Krok za krokom receptu subj

Dnes chceme hovoriť o tom, ako pripraviť originálne indické jedlo. Recept subj (zeleninové ragú) je pomerne jednoduché, a môžete ľahko opakovať to vo svojej kuchyni.

Subj s fazuľou

Tu je najjednoduchšie recept na indickej kuchyne, ktoré používajú konzervované fazuľa. Ak chcete, môžete variť fazuľu neobvyklého, tesne pred ním, namočte ju do vody.

zloženie:

• BANK nejaké fazuľa.
• Cibuľa, nakrájané krúžky.
• Soľ.
• Zázvor, strúhaný alebo jemne nasekané.
• Nasekaný cesnak.
• Tri štipky mletého koriandra a rovnaké množstvo garam masala.
• Malá lyžička kurkuma.

Ako variť subj? Recept je veľmi jednoduchý:

• Rozpálime panvicu, smažiť v ňom cesnak, cibuľa a mletého zázvoru dozlatista.
• Pridajte všetky tieto korenie, zmiešajte s jedlom a varíme ešte pár minút.
• Preneste fazuľa z plechovky na panvicu a priveďte k varu guláš.

Slúžiť hotový pokrm s chlebom či varenou ryžou.

Subj "maharadžov". recept

To je úžasný indický jedlo ocenia aj najzávažnejšie kritika. Variť pre svojich blízkych a počúvať zaslúžené komplimenty.

zloženie:

• Brokolica.
• Young squash alebo cukety.
• Zrelé baklažán.
• Multi-farebné papriky.
• Paradajky.
• 100 g krému (alebo smotany)
• Adyg 100 gramov syra (alebo akýkoľvek iný mäkký nesoleného syr).
• Ghí.
• Soľ podľa chuti.
• Jedna lyžička karí, horčičné semienka, celý rasca, kurkuma a sezamové semienka.
• lyžice
• Zväzok koriandra.

Ďalej vám ukážeme, ako variť subj. Recept s Adygei syrom je veľmi jednoduchý:

• Zelenina (každé zobrazenie 100 gramov), pranie a rezanie na kocky.
• Pour do vyhriatej panvici trochu oleja, pridajte horčičné semienka a rascu.
• Prvý smažiť brokolicu do kvietkov analyzovaných, pridáme cuketu, baklažán a korenie.
• Zmiešajte olej s lyžičkou kari lyžicou, naliať ju do panvice a smažiť syr, rozreže na malé kúsky. Potom transfer polotovaru na zeleninu.
• Pridajte kyslú smotanu do panvice, alebo smotanou a dusíme, kým varenej zeleniny.

Pred podávaním posypeme misku s sezamových semienok a nasekané lístky koriandra. Kompletné zelenina časť varenou ryžou.

Subj. Recept s fotkou

Svetlý zeleniny dusenej doplnená radom aromatických korenín. Môžete ho môže slúžiť ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu alebo ryby.

zloženie:

• Päť zemiaky.
• Štvrť kapusta.
• Jedna mrkva.
• Tri lyžice hrášku.
• 100 g kyslej smotany.
• 50 g oleja (smotana).
• 100 gramov Paneer.
• 120 ml vody.
• Niekoľko štipky čierneho korenia (zem).
• Pol lyžičky kurkumy.
• Podľa jednej štvrtiny čajovej lyžičky mletého koriandra a mletého zázvoru.
• Jeden bobkový list.
• Šestina lyžičky ločidlo Čertovo lajno (korenie, chutia ako cesnak).
• Jeden štipka rasce a feniklu.
• V prípade potreby pridajte tekvica, karfiol, špargľa a ružičkový kel.

Subj sa Paneer je recept, ktorý budete čítať ďalej, sa varí veľmi jednoducho:

• Zelenina Wash, olúpeme a kotleta.
• V dolnej časti panvy, umiestnite nakrájanú mrkvu, potom strúhaným kapusta, potom zemiaky a tekvice.
• Pridajte vodu a bobkový list. Simmer misky variť po dobu 20 minút. Nezabudnite, že ingrediencie nepotrebujú miešať.
• Keď zelenina sú dostatočne mäkké, pridajte smotanu, Paneer, hrášok, korenie, olej. Miešať výrobky, zahriať im ďalších päť minút a potom odstrániť z tepla.

Hotový pokrm podávame horúce.

Subj s vajcami a paradajkami

Hodnotiť celý rad indických pokrmov, variť večeru pre celú rodinu.

