Najlepšie zmrzlinové recepty na zmrzliny - čo budete potrebovať v sparnom lete!

Čo viac by mohol chcieť v lete, okrem každodenné kúpanie v mori, opaľovanie na pláži a jesť čerstvé ovocie a zeleninu? Samozrejme, zmrzlina! No čokoláda a iné sladkosti nemožno porovnávať s týmto osviežujúcim mrazené liečiť v horúcich slnečných dní. Ale tu je ten háčik: ak pred zmrzlinu a nanuky boli prírodné a mal chuť reálnom mlieka a bobule alebo ovocie ľad bol naozaj čerstvý džús, teraz "poklad" nie je ľahké nájsť. Vzhľadom k tomu, nechať hľadanie dokonalých nákupu výrobkov, a kúpte ten najlepší prístroj pre domáce použitie. A my vám pomôžu vybrať tie najlepšie zmrzlinové recepty na zmrzliny a naučiť sa variť.

Dokonalosť klasické chuti

Po prvé je potrebné sa naučiť, ako sa robí klasickú smotanu, pretože je chutné samo o sebe a môže byť základom pre ďalšie typy a vkusu tejto pochúťky. Pripravte si zmrzlinu v zmrzliny je veľmi jednoduché. Potreba také zložky: 300 g mlieka a smotany, 100 g bežného a 2 lyžičky vanilkového cukru, 4 žĺtka. Mliečna krémová zmes k varu na miernom ohni. Žĺtok, bití cukor, jemne skĺznuť do smotanovej hmoty. Mix a rozšľaháme všetko zase dohromady. Cook, roztieranie zmesi, aby sa získal homogénny materiál, ale bez jeho uvedenia do varu. Potom vyberte z tepla a chladu. Mix zmrzlina základňu s vanilkovým cukrom a vložte do mrazničky.

A zmrzlina sa stáva ... v čokoláde!

Mnoho zmrzlinové recepty na zmrzliny založený na variante vyššie uvedených návrhov. Napríklad, na prípravu čokoládové cukrovinky, potom pridať teplo krémová mliečnej zmesi rozpadajúci čokoládu (asi 200 g na 600 g suspenzie) a varí, aby sa rozpustil. Potom nasledujú už známy vzor. Milovníkov kávy ocenia nasledujúci recept.

Gourmet káva dezert

Vezmite rovnaké množstvo mlieka a smotany, 2 vajcia, 200 g cukru. Hlavné chuťové prísady: lyžička kakaový prášok a rozpustnej kávy (napr., Nescafé), polpachki vanilkový cukor. Krémová mliečnej hmoty, tepla, v ňom sa rozpustí kakao a káva, žĺtky a cukrová repa. Všetky ingrediencie, dobre premiešajte a preniesť do zariadenia. Ako vidíte, príprava zmrzliny v zmrzliny je jednoduchšie, než by sa mohlo zdať.

banán potešenie

Ak chcete niečo neobvyklé, môžete získať pomoc z ovocia. Banana keď prestal byť exotická pre nás, ale to bol jeden z favoritov, pretože jeho nebeskú vôňu a jemnú chuť. Okrem toho sa výborne v kombinácii s mliekom. Najobľúbenejšie zmrzlinové recepty na zmrzliny na základe banánovej pyré. Vezmite 150 gramov mlieka, smotany a cukru, 300 g banánu (olúpané) a šťava z polovice citróna. Mimochodom, môžete použiť len krém, ak chcete ochutnať bol intenzívnejší. Banán s citrónovou šťavou mixéra rozšľaháme, pridáme sáčok vanilky a prostý cukor zmiešame, zalejeme smotanou s mliekom, rozšľaháme znovu a posunúť zmes do misky na zmrzlinu.

A ako správne variť?

Niekoľko odporúčaní pre tých, ktorí najprv pripravuje zmrzlinu. Misa z automatu lepšie vopred (v noci) ochladenej v mrazničke. Varenie sladký maškrtu budete potrebovať aspoň 40 minút a potom majú mäkkú zmrzlinu alebo posunúť ho do formy a "domorozit" niekoľko hodín v chladničke komore. Môžete ich použiť alebo vytvoriť svoje vlastné zmrzlinové recepty na zmrzliny. Zoberme si nové príchute jahody, maliny, melón, citrusové šťavy. Je tiež možné pridať Drtina cookies, čokoládové lupienky, hrozienka a rum bit (rôzne kombinácie) a ďalšie obľúbené ingrediencie. Pripravte si zmrzlinu doma a užiť si svoju sviežosť a prirodzenú chuť!