Králik multivarki alebo vyprážaný králik - čo chutí lepšie?

Akékoľvek jedlo z králičieho mäsa, úžasne chutné a užitočné nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Bielkoviny obsiahnuté v mäse, a to až do 90% absorbovanej telom, zatiaľ čo obsah vitamínov A, C, PP, ako aj mikro- a makroživín veľmi veľké. Nie je náhoda, králičie mäso sa vloží do vábenie detí pred 8 mesiacov.

dusené králičie

Recepty na najrôznejších pokrmov, ale najjednoduchší spôsob, ako - králičie multivarki.

Má kostra aj so studenou vodou, nareže na malé kúsky a nálevu: Králik má špecifickú vôňu, ktoré musia byť odstránené.

Môže marinovať v sóje a granátových jabĺk omáčke s korením.

Pre pikantnou omáčkou trvať niekoľko lyžice granátové jablko omáčka, zmiešať s párom lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom soli, pridať čierne korenie, pretlačený cesnak, suché korenie (bazalka, oregano, zeler, dráč), dobre sa premieša a naleje kúsky králika. Mäso marinované po dobu asi dve až tri hodiny.

Delenie široké mrkvu, cibuľu a zeler stonky, v "praženie" pripraviť zazharku.

Dať kúsky v multivarki marinovaným králika, pridajte pohár vody, prikryjeme pokrievkou, dať do režimu "kalenie", kliknite na tlačidlo "Štart".

Presne jedna hodina krehké a šťavnaté králičie multivarki pripravený. Ako prílohu si môžete variť zemiaky, ryža alebo pohánka.

Králik v alobale

Pečený králik - ideálne pokrm pre sviatočný stôl alebo príjemnej rodinnej večeri. Môžete ho piecť v plnom rozsahu, ale je lepšie, aby nakrájame na kúsky. Králik vo fólii ukázalo mäkký, je potrebné, aby pacient: je potrebné sa vopred marinovať a ponechá sa v chladničke po dobu najmenej 12 hodín.

Marináda vziať dve polievkové lyžice oleja (sezamový, slnečnicový, olivový), dve nesolené sójovú omáčku, pár polievkové lyžice citrónovej šťavy a čaj medom.

Keď je králik je pripravený, budeme pokračovať s ňou takto: slúžiace slaniny zábal pásky, ktoré sú rozložené na plech, zalejeme zvyšky marinády, naliať trochu vody, sa prekryje fóliou a dať do predhriatej rúre dobre. Nezabudnite sledovať vriacej kvapaliny, v prípade potreby pridania vody. Pečený králik po dlhú dobu, nie menej ako jeden a pol až dvoch hodín.

15 minút pred koncom pečenia fólia musí byť odstránený - králičie hnedej a získava zlatú-ružovú farbu.

Ako prílohu je vhodný pečené zemiaky.

Fried Rabbit španielsky recept - originálne a chutné jedlo. Je lepšie variť z nôh. Miska môže dopadnúť nie je tak jemný, ako králik v multivarki, ale ak marinované správne - výsledok bude ohromujúci.

Králik nohy premyje, pripraviť marinádu: sójová omáčka, vonný ocot, citrónová šťava a trochu vody - nechať mäso v ňom po dobu 3-4 hodín. Môžete marinovať v bieleho alebo červeného suchého vína.

Dobrá zahriať na panvici olivový olej, každá noha valcovaných na zemiakový škrob a smažiť až zlatú farbu na jednej strane.

Sa obrátime, pridajte marinádu, pokropia králik suchý čierne korenie a paprika, zatvoriť viečko a varíme asi hodinu, riadenie a reguláciu hladiny kvapaliny.

O hodinu neskôr, najšetrnejší zajačik je pripravený!

Hrášok, zemiaky alebo ryža - nádherné príloh k nemu.

Králik multivarki alebo králika pečená, dusené, pečené - vždy chutné a zdravé!