Aké produkty potrebujeme:

• 250 gramov zeleného hrášku, alebo zmrzliny.
• Šesť jemne nasekané paradajka.
• Malá paradajky (môžete čerešňa) na dekoráciu.
• Päť varené vajcia.
• Lyžičky garam masala.
• Jedna lyžička mletého koriandra.
• Jedna lyžička kurkumy.
• Feferónky podľa chuti.
• Trochu rastlinný olej.
• Soľ.

Ako budete subj recept s paradajkami a varenými vajcami:

• Rozohrejeme olej, premiešame s korením. Pečienka korenie pol minúty za stáleho miešania je.
• Pridáme hrášok a osolíme.
• Po chvíli pridáme nakrájané paradajky.
• Ak je jedlo je takmer pripravený, pridajte do panvice a čerešní polovice varené vajcia.

Po piatich minútach sa jedlo môže byť doručená do tabuľky, zdobenie ju s nakrájanou koriandrom. V prípade potreby môžete doplniť s ryžou a domáce koláče.

Subj brokolica a zemiaky

Ako ste možno uhádli, tento pokrm možno pripraviť z akejkoľvek zeleniny, pridávať k nim voňavé koreniny a Paneer (môžete ho nahradiť Adygei syrom). V tomto okamihu, vám ponúkame širokú škálu produktov:

• Ločidlo Čertovo lajno - pol lyžičky.
• Práškový rasca - pol lyžičky.
• Brokolica - 200 gramov.
• Curry - štvrtiny čajové lyžičky.
• Mletého koriandra - pol lyžičky.
• Maslo - 100 gramov.
• Pískavica prášok - dve čajové lyžičky.
• Mletej červenej papriky - štvrtiny čajové lyžičky.
• Paradajková šťava - 200 ml.
• Voda - za pol šálky.
• Čerstvého zázvoru - jedna čajová lyžička.
• Ružičkový kel - 200 gramov.
• Zemiaky - tri.
• Kurkuma - pol lyžičky.
• Jedna mrkva.
• Paneer - 200 gramov.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Soľ - štipka.

Nižšie je uvedený jednoduchý recept subj.

ako variť

• Zemiaky olúpeme, pranie a rezanie na malé kocky.
• Mrkvy sú tiež zadarmo z kôry a jemne nasekáme.
• Brokolica rozobrať na ružičky a ružičkového kelu, znížiť na polovicu.
• Paneer kocky.
• Vyčistený Shred zázvor.
• Zahrejte požiarne panvicu s hrubým dnom a naliať ju v rastlinnom oleji.
• Potom začnú šíriť korenia. Po prvé, zahrejte rasca, potom dal zázvor a papriku. Po chvíli pridať čierne korenie, ločidlo Čertovo lajno, senovka grécka a kari. Na konci dať do panvici kurkuma.
• syr smažiť v oleji.
• Potom dal pán zemiaky a mrkvu. Pečienka so zeleninou niekoľko minút.
• Pridajte Ružičkový kel a brokolica.
• Po piatich minútach, naliať do panvice voda a paradajkovej šťavy, soľných výrobkov.

Zmiešajte zeleninu a zohrejte ich na miernom ohni po dobu ďalších 20 minút.

Subj s kapustou a Paneer

To je indický pokrm zakaždým, môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. Tak si prečítajte ďalšie recept a vyskúšať novú príchuť.

Potrebné ingrediencie:

• Pol hlávky kapusty.
• Tri alebo štyri stredne veľké zemiaky.
• Jedným z zrelé paradajka.
• Jedna červená alebo žltá paprika.
• 200 gramov Paneer (zvyčajne mierne Adygei syry môžu byť použité).
• Rasce - jedna čajová lyžička.
• Čerstvá hot paprika - kus 0,5 cm.
• Lyžičky jemne nasekané koreň zázvoru.
• Koriander prášok - lyžičky.
• Štipka ločidlo Čertovo lajno.
• kari listy.
• Pol lyžičky kurkumy.
• O štvrť lyžičky mletého čierneho korenia.
• Lyžicu pískavice listy.
• Ghí.
• Soľ.

Recept subj viete, keď si prečítate nižšie uvedené pokyny.

ako variť

• Pour olej v panvici a teplo je na miernom ohni.
• Dal rasca, potom zázvor, červené korenie a koriander. Potom poslať na panvici zostávajúce korenie a karí listy.
• Rez syr na kocky a smažiť ju voňavé oleje.
• Položte zemiaky na panvici, nakrájame na kocky a potom kapustu a korením.
• Po niekoľkých minútach, kedy zelenina nasiaknuté korenie chuť, naliať misku vody a soli.
• Na konci, pridajte paradajky, nakrájame na plátky.

Miešať produkty, zatvorte veko a zase dole ich vykurovanie. Variť guláš za ďalších 20 minút.