Naučiť sa variť rožky "Philadelphia" home

Toto chutné a skôr neznáme obyvateľov našej krajiny miske s názvom sushi, nedávno dobytých krajanov. Sushi bary, japonskej reštaurácie, Dodávka suši doma - a to je len malá časť z miest, kde každý z nás môže tešiť tento krásny pokrm.
Odrody sushi ponúkol obrovské množstvo, a mnohí z nás sa už rozhodli jedlo japonskej kuchyne, ktorá sa stala obľúbenou.
Samostatná kategória v ponuke akýchkoľvek sushi baru rolkách sú označené. Najpopulárnejšie sú Kalifornia rožky a Philadelphia sa valí. Mnohí z tých, ktorí sa najprv pokúsiť japonskú kuchyňu, rovnako ako súčasť pravidelných návštevníkov sushi baroch sa naučiť variť tento pokrm doma. Dnes sa pozrieme na v detaile, ako sa pripraviť roliach Philadelphia sám, aby si ich chuť so svojou rodinou, alebo jeho schopnosť zapôsobiť na hostí.
Tak v predstihu pripravovať všetky produkty, nie sa rozptyľovať v tomto procese. Tiež, ak predtým v dome nie je pripravený sushi, musíte si kúpiť Makis - špeciálne podložky, je nevyhnutným nástrojom prípravy akejkoľvek vojne. Si môžete kúpiť v každom supermarkete, ktorá predáva ingrediencie na prípravu sushi.

Zoznam produktov pre chutné jedlo "Rolls Philadelphia":
- nori - morské riasy lisované do hárkov tmavej;
- ryža - si môžete kúpiť špeciálny sushi;
- Tavené syry nátierka - najlepšia voľba v tomto prípade by bolo syra "Philadelphia", ako to bolo na jeho počesť a menoval pokrm pripravený. Pokiaľ tento druh syra neberie akékoľvek iné;
- údený losos;
- uhorky;
- sezamové semienka.
Okrem hlavných komponentov, byť istí, že hotové valce sú najlepšie konzumované s wasabi a sójovou omáčkou. Tieto dve korenie dávajú pokrmu zvláštnu chuť až do konca, takže ak chcete získať skutočný japonské jedlo, nezabudnite si ich mohli kúpiť v predstihu.
Teraz uvažujme v detaile , ako urobiť valcov Philadelphia.
1. Pre variť ryžu, by malo byť trochu lepkavé, sushi sa neoplatí používať drobeniu ryže.
2. Macy nátierky.
3. Na hornej strane koberca vložte jeden list nori. Matné strana musí byť na vrchole, a lesklý, ale naopak, že leží na Makis.
4. Mazacie kefa nori mierne zriedený ocot.
5. Nátierka na chladené morské riasy ryže, sa snaží dať tenkú vrstvu, a centimeter od okraja musí byť prázdna, takže to bude jednoduchšie vytvoriť valcov Philadelphia.
6. Teraz je rozhodujúci moment. Musíte otočiť nori, aby sa na koberec, ležiace ryže a nori list bol na vrchole.
7. Potom povlak Nori smotanový syr.
8. Cez listu dať štvrtina z uhorky pozdĺžnom reze tak, aby po naskrutkovanie do stredu valca.
9. lososa v tejto dosky možno použiť dvoma spôsobmi:
- v prvom prípade sa filet nakrájame na dosku a dať do stredu budúcej valca;
- druhá varianta nie je o nič menej zaujímavé, pretože tvarovacie valec na vrchole ryža, to môže byť zabalené v lososa, plátky tenké plechy.
Môžete skúsiť variť valí Philadelphia, uvádzanie rýb a to ako vo vnútri, tak zvonku, v žiadnom prípade nebudete sklamaní s chuťou.
Hotový pokrm je rez do rolí, ako aj spôsobu, slúžiace vojne nerozpadla, pomocou ostrého noža, navlhčené studenou vodou. Výsledný pokrm je nielen chutné, ale aj krásne, ktorý môže slúžiť ako dobrý Okrem sviatočného stola.
Nezáleží na tom, či variť tento pokrm prvýkrát, budete tráviť veľa času, pretože za prvé, to stojí za to, a za druhé, že naplnil ruku, môžete si pripraviť rôzne typy vojne, jazda s nimi nič viac než 25 minút. Dobrú chuť!