"Olmeca" (tequila): fotky, recenzie, zloženie. Ako odlíšiť falzifikát?

"Olmeca" - tequila, ktorá je právom považovaná za jednu z najlepších destilátov na svete. Mnohí odborníci sa domnievajú, že je najviac zaslúži najvyšší chválu, a to je pre Mexičanov - skutočný národnej hrdosti.

trocha histórie

Prvá zmienka o tequily našiel pred mnohými storočiami. Podľa mytológie, územie moderné Mexika ešte pred dávnych Inkov a Aztékov Olmeca kmene kedysi žil. To je, keď sa ľudia naučili, ako urobiť niečo na pitie z modrej agáve, ktorý prišiel byť nazývaný med vody. Hovorí sa, že táto infúzie rád najvyšších bohov, a oni sú zakázané prezradiť tajomstvo jej výroby cudzincov. Odvtedy uplynulo už mnoho rokov, a teraz "Olmeca" (tequila) sa stal nielen atribútom akékoľvek miestnej festival, ale to vizitkou Mexika.

Všeobecne platí, že modré agáve - rastlina je veľmi populárny v Severnej Amerike. Z nej za starých čias bola extrahovaná vlákien, ktoré sú potom použité na výrobu papierových, oblečenie a ďalšie vybavenie domácnosti. Ako výsledok tohto spracovania je zvyčajne emitujú veľké množstvo šťavy. Miestni obyvatelia sa naučili pripravovať kvasením z nej nápoj, ktorý bol nazvaný "pulque". V skutočnosti, on bol predchodca budúcej tequily.

jemnosti techniky

"Olmeca" (tequila) sa stal, čo ju teraz každý vie, až do konca 19. storočia. Do tejto doby ľudia sa naučili veľa tajomstiev, pokiaľ ide o pravidlá príprave alkoholických nápojov. Najmä si uvedomili, že takáto destilácia. Na severe štátu Jalisco boli vysadené celé plantáže modrej agáve. Ukazuje sa, že pre je potreba normálny rast ľalia je táto vyprahnutá pôda. Nie je ďaleko od týchto miest je malé mesto Tequila, ktorého názov dal meno nového nápoja. Proces výroby tohto produktu začína v odbore. Tu sa po dobu ôsmich rokov rastliny dosiahnu požadovaného stupňa zrelosti. Potom robotníci zbierajú čerstvého ovocia, odrezať ich od koreňa, a uvoľňujú zo dlhými mäsitými listami. Nejaký čas je sledovaný produkt v špeciálnom sklade, a potom vstúpi zvláštne kamennej pece pre varenie. V tejto fáze, škrob obsiahnutý v drti sa premení na cukry pôsobením tepla. Výsledná hmota je stlačené na priemyselných strojoch. Potom sa ide do nádrží pre kvasenie, kedy sa cukor prevedený na alkohol. To tiež pridané kvasinky a destilovanej vody. Fermentovaný hmotnosť je dvojitá destilácia, ktorá sa koná v špeciálnej vákuovej zariadení. Teraz je hotový výrobok dorazí v špeciálnom skladu, ktorý udržiaval správny čas.

zaradenie produktu

Tequila mexických štandardov, je rozdelená do dvoch kategórií:

1. Produkt vyrobený len z agáve. Ten sa týka nápojov prémie.
2. Nápoj, v oblasti výroby cukru, ktoré iné rastliny boli použité o 49 percent.

Ako je známe, akákoľvek silná alkoholický nápoj sa vyznačuje svojou expozíciu. "Olmeca" (tequily), tiež v závislosti na tomto obrázku je rozdelený do štyroch typov:

1. Blanco, Plata a Silver. Nápoj sa stáča bezprostredne po jeho výrobe alebo v priebehu jedného mesiaca po tom. Táto tequila je nazývaná "biele" alebo "striebro".
2. Joven alebo Gold. Nápoj je tiež považovaný za mladý, ale dať mu farbu, chuť a vôňu, povedal rôzne Kohler.
3. Reposado. Výrobok je považovaný za "svieži", ako je od troch do dvanástich mesiacov v dubových sudoch. Počas tejto doby sa mu dostane určitú farbu.
4. Anejo. Táto tequila je považovaný za "starý" alebo "skúsený". Ona čaká v krídlach troch do desiatich rokov. Avšak, po siedmej, malý charakteristický horkosť sa môžu objaviť v ňom.

Zvyčajne sa výrobca snaží určiť všetky tieto funkcie na etikete, aby kupujúci mal úplný obraz o produkte. Okrem toho, "Olmeca" existujú tri riadky chuti:

1. Olmeca - jednoduché alebo singel.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

Každý z nich môže byť vykonaná v súlade s jedným zo štyroch známych typov.

neutrálny názor

Študovať názory kupujúcich, môžeme konštatovať, že je to veľmi podobne ako Tequila "Olmeca". Názory väčšiny z nich súvisí s neobvyklú chuť nápoja. Zoberme si napríklad, Olmeca Blanco.

Je ideálny číra kvapalina s miernym, sotva znateľným arómu agáve. Príjemná sladkosť z nich robí jemné a mäkké. Zvlášť spokojný s tým, že je úplne bez ohľadu na to, aké inde vône alebo chuti pribudlina olejov. Napriek tomu, že nie je v porovnaní s Olmeca Gold. Bledo zlatá produkt vyžaruje okolo jej ovocnú vôňu grapefruitu s nádychom dymu. Bohatá chuť je doplnená koláč s korením a medom sladkosti. Spravidla pevnosť tohto nápoja je 38 percent, ale tí, ktorí to skúsili, tvrdí, že to nie je cítiť. Po 2-3 výstrelov v hlave objaví príjemné opojenie, ale kocovina nie, ak nechcete prejsť s príslušným číslom. Ale sú tu tí, ktorí dávajú prednosť Olmeca Añejo. To je hlavne tequila znalcov, ktorí ocenia jeho kvality akéhokoľvek produktu s dlhou expozíciou.

zloženie výrobku

Zvláštna pozornosť by mala byť súčasťou Tequila "Olmeca". Po prvé je potrebné poznamenať, že výrobok je skôr ako pivo.

