Kompót čerešní na zimu. Možnosti pre jej prípravu s čerešní a mrazené jahody

Nápoj čerešňový kompót a čerešňa na zimu by sa malo uskutočniť v júli alebo v auguste. Existuje mnoho variantov polotovarov z bobúľ. Poďme býva na tých najlepších receptov.

Kompót čerešne v zime

Tradičný recept. V čistej, suchej nádoby trojlitrového naliať potrebovať štyri gramy premyje dobre čerešní. Naplňte ju s vriacou vodou až po ramená. Pridajte horúcu vodu do banky by mala byť veľmi starostlivo, snažil sa, aby to prasknutý. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby to v tenkom prúde, nalial vriacu vodu do centrálnej časti bánk. Ďalším predmetom kompót vylúhovať po dobu dvanástich hodín. V stanovenom termíne bobule môže absorbovať toľko vody, koľko potrebujú. Uistite sa, že čakať, až aby klesla na dno. Až potom sa kvapalina z plechovky môže byť naleje do hrnca, priveďte do varu, pridajte tristo gramov cukru a dôkladne premiešajte. Získajte sirup varu Pour bobúľ. Bank zrolovať, otočte ju hore nohami, pevne zabaľte deku a nechajte niekoľko dní v tomto stave. Kompót čerešne v zime môžu byť skladované po dobu nevyhnutne nutnú. Ale odporúča sa umiestniť ho na chladnom mieste.

Kompót čerešní sa pripravujú na zimu trochu inak. Je veľmi dôležité, aby sa zachovala nielen vôňu a chuť plodov, ale aj živiny a minerály. Preto sa odporúča, aby mohol byť zachovaný bez ďalšieho sterilizácie. Začnime.

Dve šálky čerešne zaradené do trojlitrového čistej a sterilizované nádoby. Ďalej sa pridá k nej pol malej lyžičky kyseliny citrónovej a pohár cukru. Naplňte nádobu s vriacou vodou, zrolovať kryt a otočte ju hore nohami. Zatvoríme s teplou prikrývkou, odísť, kým cool. Nápoj cherry budú uložené aj pri izbovej teplote. Podľa rovnakého receptu môžu byť varené kompót čerešní na zimu.

Okrem takéhoto spôsobu prázdne čerešne, je univerzálnejší a testované. Reč je o zmrazenie. Z toho polotovar môže byť v zime, aby sa želé, môžete pridať višne alebo čerešne v náplň do koláčov. Ale najbežnejší spôsob je príprava zmrznuté kompótu.

Bližší pohľad najprv na to, ako správne zmraziť bobule. Odporúča sa vykonať ihneď po zbere, a to vždy s kosťami. Pretože v tomto prípade sú uložené v bobuliach takmer všetky vitamíny, minerály, kvalitné aróma.

Po prvé, pripraviť ovocie pre zmrazovanie. Opatrne opakovať a odstráňte stopku. Musíte vybrať len zrelé plody, bez poškodenia, uistite sa, umyť v studenej vode, pat suché. Ďalej začneme položiť je na obaloch, ktoré je potrebné zložiť úhľadne do mrazničky. Teplota by mala byť vyššia než mínus sto päťdesiat stupňov.

Druhý spôsob, ako zmraziť, čo je tiež hneď vedľa. Rozkladajú pripraví podľa metódy opísanej v zásobníku vyššie uvedené plody tak, aby vrstva bola hladká a tenká. Dať do mrazničky. Po zmraziť bobuľoviny, dal ich do tašky. Z tohto polotovaru, môžete si robiť veľké nápojov v zime.

Poďme býva viac podrobností o tom, ako sa pripraviť kompót mrazených čerešní.

V panvici zalejeme pol litra vody a pridá sa jedna tretia šálka cukru. Sirup privedieme k varu, znížiť tepelné a stlačiť ho šťavou z polovice citróna. Naliať pohár čerešňa, bez rozmrazovania. Opäť sa priviesť do varu, sa zahrievanie preruší, zakryte vrchnákom a nechá sa vylúhovať a ochladí. pripravený nápoj tak budú mať príjemnú a bohatú chuť.

Dobrú chuť!