Krok za krokom recept pre shawarma omáčke z cesnaku a mliečnych výrobkov

Recept omáčka shawarma pozná každý kuchára, ktorý kedy varené je chutné a uspokojujúce jedlo východ. Stojí za zmienku, že je voňavá a mastná dressing dáva neprekonateľnú chuť shawarma. Pre tých, ktorí nemajú potuchy o tom, ako vytvoriť tento špeciálny omáčku, popíšeme krok za krokom spôsob jeho prípravy. Mimochodom, môže byť použitý tento marináda nielen pre shawarma, ale tiež aplikovať ju namočiť mäsové zložky, ktoré sú následne plánované piecť v rúre alebo na grile.

Najchutnejšie cesnakom: recept na shawarma

Potrebné ingrediencie:

• hustý krém (30% alebo 20%), - 4 veľké lyžice;
• kyslý jogurt 3% - 4 veľké lyžice;
• silný s vysokým obsahom tuku majonézy (lepšie vziať prepelica vajcia) - 4 veľké lyžice;
• Veľké pažítka - 7-8 ks. (V závislosti na požadovaný vizuálne);
• čerstvo mleté čierne korenie, sladká - pridať k chuti;
• mletý paprika - pridať k chuti;
• koriander a kari - použitia podľa ľubovôle;
• sušené byliny (koriander, petržlen a kôpor) - používať podľa ľubovôle.

Omáčka recept na shawarma vyžadujú použitie veľkého množstva rôznorodých zložiek. Avšak, hlavná zložka z nich je čerstvý cesnak. Je nutné vziať v sume, ktorá vám osobne páči. Koniec koncov, niektorí dávajú prednosť jedlu korenené orientálne pokrmy, a niekto chce vyzdvihnúť slabú vôňu s názvom zložky. Takže čerstvá pažítka je potrebné vyčistiť od šupiek, a potom dobre umyť a trieť na malé strúhadlo (stačí rozdrviť pomocou špeciálneho zariadenia).

Proces prípravy tankovanie

Voňavá omáčka shawarma recept ktoré uvažujeme dnes, je prekvapivo rýchle a jednoduché. Pripraviť chutné náplň potrebnú ležala na kúsky pažítky v hlbokom kovovom misy, a potom dal do rovnakých týchto zložiek stretli: hustá smotana, jogurt, majonézu, vysoký obsah tuku, čierny a červené korenie, sladkú papriku, karí a koriander, a tiež akákoľvek obľúbenou sušené byliny (zvlášť dobre vhodný pre také omáčkou petržlen, koriandrom a kôprom).

Omáčka recept na shawarma odporúča dôkladne premiešajte všetkých týchto zložiek a potom zakryť vekom a odísť z miestnosti po dobu 30-60 minút. Počas tejto doby sa malé množstvo obliekania dobre absorbuje všetky koreniny a korenia, bude chutnejšia a bohatá. Ďalej cesnakom možno bezpečne použiť na určený účel. Pokiaľ ohrievate shawarma doma, potom sa obväz sa odporúča umiestniť na pita chlieb, alebo len naliať ju veľkoryso všetky hlavné komponenty.

užitočné informácie

Ako bolo uvedené vyššie, omáčka recept na shawarma možno použiť nielen pri príprave tohto orientálnej kuchyne. Takéto aromatické dokonalé plnenie a ako marináda pre mäsové výrobky (bravčové mäso, hovädzie mäso, jahňacie mäso, atď). Avšak, v tomto prípade, tankovanie, nezabudnite pridať trochu soli.