Koktaily s tequilou: recepty

Tequila - je mexický národný duch získal počas destilácie alkoholu z jadra agáve, ktorý kvasí - je to tzv polovičky.

Pred časom, len málokto mal predstavu o tomto nápoji. Avšak, toto exotické pevne zakotvený v Severnej Amerike a dobyla Európu. Meno tohto nápoja je spojené s názvom botanickej rastliny - Agave Tequilana. Ale existuje možnosť, že sa tak stalo v dôsledku malého mesta rovnakého mena, kde sa nápoj prvýkrát začala vyrábať. V súčasnej dobe je veľmi populárny koktail s tequila. Na nich bude reč neskôr.

Tequila, rovnako ako celá rada iných nápojov, je zaradený, aj keď veľmi podmienené.

Blanco (strieborná) - biela (strieborná). Táto tequila bez času, alebo s ňou, ale jej život je veľmi malá - až jeden mesiac.

Joven abocado - aj bez expozície. Ďalšie meno - zlatá. Farba je zvyčajne zafarbený karamelom. Ale existujú výnimky - "Legenda Milagro Gold" je vytvorený bez prísad. Farba tejto sumy pochádza z expozície.

Reposado - vypiť v priemere expozície (2 mesiac - rok). Najobľúbenejšie tequila "Reposado Espesial". Ale tam sú výnimky, ktoré sú uchovávané po dobu dlhšiu ako dva roky. Táto prémia nápoj - "Omelka Tezon Reposado".

A elitnej - Anejo. On je cennejšie ako všetko, a trval na tom, až päť rokov.

Teraz je čas hovoriť o miešané nápoje s tequilou a o tom, ako ju správne použiť. Tento nápoj v pohode, potom piť pomaly, ako whisky. Len v tomto prípade odhalí chuť tequily. Znalci hovoria o miešané nápoje s tequilou, medzi ktoré patrí ľad, že okradne tento nápoj značná časť vôňou a chuťou. Avšak existujú aj iné odporúčanie -, aby ju vychladnúť a šúpanie ako pálenky.

Teraz nápoje, ktoré zahŕňajú tequilu. Koktaily doma variť veľmi jednoducho. Len je potrebné dostatočné množstvo surovín.

Margarita. Ak budeme hovoriť o koktaily s tequilou, nikto nemôže, ale spomenúť koktaily. Narodil sa v roku 1948. Pre to bude potrebovať 20 ml Cointreau, 10 ml limetkovej šťavy a 40 ml nápoja - tequily. Trepačka, polovica z nich je vyplnená ľadom, je nutné naliať všetko, čo bolo uvedené vyššie, a silno sa pretrepe. Nalejeme do pohára, takže vibračný ľad. Môžete si vytvoriť veľkolepý posypovej soli. Je to veľmi jednoduché - okraj pohára namočeným v citrónovej šťavy a potom sa ponorí do tanierik so soľou. Rovnako z námrazy práškového cukru alebo cukru.

Tequila Sunrise - veľmi slávny kokteil. To trvá 40 ml tequily 70 ml pomarančového džúsu a jednu čajovú lyžičku (grenadínu granátové jablko sirup). Sklo, sušička bielizne naplnené ľadom, načo sa pridáva do pomarančovej šťavy, a potom - tequily. V stredu budete musieť rýchlo naliať sirup. Tento koktail je podávaná s palicou, ktorý je určený pre miešanie.

A posledná - nápoj "Tequila Boom". Možno je to najjednoduchšie variť doma. Potreba 25 ml tequily, 10 ml citrónovej šťavy (alebo limetkovou šťavou) a 50 ml pohyblivého symbolu. To všetko sa vleje do sklenenej alebo pohára. Za to, že by malo zahŕňať niečo žiaduce handričkou. Pred kŕmením, plátený pritlačí dlaňou, sklo výrazne otrasená. Kým obsah peny - treba piť jedným dúškom.