fermentáciu, a ďalej podporovaná ako hostitelia a ich hostí svoju vynikajúcu chuť.

Ako ukladať kapusta v tejto triede

Kapusta "Sugar Loaf" spätná väzba a vynikajúce schopnosti na dlhodobé skladovanie. Najlepšie miesto pre neho bude v pohode miestnosť, v ktorej je teplota nižšia ako 0 stupňov. Pred odobratím bochníčky pre skladovanie, mali by byť kontrolované na poškodenie. Všetky popraskané zelenina je najlepšie sa uchýliť k recyklácii, a zvyšok, a to bez ich odstránenie z hornej časti zelených listov, posunúť staré noviny a odstrániť dlhodobé skladovanie.

Pozor! Existujú kontraindikácie!

Ale množstvo kapusty, ktorý zahŕňa kapustu a "cukor", existuje celý rad kontraindikácií, aby sa priviedol na účet pred prípravou šalát alebo polievku tejto zeleniny. Ak chcete zahrnúť tie hlavné sú nasledovné:

• Sklon ku kŕčom v črevách alebo žlčových ciest.
• Zvýšená kyslosť žalúdka.
• Enterokolitída a pankreatitída.

Ale aj cez to, že riad zeleniny zostávajú najvýhodnejšie väčšina ľudí. Preto je pre všetkých záujemcov v tejto zeleniny je treba povedať, že semená kapusta, "Sugar Loaf" len kúpiť v každom obchode, sa zaoberá distribúciou osiva. Áno, a nimi rast bez akýchkoľvek problémov.