Z ruskej vodky sa líši prítomnosťou rôznych esterov a vyšších alkoholov. V podstate, medzi nimi sú acetát. Liter konečného produktu obsahoval asi 50 mg. Zdalo by sa nič zvláštne. Ale je potrebné pripomenúť, že je chemická zlúčenina, - nie, že iná, ako rozpúšťadlá, ktoré, mimochodom, je tiež známy ako potravinová prísada E1504. Je jasné, že to nie je doporučené konzumovať tento nápoj vo veľkom množstve. Kocovina v tomto prípade bude ťažké vyhnúť. Nepoužívajte tiež zabudnúť na pribudliny. Ale skúsený tequila nimi oveľa menej. Dôvodom je to, že drevená stena dubových sudoch týchto zložiek absorbovať, čistenie nielen chemické zloženie, ale aj chuti produktu. Nemali by sme prehliadať skutočnosť, že všetky tieto zložky majú svoj negatívny vplyv na ľudských pečene. To by malo vždy na pamäti, než urobíte konečné rozhodnutie o výbere nápoja.

fun Cena

Rovnaký počet je Tequila "Olmeca"? Fotografie môžu niekedy výzvu odpoveď na túto otázku.

S ohľadom na tovar na pult, malo by byť zrejmé, že typ zariadenia Blanco alebo Silver bude stáť menej ako ostatní. Dôvodom je skutočnosť, že sa jedná o mladý produkt. Je balená bezprostredne po výrobe, a potom ihneď odoslaný do predaja. Mexickej nápoj fľaše ako výrobná kapacita 0,7 litra v ruských obchodoch bude stáť asi 1500 rubľov. Typ Gold Tequila bude stáť o niečo drahšie, ale je tiež produkt živelne. Tu je otázka techniky. Skutočnosť, že posledná fáza výroby vstrekované potravín Colera, čím sa získa nápoj zlatej farby. Čiastočne je to tiež ovplyvňuje chuť. Pre takéto fľaša bude musieť zaplatiť asi 2000 rubľov. Pre tých, ktorí chcú objavovať chuť tohto trvalého tequily, nápoj mal kúpiť typ Añejo. Avšak, v tomto prípade je kúpna cena nebude nižšia ako 3000 rubľov. Odborníci však s istotou povedať, že výrobok je skutočne stojí za to peniaze.

významné rozdiely

Ľudia sa často snažia získať tieto alebo iné produkty, tieto módy a verejnej mienky. To umožňuje výrobcom realizovať svoje tajné tovaru. Jeho hodnota je spravidla oveľa nižšia, než je prírodný produkt, ale mnoho kupujúcich naháňa lacné súhlasiť s takými podmienkami. Niekedy sa premení v najviac neočakávaných dôsledkov.

Po prvé, na kvalitu a organoleptické vlastnosti falšovaného tovaru nezhoduje s prírodným produktom. Ukazuje sa, že muž sa snažil, ale nepodarilo zistiť skutočnú chuť nápoja. Tak prečo kúpiť to vôbec? Po druhé, táto technológia je neznáma a podozrivá z výrobných podmienok môže viesť k tomu, že výrobok by bolo veľmi nebezpečné pre zdravie. Takže to, čo je naozaj Tequila "Olmeca"? Ako odlíšiť originálny výrobok od falzifikátu? Na určenie pravosti, existujú tri hlavné prvky:

1. Povrch fľaše v miestach absencia vzorov musí byť hrubý.
2. Horná časť skrutkovacím uzáverom, naopak by mal byť hladký.
3. Pod fľaša ramená vzor je vo forme zakrivené línie, ohyby, medzi ktorými sa nachádza dva malé kruhy. falzifikáty My namiesto toho, tam je stredne veľký ovál.

S vedomím všetkých týchto detailov, môžete ľahko vyhnúť podvádzanie.

osobné kontrola

Mnoho kupujúcich si ani neuvedomujú, že napríklad falšovanie Tequila "Olmeca" možno s nimi stretnúť kedykoľvek. Preto musíme byť vždy v strehu a mať na pamäti všetky existujúce pravidlá.

Najprv je potrebné veľmi starostlivo zvážiť fľaše. To by malo mať obdĺžnikový tvar a zodpovedajúci objem. Potom je potrebné sa pozrieť na rytie vlnitý vzor v hornej časti štítku. Niektorí odborníci hovoria, že to nie je len dekorácia, ale skutočné znaky dávnych dobách Olmeca. Hovorí sa, že tieto znaky sú do istej miery vplyv na chuť nápoja. Po tom, skontrolujte zástrčku, a potom sa pozorne pozrieme na cenu. Niekedy sa môže stať pri predaji fľašu tequily, vedľa ktorého je cenovka 400 rubľov. Je zrejmé, že o nejakej mexickej nápoje v tomto prípade, a nemôže byť reč. Nemôžete prevádzať peniaze pre nič za nič, ako to bude na sto percent fake. Ak bol nápoj plne testované, môžete bezpečne šíriť požadovanú sumu zo strany predávajúceho. Ale je to stále lepšie urobiť v špecializovanej predajni.