Olivy - ovocie alebo bobule? popis

Mnoho ľudí sa pýta, olivy - ovocie alebo bobule. Čo je tento závod? Tieto a ďalšie otázky budú diskutované v tomto článku.

Olivový alebo olivový kultúrno - subtropické ihličnatý strom. Rastlina patrí k druhu rodu Olive (Olea) rodina Oleaceae (Oleaceae). Od dávnych čias sa rozrástla na olivový olej nie je nájdený vo voľnej prírode.

olivy

Takže, olivy - ovocia alebo zeleniny, alebo bobule? Olivy zvané plody olivovníka - čierne olivy. Oni sú zrelé plody, odstránené z vetvy na konci sezóny. Zelené olivy sú zvyčajne zberajú nezrelé.

Olivy nie sú bobule alebo ovocia alebo zeleniny. V skutočnosti, oni sú izolované v samostatnej kategórii - rodinné olív.

O nebezpečenstvách a výhodách olív na dlhú dobu spory sú vedené. Sme takmer vždy získať predpripravené olivy, poškodenie a použitia, ktoré závisí na rôznych prísad, z ktorých niektoré môžu byť syntetické. A napriek tomu sa jedná o ovocie a vzácne vlastnosti.

výhoda

Preto mnohí čudovať: Olivy - ovocie alebo bobule? Áno, pretože sa jedná o veľmi užitočné ovocie. Zlepšujú aktivitu krvných ciev a srdca, a posilňuje bunky slizníc. Olivy sú užitočné pre zdravie žalúdka a pečene. Mononenasýtených mastných kyselín v strave, aby sa na dodávku výživných látok. Tam je dôkaz o blahodarných účinkoch olív na organizmus počas tehotenstva. Pomáhajú normalizovať hladiny sodíka a hemoglobínu, nedostatok, ktorý je vidieť u tehotných žien.

Olivy sú široko používané v kozmetike, pretože majú vlastnosti, anti-aging. Tento produkt je považovaný za afrodiziakum od staroveku, liečivé účinky na zdravie mužov. Obsahuje kyselinu linolovú, ktorá prispieva k správnemu vývoju detského nervového systému.

ostatky

Argumentovať, že olivy - ovocie alebo bobule, uvažujme prospešných vlastností čiernych olív s jam. V ľudovom liečiteľstve sa používajú na liečenie kĺbov. Kosti sa rozdrví na to, v kombinácii s roztaveným voskom, sa aplikuje na kúrenie a vyhrievanými časťami chorých.

Avšak, s výnimkou liečivé vlastnosti, z olív, existujú niektoré kontraindikácie. Tak, aby nespôsobil ujmu na zdraví pri nadváhe a žlčníka je potrebné obmedziť spotrebu týchto plodov. Ich energetická hodnota je vysoká, pretože 100 g olív je 145 kcal.

kuchařství

Netreba hĺbať nad tým, že tieto olivy - ovocie alebo bobule. Lepšie je zistiť, kde sú použité tieto chutné plody. Pri varení, olív sú neustále používa. Väčšinou slúži ako dekorácia pokrmov a self-začiatok, ale často sa pridávajú do polievok a šalátov. A dusené získavajú im pikantné jasný tón.

vysvetlenie

Olivy - ovocie, ktoré k nám prišla zo Stredomoria. V našej krajine zelené plody sa nazývajú olivy a čierna - olivy, čo bolo povedané vyššie. V skutočnosti je plodom pomenovanie "olivový" Nie! Na našej planéte z olív je tam len jeden názov - "olivový".

Olivový ovocie je kôstkovice, a preto mnohí nazývajú plody. V podobe, v akej sa používa, môže byť tiež zeleninu a ovocie. Ak je súčasťou šalátu, to zeleniny. Ak by sa konzumuje čerstvé, to je ovocie.

drevo

Takže sme zistili, že olivy - tento bobule. Olivovník v oblasti Stredozemného mora považujú za nesmrteľné. Rastie veľmi pomaly, ale životy asi 2500 rokov, a jeho ovocie bude dať telu nespočetné množstvo užitočných a potrebných materiálov - železa, fosforu a draslíka, vitamíny B, C, E, a tak ďalej. Kosti tejto rastliny sú úplne rozštiepi bez toho by to prinieslo žiadne poškodenie tela.

