Karfiol v trojobale. recept

Ako vyprážaný karfiol v trojobale? Ak nechcete poznať odpoveď na túto otázku kulinárske budeme prezentovať ju v materiáloch tohto článku. Tiež povedať o tom, ako správne zaobchádzať s týmto produktom a variť na sporáku.

všeobecné informácie

Predtým, než sme vám o tom, ako variť karfiol v trojobale, mali by ste povedať, že vôbec je tento produkt.

Karfiol - je nielen chutné, ale aj užitočné zeleniny. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Takýto výrobok je dobré použiť pre tých, ktorí trpia chronickou zápchou a nedostatkom vitamínu C.

Je nemožné, aby na vedomie skutočnosť, že karfiol môžete vychutnať nielen v lete, ale skoro na jar, a to aj v zime. To je spôsobené tým, že výrobok nesie nejaký veľký mráz.

Krok za krokom receptu: Karfiol v trojobale

Pri príprave desiaty považovaný žiadny veľký problém. Hlavná vec - v súlade so všetkými požiadavkami na receptu a používať najviac čerstvé produkty.

Takže to, čo zložky by mali byť zakúpené sa ukázali veľmi chutné a šťavnaté karfiol v trojobale? Na prípravu občerstvenia, potrebujeme:

• karfiol čerstvé (môžete použiť zmrznuté) - 1 stredný kus ;.
• Vajcia sú malé - 2 ks ;.
• strúhanka - cca ½ šálky;
• rastlinný olej bez chuti - časť 1 šálka;
• svezhiy- citróna ½ ovocia (šťava iba nutné);
• Soľ - podľa chuti uplatniť;
• čerstvo mleté čierne korenie - podľa chuti platiť.

Spôsob spracovania zmesového rastlinného

Pred karfiol v trojobale vyprážanie na panvici, je s ním zaobchádza opatrne: dobrý pranie v horúcej vode, odstráni všetky zbytočné položky. Tiež sa zeleninou odstránení všetkých poškodených miest a opláchnite ju pod silným tlakom. Po tom, kapusta rozdeliť na ružičky a dohliadnuť na to, že medzi stonky nezanechali živé tvory a nečistoty.

varenie zeleniny

Vyprážaný karfiol len vtedy, keď je pre-vývar. Koniec koncov, jediný spôsob, ako získať čo najviac šťavnaté a krehké predjedlo.

Takže pre varenie zeleniny, potrebujeme malej panve. To je naplnené vodou, soľ a pridáme trochu citrónovej šťavy. V tomto zložení, riad kladený na sporáku a priviesť obsah rýchlo do varu. Za to, že striedavo ponoril všetky skôr liečených kvetenstvo.

Znovu variť vodu, hrniec s krycím viečkom zeleninou a varí sa 11 minút. Preto je nutné, aby sa produkt stal najviac mäkké, ale nie variť.

Nakoniec variť zeleninu jemne odstránené z misiek, a potom sa umiestni na oplatku uteráku a dohliadnuť na to, že je úplne zbavená všetkého vlhkosti.

Pripravte cesto

Pripraviť chutné karfiol nie je tak zložité, ako by sa mohlo zdať na začiatku. Akonáhle zeleninový vývar a bude zbavený všetky vlhkosti, začať pripravovať cesto. Ak to chcete, vziať dve jedlá: jeden hlboký a druhý byt. Prvý rozbiť vajcia, pridáme čerstvo mleté čierne korenie a dôkladne rozšľaháme cez kľúčnou kosťou. Pokiaľ ide o druhú dosku, potom to jednoducho naliať strúhanku.

proces vyprážanie

Pripraviť karfiol je vynikajúci, je nutné správne smažiť. Ak to chcete, vziať panvicu s rastlinným olejom a dobré zahriať to. Potom kvetenstvo kapusta ponorí prvýkrát v rozšľahaným vajcom a potom sa hrnul do strúhanke. Ako taký, rastlinný šírenie vo vykurovanej panvici a smažiť dobre na všetkých stranách.

Po aperitív opečené, starostlivo odstránené z ropy, a je umiestnený na papierové uteráky. To je nevyhnutné, aby sa maximálne kapusta stratil všetok tuk.

Ako by som mal predložiť predkrm k stolu?

Príprava karfiol, ako bolo popísané vyššie, mali by ste si veľmi šťavnaté vnútri a chrumkavé na vonkajšie ihrisko. Fry v rastlinnom oleji, ako je umiestnený do hlbokej misy a ihneď privádza do tabuľky. Ak snack sa pripravujú v predstihu, môže byť umiestnený v chladničke a hostia už v zime.

Okrem misky uvažovaného musia predložiť voňavé cesnak omáčka. To robilo to celkom ľahké a jednoduché. V majonéza pridať jemne strúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Tiež omáčka ochutené korením a drveným strúčikov cesnaku.

Aby sme to zhrnuli

Teraz viete, že pri príprave vyprážaný karfiol v trojobale nie je žiadny veľký problém. Treba však poznamenať, že tento desiatu možno urobiť trochu inak. Napríklad, ak ste nemali strúhanku, môžu byť ľahko nahradené krupice. S ním bude jedlo dopadne nie menej chrumkavé a chutné.