Mäso s baklažánom v multivarki. kuchárske recepty

Mäso so zeleninou - ideálne pre svetlo, ale úplná večeru alebo obed. Vyznačujúci sa tým, prísady pre dusené sa môže líšiť v závislosti od chuťových preferencií. Veľmi užitočné a zdravé mäso sa získava z baklažánu v multivarki. Táto kuchynská linka, známy mnohých moderných hostesiek, pri tepelnom spracovaní je schopný ušetriť obrovské množstvo vitamínových prípravkov. Ide o to, že všetky zložky v ňom sú pripravené pri relatívne nízkych teplotách. To vám umožní, aby im v maximálnom množstve živín. Ponúkame vám niekoľko receptov, ktoré si môžete variť v multivarki.

Mäso s baklažánom a zemiaky

Ingrediencie: 250 g bravčového mäsa, dve cibule, jeden baklažán, 500 g mladej zemiaky, dve paradajky, štyri zubochka cesnak, mrkvu jedna, tridsať gramov paradajkového pretlaku, tri bobkový list, soľ.

recept

Opláchnuť rezanie mäsa vo vode, a potom sa umiestni na obrúsku a osušte. Rastlinné kôry a rez na kocky. Cibuľa - polkrúžkov a mrkva - julienne. Mäso nakrájame na malé plátky. V panvici zľahka Brown baklažán. V miske multivarki poslať mäso, nastaviť čas 1 hodinu. Osmažíme ju asi štyridsať minút, a potom pridajte cibuľu, cesnak a mrkvu. Soté zeleniny s mäsom a viac minút 20. multivarki dať zemiaky, paradajky, baklažán. Všetko zalejeme dvoma šálkami pitnej vody, pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a lavrushku. Mäso s baklažánom v multivarki by mal byť pripravený na "pilaf" režime po dobu asi 45 minút. Na konci misky môže posypeme nasekanými bylinkami. Dobrú chuť.

Mäso s baklažánom a cuketou

Zloženie: jedna cuketa, cibuľa, baklažán, 400 g hovädzieho mäsa, dve paradajky, malá sladká paprika, cesnak zubochka dve lyžice paradajkový pretlak, mleté čierne korenie a soľ.

recept

Cibuľu ošúpeme a nasekáme. Opláchnite mäso, potom je rez s ostrým nožom na stredných plátky. V režime "pečenia" smažiť hovädzie mäso s cibuľou dobu asi 60 minút. Počas tejto doby sa pripraví zvyšok zeleniny. Paradajky, baklažán a cuketa kôry a nakrájané na kocky. Pepper - julienne a cesnak tlače, tlačenica. Keď je mäso opečené, vložte do misky stroja všetky ostatné zeleniny. Naplniť misky paradajkový pretlak, soľ, korenie. Otočiť iný režim 20 minút "pečenia". Po určenom čase môže slúžiť mäso s baklažánu vo multivarki. Dobrú chuť.

Pečené mäso s baklažánom a kuracím mäsom

Zloženie: 150 g smotany, 500 g kuracieho mäsa, dva baklažán, paradajkový pretlak lyžice tri zubochka cesnak, 100 g syra, 250 ml vody, soli, bylín a korenia.

recept

Baklažán nakrájame na niekoľko záznamov so sebou. Na 10 minút namočte do slanej vody. Mäso rezané dosky, obdobie s korenie a soľ. Rošt syr a premiešame s jemne nasekanou cesnaku. Krém spojiť s paradajkovým pretlakom a vodou. V multivarki dať vrstvy baklažánu, potom kuracie mäso, syr. Celoročné ešte raz korenie a zalejeme kyslou smotanou a paradajkovou omáčkou. Mäso s baklažánom v multivarki by mal byť pripravený na "Pečenie" režime po dobu asi 50 minút. Pred podávaním horúceho nutnosť usporiadať na taniere a ozdobíme nasekanými bylinkami. Dobrú chuť.