Obvykle olivový výšky šiestich metrov, ale môže byť niekedy nájsť nad stromami dvakrát. Počas kvitnutia, to vyžaruje úžasná vôňa. Oliva môže byť plodný a užitočné len po dosiahnutí 20 rokov veku. Strom nesie ovocie raz za dva roky.

História a použitia

Oliva sa objavil v Grécku aj dnes pokračuje byť kultivovaný. Závod v roku 1560 bol prinesený do Spojených štátov a pestuje v Peru a Mexika. Dnes olivový úspešne chovaný v právomoci Stredomorí, Iraku, Gruzínsku, Pakistan, Ukrajina, Turkménsko, Azerbajdžan a Indii.

Olive je dvojdomá rastlina. Preto sa zasadil o dvoch kusoch: mužské a ženské dohromady. Z jej plody, olivový olej, ktorý sa používa pri výrobe rybie konzervy. Vo svojej štruktúre sú fosfor, železo, cukor, pektín, vitamíny B, P, S. v oleji ovplyvňujú odroda strom, typ pôdy, v ktorej rastie, klimatických podmienkach. Dodatočne olivy konzervované, ako už bolo uvedené, a je používaný ako občerstvenie.

Olivových stromov dreva výroba nábytku, stolárskych a sústružníckych výrobkov. Na liečebné účely, používajú kôru a lístia, oleje obsiahnuté v ovocí.

Tiež populárno olivový olej mydla a priemyslu parfumu. Stromy slúži ako vynikajúcu ochranu proti zosuvom pôdy a erózii pôdy. Ich koreňový systém, aby sa zabránilo prírodných katastrof.

premýšľanie

Vráťme sa k definícii olív. Sú zeleniny alebo ovocia? Súdiac podľa kostí, sú ovocie, nie ovocie. Takže oni ovocie? Čo je podstatou tejto divízie pre ovocie a zeleninu?

Je známe, že ovocie - jedlé, šťavnaté ovocie ker alebo strom. Rôzne ovocie sú aj niektoré bobule. "Ovocie" je všeobecne označovaný ako akékoľvek ovocie, pozostávajúci zo semien a vlákniny, a pochádzajúce z vaječníka kvetu. Zelenina sú tiež plodom bylín, ktoré odkryli kôry, mäkké stoniek.

Botanici verí, že všetky druhy ovocia obklopujúce semená - ovocie. Rozdelili ich do troch skupín:

• Ovocie s šťavnaté mäso a semená (melóny, pomaranče, jablká, jahody).
• Sušené ovocie (hrach, orechy, fazuľa).
• Ovocie sa šťavnaté buničiny a jedného veľkého centrálneho kosti (broskyne, slivky, čerešne).

Zelenina - kuchynský termín význam Jedlá časť (napr., Hľuza alebo ovocie), rastlina, ktorá nie je obilie, ovocie, bylinky, koreniny alebo matice.

Podľa tejto klasifikácie, bobule sú spojené s ovocím. Je známe, že pochádzajú z olivy nie je trávnatý, potom je to zjavne nie je zelenina. V skutočnosti sú tieto plody, ako sú čerešne, maliny, slivky, z vlašských orechov - kôstkovice. Zdá sa, že olivový - kôstkovice, nie bobule.

Ale napriek tomu, to ukáže, že bobule a kôstkoviny - ovocie. Prostriedky olivový - je ovocie. Samozrejme, že správne predpokladať, že olivy - je to zelenina, ovocie a bobule v jednej osobe. Napriek tomu veľa ľudí hovorí, že olivy - olivový!